Ro'za har bir pravoslav odam uchun muhim va muhim davr. Bu ruhiy tozalash va o'zini-o'zi boshqarish davri. Post - bu tavba bo'lgan maxsus marosimi, uning maqsadi tavba qilishdir. Har bir post cherkov voqealari va bayramlar bilan bog'liq muhim davr. Barcha pravoslav xabarlari bir-kunga va ko'p kunga bo'linadi. Ularning asosi oziq-ovqatdan tiyilishdir. Biroq, ushbu davrda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan ko'plab mahsulotlar mavjud. Ro'za tutishda nima yeyishingiz mumkin?
1
Birinchi taom. Bu cho'chqa go'shti, qovurilgan sabzi va piyoz qo'shadigan sho'rva yoki borscht bo'lishi kerak. Siz pomidor pastasini yoki ketchup qo'shishingiz mumkin, ular idish yumshoq va yoqimli tatib ko'radi. Hammayoq sho'rva va borchida siz qo'ng'iroq qalampir qo'shishingiz mumkin. Va xilma-xillik uchun, shuningdek, no'xat, qo'ziqorin va otquloq sho'rvalaridan foydalanish tavsiya etiladi. Ular nafaqat to'yimli, balki juda mazali. Sho'rvalarga guruch, jo'xori, karabuğday yoki marvarid arpa qo'shilishi joizdir.
2
Ikkinchi taomlar. Post davomida pravoslav dindorlari uchun asosiy mahsulot ko'pincha kartoshka bo'lib qoladi, ulardagi turli xil idishlar tayyorlanishi mumkin. Bu kartoshka qovurilishi yoki karerkarut, frillar, karton kartoshka bilan qaynatilishi mumkin. Asosiy idishga pomidorda saqlanadigan loviya, makkajo'xori yoki polka nuqta bo'lishi mumkin. Umuman olganda, siz postda suvda pishirilgan har qanday sabzavot, donni iste'mol qilishingiz mumkin. Idishning ta'qib qilinmasligi uchun siz unga tarqalishingiz mumkin. Qovurilgan qo'ziqorinlarga kelsak, ular juda maqbuldir. Axir, bu taom energiya qiymati va fazilatlari, hatto go'sht bilan raqobatlasha oladi.
3
Shirin sifatida siz barcha turdagi mevalar va mevali salatlarga, shuningdek kartoshka pyuresi uchun ustunlik berishingiz mumkin. Alternativ sifatida olma yoki qovoq pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, sabzi olma pyuresi va quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, quritilgan banan, mayiz, yasalganlar) mukammal ta'mga ega.
4
Ichimliklar. Bu erda mahsulotlar spektri ham juda yaxshi. Ro'za tutish paytida siz barcha turdagi kompotlarning barcha turlarini, jele va mevali ichimliklardan foydalanishingiz mumkin. Turli xil choynak, sharbat va suv haqida unutmang.
Har qanday xabarda eslashingiz kerak bo'lgan muhim qoida tanani barcha kerakli ozuqalar bilan ushlab turishdir. Bu postda jismoniy va ruhiy stressni engish mumkinligi sababli muvozanatli ovqatlanish tufayli.
0
1577
