"SMUSI" deb nomlangan qalin ozuqaviy yoki sabzavot asosidagi qalin ozuqa kokteyllari nafaqat mazali, balki juda foydali. Ingredient tarkibiga qarab, bu ajoyib ichimlik engil atıştırmalık yoki to'liq uchib ketgan nonushta yoki kechki ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.
Smootni qanday pishirish kerak - ingredientlar
Sülme uchun asl retsepti juda oddiy va lakonon - mevalar va / yoki rezavorlar muzqaymoqlar bilan maydalangan va natijada aralash aralashmani yuqori shisha stakanga filtrlashardi. Bugungi kunda foydali kokteylni tayyorlash - bu cheksiz muallifning tajribasi: yangi dog'lar va bazaviy tarkibiy qismlarga, turli xil sut mahsulotlari, quritilgan mevalar, ko'katlar va har xil to'yimli "superfudi" qo'shila boshladi. Mazali va foydali darajada silliq tayyorlash uchun eng munosib tarkibiy qismlarni ko'rib chiqing:
- Meva. Suvli tana bilan pishgan mevalar shirin ichimliklar yaratish uchun juda mos keladi: shaftoli va nektarinlar, banan va mango, kivi va xurmo, nok va ananasmon.
- Rezavorlar. Smootchilik uchun eng muvaffaqiyatli bo'lganlar yumshoq rezavorlar - malina, qulupnay, linonberries, kızılırılılığı, tut va ko'katlar deb hisoblanadi.
- Sabzavot va ko'katlar. Vitamin kokteynasi uchun sabzavot bazasi sifatida siz pomidor va selderey, bodumberlar va qo'ng'iroqni qalampir, oshqovka va argul, ismaloq va kilikuladan xavfsiz foydalanishingiz mumkin.
- Oziqlantirish qo'shimchalari. Silmazillarning ta'mini ko'proq to'yingan qilib qo'ying va kompozitsiyaning nozik va to'yimli qo'shimchalar, yong'oq va urug'lar, gul poleni va yumshoq urug'lar bo'lishi mumkin.
- Suyuqlik. Blender idishga diqqat bilan yuqoriga ko'tarish va ichimlik, sut, yogurt, sabzavot, sharbat va mineral suvning toboragi izchilligini sozlash.
Eslatmada! Meva kokteyllari uchun foydali shirinliklar sifatida, kutilmaganda asal yoki zarang siropidan foydalanish mumkin. Spirulinadan tabiiy ziravorlar va kukun sabzavot ichimlik berishga yordam beradi.
Tozalash uchun retsept
An'anaviy smikohni tayyorlash texnologiyasi juda oddiy va sodda - tanlangan oziq-ovqat to'plami blogender idishga solib, ehtiyotkorlik bilan, agar kerak bo'lsa, jarima eshigi orqali filtrlanadi. Eng mazali va foydali bo'lganlardan biri klassik malina smolasi deb hisoblanadi. Uni tayyorlash jarayoni bir qator murakkab bosqichlardan iborat:
- Avvalo, yangi rezavorlar (1 stakan) mevali suv ostida yuviladi va qog'oz sochiqda quritiladi.
- Keyingi, malina suv osti yoki statsionar blender bilan yaxshilab maydalangan.
- Keyin, uzum / gile sharbati (0,5 ko'zoynak) asta-sekin berry pyuresiga (0,5 ko'zoynak) qo'shiladi va kerakli darajada mustahkamlikni oshirishda davom etmoqda.
- Shundan so'ng, simo oluvchi bir chimdik doljin, vanile, yo muskhemeg va agar so'ralsa, oshpaz turiga o'tishi mumkin.
- Tayyor ichimlik ko'zoynakka tozalab, yalpiz barglari yoki bazilik bezatadi.
Smootni qanday pishirish kerak - sirlar
Smootchini tayyorlashda quyidagi tavsiyalarga rioya qilish juda muhimdir:
- Ichki ichimliklarni ikkita bosqichda urish kerak. Ikkinchi mahsulotning birinchi tezlikda, ikkinchisida esa yuqori tezlikda maydalanadi.
- Oziqlantiruvchi mutaxassislar meva va sabzavotlarni bitta kokteylda aralashtirishni tavsiya etmaydi, chunki ular tola katta miqdori tufayli yanada sezilarli darajada hazm qilinadi.
- Agar siz suvni silliqlash uchun mo'ljallangan oziq-ovqat mahsulotlarining mosligi shubhalansangiz, unga kichik bir qovoq yoki ananas qo'shing - bu tarkibiy qismlar ichak hazmini takomillashtirishga yordam beradigan tabiiy fermentlar qatoriga kiradi.
- Soxta ichimliklar (masalan, banan, nok va sanalardan) uglevodli ichimliklar (masalan, nok va sanalar), peshindan keyin erta ko'katlar va sabzavotlardan kamroq kaloriya kokteyllarini iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Ko'rinib turibdiki, pishirish minimal kuch va vaqt xarajatlarini talab qiladi. Sevimli mahsulotlaringizni aralashtiring, oshpazlik fantaziyasini yoqing va ulangan kokteylni tayyorlash kerakligini oldindan tayyorlash kerakligini yodda tuting.
395
