Коли, як не взимку, нашому організму не вистачає в раціоні зеленої петрушки, кропу або іншої такої рослинності, якій влітку завжди предостатньо на грядках? Адже за допомогою зелені можна насититися вітамінами, поліпшити стан імунної системи. Виростити вітамінний джерело в домашніх умовах не так і складно, якщо знати особливості догляду за даними культурами. Давайте вивчимо тонкощі процесу.
Вибір сортів зелені для посадки на підвіконні
Починайте процес з походу в магазин. Вибір сортів насіння там дуже різноманітний. На упаковках намальовані чудові картинки. Складається думка, що досить опустити насіння в горщик із землею, почати поливати, і через кілька днів з'явиться результат. Однак - це не так. При купівлі насіння зверніть увагу на опис товару. Беріть ті сорти, де вказано, що вони придатні для вирощування в домашньому середовищі.
Зелена цибуля
Зелень з цибулини росте у воді, в землі. Причому, коли висаджує цибулю в землю, його не потрібно сильно засипати. Не забувайте добре поливати грунт, рослина любить вологу. Мабуть, зелена цибуля, саме невибаглива рослина. Йому не потрібно підживлення ґрунту. Пір'я ростуть швидко, через два тижні вже можна робити окрошку.
Зелений салат
Якщо вам потрібен зелений салат, то вибирайте краще крес-салат. Невибаглива рослина порадує вас хорошим урожаєм. Кресс-салат добре обходиться без підгодівлі. Зривайте його відразу, коли він виросте. Не чекайте, поки він стане непридатним до вживання. Салат має властивість швидко переростати. Після цього сійте нове насіння, чекайте нового врожаю.
Базилік, кріп, петрушка
Такий вид зелені невибагливий. Якщо висаджувати з грядки, як розсаду, то рослини швидко приживуться. А насіння петрушки, базиліка проростуть як мінімум через 20-21 день. Кріп зійде через 18-30 діб (в залежності від сорту). Висівати зелень можна рядами або ж безладно.
Щавель, шпинат
Ці культури люблять провітрюваних, світлі приміщення. Висаджувати їх треба в великі горщики з дренажем і достатньою кількістю землі. Ще щавлю і шпинату потрібно підживлення. Робіть її раз на два тижні. Для добрива застосовуйте кавову, чайну гущу.
Яку застосовувати землю для вирощування зелені на підвіконні
Добре, якщо ви візьмете спеціальний грунт в квітковому магазині для вирощування розсади, кімнатних квітів. Він ідеально підходить для зелені. Для висадки насіння підійдуть звичайні горщики для кімнатних рослин або спеціальні ящики, які продають в судовому магазині. У ємностях треба зробити кілька отворів у дні для виходу зайвої рідини. Потім на дно покласти середнього розміру камені для дренажу. Зверху грунт для зелені. Полийте теплою, навіть гарячою водою землю. Через час, коли грунт охолоне, посійте насіння. Зверху їх присипте ще невеликим шаром землі. Поверхня шару грунту не повинна доходити до краю горщика на 2-3 см. Періодично, у міру потреби - поливайте насіння, щоб грунт не була сухою.
Додаткове освітлення для вирощування зелені на підвіконні
Вашої рослинності, особливо в зимові короткі дні, знадобиться додаткове освітлення. Як "штучного сонця" застосовуйте лампи денного освітлення. Включайте їх приблизно за таким режимом: ввечері з 16 до 23, вранці з 5-8 годин.
Зелень, яку ви виростите своїми руками набагато корисніше, ніж та, яку ви купите на ринку. Крім того, ви ще отримаєте величезне задоволення від процесу.