Oldukça ilginç isim altında "Ivan Çayı", "Kıbrıs Dar" için yararlıdır, "Kıbrıs dar" için faydalıdır - bu yüzden IVAN çayı özel literatürde çağrılır. Ancak sıradan insanlar, sağlıklarını düzeltmek istediklerinde, Ivan adında çayı arayın.
Ivan çay neye benziyor ve neye benziyor?
Ivan çayı üzerinde dikkat etmemek imkansızdır: çalılar, 50 ila 150 cm arasında, oldukça kalın bir sap ve uzun bir şekildeki bir broşür kütlesi ile bir yükseklik. Her gövde, yavaşça pembeden koyu ahududu ya da hatta kırmızıya çiçeklerin uzun bir çiçeklenme ile taçlandırılmıştır. Ivan Tea, her yeni sezondan ilk uzlaşmasının sınırlarının ötesinde uzanan çok yıllık bir bitkidir. Bitkilerin derinlikte olmadığı, ancak genişliğinde büyüyen çok güçlü kökleri olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. Geleneksel tıpta, kesinlikle bitkinin tüm kısımları kullanılır, ancak çiçekler en iyileşme olarak kabul edilir.
Ivan Tea, böyle devletlerde faydalıdır:
- kalp hastalıkları;
- nörolojik hastalıklar;
- gastrointestinal çalışmanın ihlali;
- böbreklerin ve ürogenital sistemin iltihabı.
Bazı insanların şifacıları, Ivan Çayının, tümör süreçleriyle de başa çıktığını, ancak resmi ilaç bunu onaylamaz. Bununla birlikte, bir kişinin belli bir acı bir durumuna sahip olmasa bile, bu bitkiden çay ona zarar vermez. İçki kendisi çok lezzetli olsa da, güç ve enerji verecek. Ivan çay mükemmel bir bal, bu yüzden arılar tarafından çok sevilir. Pembe tarlalardan toplanan bal, olağanüstü bir aromayla ayırt edilir ve güçlü bir terapötik ürün olarak kabul edilir. Yol boyunca, ormanların kenarlarında ve çok sulak alanlar üzerinde bulunan Ivan çayını büyüyen.
Ivan Çay Ne Zaman ve Nasıl Toplanacak
Haziran ortasından itibaren Temmuz ayı ortasında için - toplu çiçeklenme sırasında gerekli bitkiden toplayın çiçekler. toplamak için, güneşli bir gün seçmek ve sabah erken çiçek gözyaşı, ancak çiğ derinliklerine sonra gerek. herhangi bir yakın otomotiv parçaları veya demiryolu düzenlenmiştir sadece bu yerlerde toplamak için. yolları.
O büyük bir yarar getirir, böylece İvan çayı kuru nasıl
Toplanan çiçekler gölgelik altında gölgede, tüm diğer otlar gibi kurutulabilir. Bundan önce, kumaş veya beyaz kağıt üzerine ince bir tabaka ayrıştırmak ve periyodik elleriyle karıştırmak gerekir. Hazır kuru hammadde kağıt torbalarda ve kesinlikle hiçbir nemli olduğu bir yerde mağaza gerekir. Böyle çay, yani şifa ücretleri, her türlü eklemek diğer yararlı bitkiler ile karıştırmak için iyidir.
Gerçek bir tıp olmak Ivan çay için, phytotherapists birkaç aşamada kurutma öneriyoruz. Nasıl yapılır:
- floweries Tedavisi. Çiçekler Ivan çay bir bez veya kağıt ile herhangi bir düz yüzeyde 5 cm tabaka ayrışmaktadır. Gün boyunca Satınalma, çiçekler sürekli karıştırılır iken. Çiçeklerin üzerine düşen güneş izleyin.
- Çiçek büküm. çiçekler halsiz hale geldiğinde, küçük porsiyonlar halinde onları almak ve çok dikkatli bir şekilde ve avuç arasında dikkatlice kalmaktadır. çiçekler oldukça koyu renk ve nem onlardan çıkacak kazanmak kadar yap. Sonuç olarak, bükülmüş yapraklarla ıslak sıradan çay anımsatan bir kütleye sahip olacaktır.
- bükülmüş çiçek Fermantasyon. Elde edilen çiçek ıslak kütle uygun tabaklara 4-5 cm tabaka ayrışmaktadır. porselen veya camdan imal pişirilmesi için bir derin biçim uygundur. bükülmüş bitkisel motifleriyle Şekli Nemli bez ile kapatın ve sıcaklık 24-27 derece sıcaklıkta tutar nereye yere koyarım. Söz konusu sıcaklıkta, çiçekler fermente başlayacaktır - hammadde Oksidasyon, içinde, yararlı enzimler ayırt edilir, başlayacaktır. sıcaklığa bağlı olarak, bu işlem 6 ila 12 saat arasında sürebilir. Hammaddelerin meyve aroması - fermantasyon doymuş çiçek olacak sona erdiğini sinyali.
- Son kurutma. Bükülmüş çiçekler, geçmiş fermantasyon, temiz bir mutfak tahtası üzerinde döşeyin ve ince bir şekilde keskin bir bıçakta kefaletler. Buruşuk hammadde, saf kuru parşömen parlayan bir tabaka üzerine yayıldı. Ezilmiş renklerin tabakası - 1-1.5 cm. Fırında yaprak yeri, 100 dereceye kadar ısıtılır. Kuru Çayı sadece bir saat ve fırındaki sıcaklığın yükseldiğinden emin olun. Fırın yerine, güneşli pencere eşiğini kullanabilirsiniz, ancak daha sonra kuruma bir buçuk ila iki saat artar.
Fermente Ivan Çayı Nerede ve Nasıl Mağazasız
Kurutulmuş fermente çay da kesilmelidir. Bunun için hammaddelerin bir cam kavanoza yerleştirilmesi ve bir kapakla sıkıca kapatılması gerekir. Ardından bulaşıkları çay ile depolama odasında veya kapalı dolapta aktarın. Rereage bir ay meydana gelir. 30 gün sonra çay zaten demlendi. geleneksel kuru ham malzemelerin aksine, fermente Ivan çay iki yıl boyunca saklanabilir. Onu yoğun bir kağıt torbaya dönüştürmek gerekir. Aynı zamanda çay daha doymuş tadı ve aroması haline gelecektir. Fermente çiçekler, yukarıda tarif edilen teknolojisinden yapılmış fermente yeşil yapraklarla karıştırılabilir.
Çay vermek için, gereklidir ve doğru bir şekilde demlenir. Bunun için, su ısıtıcısı kaynar suyu durulayın ve birkaç çorba kaşığı çay dökün. Her zamanki gibi bir avuç çiçek ekleyebilirsiniz. Sonra su ısıtıcısında 100-150 ml kaynar su dökün ve içeriğe 5 dakikalık verin. Daha sonra, çay makyajı toplam 500 ml'lik bir hacme sıcak sudur ve 10 dakika daha bekleyin. Ivan çayından fermente edilmiş çay, sıradan yeşil çay pişirirken yaptığınız gibi 2-3 kez demlenmesine izin verilir.