Saffron - krydda med orientalisk arom och århundraden gammal historia. Redan, inget årtusende, används denna anläggning av läkningsmedel för att bota patienter och kockar för att ge utsökta russin med sina kulinariska skapelser. Men forskare i hela världen försäkrar att processen med att studera de helande egenskaperna hos saffran är bara början.
Användbara egenskaper hos saffran
Saffron är den torkade och krossade stigarna av sowing saffran (Crocus). Förutom uttalad arom har den en kryddig, lite bitter eftersmak. Dessa egenskaper av saffran används i matlagning för färgning och smaksättning av efterrätter och lyter, för att berika uppgiften för korvprodukter, soppor, kött och ostar. Dessutom fungerar saffran som konserveringsmedel. Men Shafrans främsta roll i en persons liv är läkning av olika sjukdomar och utvidgningen av ungdomar.
Det obegränsade spektrumet av de kemiska användbara ämnena säkerställs med ett stort innehåll av de användbara substanserna. Han är rik på kalium, järn, magnesium, mangan, zink, selen. Dessutom har den vitaminer av grupp B, liksom vitamin A och C.
- Saffron är mycket användbar för hjärtat. Hög kaliuminnehåll stöder hjärtrytm och fullt blodpumpning.
- Det bidrar till att minska frekvensen av angina attacker, sänker trycket och rensar kärlen.
- Spice väcker humöret, minskar smärta, toner och eliminerar nervösa störningar.
- Saffron är effektiv vid störning av menstruationscykeln, dessutom, med en fördelaktig effekt på urinvägsystemet på grund av antiseptiska egenskaper.
- Anläggningen förhindrar åldersrelaterade förändringar i näthinnan och bidrar till att bevara syn.
- Saffron är en utmärkt afrodisiakum och ett ganska effektivt sätt av baksmälla.
Viktig! Saffron är kontraindicerade gravida kvinnor, barn under 2 år och diabetiker.
Hur man förbereder infusion saffran
För behandling av de flesta sjukdomar används en avkok baserad på saffran. Du kan laga den enligt följande recept:
- Förbered 1 timme. L. torr saffran.
- Häll krydda 200 mg kokande vatten.
- Låt sitta i en timme.
- Påfråga resulterande infusion och ta till destinationen.
Hur och vad har fått saffran
Med den terapeutiska och profylaktiska infusionen används för 1 st. l. tre gånger om dagen före måltiden. Men vissa typer av sjukdomar och tillhandahåller extern användning som komprimering.
- Med förkylning. Det är bättre att förbereda en avkok av saffran ångad, så det kommer att vara mer koncentrerat. Ta 6 matskedar. l. per dag i tre uppsättningar.
- Bröst. För att minska inflammationen och hjälpa till att resortera på noder bör appliceras för att komprimera infusionen av saffran längs venerna.
- När inflammation i det urogenitala systemtinkturen som tas oralt. För att förbättra effekten i infusionen kan läggas daisy och cornflower, ta alla komponenter i lika delar. Blandningen bör hälla 2 msk. kokande vatten och taget var 30: e minut under dagen för 1 st. l.
- För att öka libido. Saffron tillsammans med svartpeppar och färsk ingefära används som en infusion.
Råd! Saffron eterisk olja kan användas för aromaterapi bronkit, sömnlöshet och förbättra aptiten.
Saffron är en unik anläggning som kan ge många fördelar, om det är korrekt använda den.