Ushbu taom deb nomlanmaganligi sababli - kobra, gloroder, Spark, Xenanovina. Ismlar juda ko'p, ammo bitta taom, juda mazali, shuningdek foydali. Suzg'uni to'yingan lazzat, yoqimli o'tkirlik ko'plab mahsulotlar, shu jumladan go'sht, non, makaron va boshqalar bilan birgalikda birlashtirilgan. Bugun biz ushbu taomni qishga qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Shunday qilib, ulardan zavqlanish va mehmonlariga pomidorning keyingi hosiligacha munosabatda bo'lish mumkin edi.
Xenanovina va uning tarkibi
Bu jozibali fazilatlarning ta'mi bilan bir qatorda, bu virusli bakteriyalarni yo'q qilish uchun katta mahsulot, shuning uchun sovuq vaqtda bakterllidan qutulish uchun juda ko'p va mazali ravishda yo'qoladi keyin va u erda.
Keling, ingredientlar ushbu ajoyib sousning bir qismini deb atashi bilan batafsilroq ko'rib chiqamiz. Ushbu taomning asosiy tarkibiy qismlari:
- pomidor
- horg'in
- sarimsoq piyoz
Idish uchun turli xil retseptlar mavjud, ammo klassik retseptlar: tuz + sarimsoq + horseradish ildiz + qalampiri + pomidor.
Yuqorida sanab o'tilgan barcha komponentlar, asosiy tarkibiy qism, shuning uchun pomidor, albatta, bu, ya'ni.
Ba'zilar Xensunovinga ko'proq olma qo'shish uchun zarur deb hisoblashadi, boshqalari esa, umuman olganda, u umuman, kimni xohlashadi, u kimligini istaydi. Ammo sizga sirni aytaylik, Kranovinadagi juda ko'p tarbiyani juda buzadi, chunki u o'tkir va shirin emasligi kabi muhimdir.
Hech kim bu taomda sabzavot bo'lmaydi, shunchaki hamma narsa mo''tadil bo'lishi kerak, asosiysi, asosiy narsa bu taomning asosiy tarkibiy qismi bo'lib qolmoqda.
Eng oson va mazali va eng mazali variant - pomidor, horseradish, tuz va sarimsoqning kombinatsiyasi. Agar sous juda keskin bo'lsa, bunday vaziyatdan chiqishning yo'li oddiygina bir necha olma yoki undan ko'p pomidor qo'shing.
Shakar kerakmi?
Ko'pchilik savolga bir savol tug'iladi, agar bu miqdorda bu miqdorda bu idishdagi majburiy komponent mavjud. Aslida, avvalgi ma'lumotlardan aniq bo'lgani kabi, shakar majburiy ingredient emas, ammo ba'zi hollarda u mos bo'lishi mumkin.
Kranovinadagi shakar qo'shilishi uning ta'sir qilish vaqtini qisqartiradi, shuning uchun uni tayyorlashdan keyin yaqin kelajakda, qishda parametr sifatida ishlatilishi kerakligi haqida tushunish kerak.
Sos shirin bo'lib chiqishi uchun, pishgan va suvli pomidorni tanlash kifoya. Shuningdek, pomidor zichlikda tanlanishi kerakligini unutmaslik kerak, chunki suv pomidoridan foydalanish alacker shunchaki "suzadi" degan fikrga olib keladi.
Turli xil turdagi Kronovina tayyorlash bo'yicha mutaxassislar, turli xil pomidordan foydalanishni tavsiya eting.
Shunday qilib, do'zax shirin emas
Shox qish uchun mukammal saqlanish uchun, uni banklarga quyish shart emas, siz shunchaki Capomik qopqog'ini yopishingiz va muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Ideal retseptning muhim tarkibiy qismi har bir qismning nisbatlariga rioya qilishdir, shunda idishni saqlash bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi.
Kofovina qaysi qoidalarga rioya qilmaydigan ikkita qoida mavjud:
- xellovinani har doim sovuqda saqlang
- kranovinadagi tarkibiy qismlar mutanosib ravishda qo'shilishi kerak
Agar siz qishda Kranovinni "yopishga qaror qilsangiz, unda aspirin yoki sirka g'oyasida qo'shimcha komponentlar kerak bo'lmaydi. Xenranovina nima uchun yig'ishiga sabab bo'ladi:
- banklar yomon sterilizatsiya qilindi
- gnilovati uchun pomidor oxiri
- sarimsoq yoki tuz etarli emas
- xonovina saqlash joylashuvi juda issiq
- bankada iflos qopqoq
Sosning iloji boricha saqlanishi uchun quyidagilar zarur:
- uni stakan ichida majburiy ravishda saqlang va qadoqlash hajmi kichik bo'lishi kerak
- kapron panellari Xensunovinni uzoq muddatli saqlashning ajoyib variantini, asosiysi, ular zichroq va havo qo'ymadilar
- issiqlikni davolash uchun xiyonat qilishning hojati, u ortiqcha, ayniqsa, sosni so'raganligi sababli xom ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi
- qopqoq ostidagi yog 'quying (bir nechta qoshiq etarli bo'ladi)
- xantal qopqog'ini yuving
Xenranovina retseptlari
Klassik Xenanovina mukammal variant, ayniqsa juda oddiy ingredientlar kerak bo'ladi:
- tanlangan shirin, zich pomidor
- 250 gramm xorna ildizi
- jami 4-5 qattiq achchiq sarimsoq
- 3 choy qoshiq tuz (a'lo variant - Nerakt)
Ovqat pishirish usuli juda oddiy, bir marta o'qing - va men esladim:
- Tozalang va keyin horseradish. Bunday holda, blender foydali yoki go'sht maydalagich. Ko'rib chiqilayotgan ob'ektlar uchun elektr energiyasidan ishlaydigan go'sht maydalagichni ishlatish shart emas. Chunki horseradish juda zich mahsulotdir va ushbu texnikadagi silliqlash uning buzilishiga olib kelishi mumkin. "Zaharatli" otdan yig'lamaslik uchun, siz uni juda va osongina maydalashingiz kerak - tez va oson.
- Pomidor go'sht maydalagich yordamida Cashits holatiga olib keladi. Terini olib tashlash va olib tashlamaslik mumkin, chunki bu peelni olib tashlash uchun - vaqtning qo'shimcha sarfi. Shuni unutmangki, pomidorlardan ortiqcha namlik birlashtirilishi kerak, shunda shox, shox oqmadi.
- Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuboring va ushbu aralashmaga tuz qo'shib, barcha ezilgan ingredientlarni ulang.
- Barchani juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, sovuq joyda (mukammal variant - muzlatgich). Sola salqin bo'lsa-da, biz banklarni otamiz.
- Do'zax puflagandan keyin uni ta'mga urinib ko'ring, ehtimol sizga biron bir narsa etarlicha tuyuladi, ehtimol allaqachon ta'mga bog'liq.
- Biz tugallangan qirg'oqni banklarda bezatamiz va zich Kapron qopqog'ini yopamiz.
Hamma narsa juda sodda va juda mazali, sovuq qish mazali, o'tkir va foydali shimoliy va foydali shimoliy va foydali bo'lishidan boshqa yoqimli narsa yo'q. Hammaga yoqimli ishtaha.
397
