Förmodligen är det ingen hemlighet att havtornolja är en mycket användbar produkt som rekommenderas att alltid ha till hands. Låt oss ta reda på idag hur det förbereder sig hemma.
Beprövade recept
Idag, på utbud av internetutrymmet, kan du hitta ett stort antal av de mest diverse recepten för att förbereda oljan, men det är bäst att välja beprövade recept som många använder. I folkmedicin har denna olja länge varit efterfrågan, så det finns en anledning att förbereda det hemma.
Det bör noteras att oljan som behandlas är panacea från olika sjukdomar, så det är mycket användbart att ha ett lager av denna medicinska olja hemma. Låt oss överväga de enklaste recepten för utarbetandet av den aktuella produkten.
Olja
Som det blev klart från namnet, är oljan beredd från kakan. Den slutliga produkten erhålls hög kvalitet, medan inget komplicerat i sin matlagning. Så i steg:
- Bären som samlats upp från grenarna (eller köps i utloppet) är nödvändigt nödvändigtvis väl tvätta under rinnande vatten. Du borde inte lämna den i vattnet för att krympa, eftersom bären kan ta vatten, och vi behöver inte det.
- Nu är det nödvändigt att göra en bärmassa genom juiceren (det här är utrustningen är optimal för det aktuella syftet). För vår olja i det här fallet kommer det inte att vara nödvändigt för pressad juice, det är bättre att dricka det i en ny form, det blir mycket användbart, så det borde inte hälla det.
- Den is-vänsterkakajuice bör översvämmas med vegetabiliskt ursprung. Beräkningen av ingredienserna i detta fall beror på ett glas av kakan tar 160-170 ml vegetabilisk olja.
- Nu i det här formen lämnar vi oljekakan översvämmade i ett par dagar. Denna tidpunkt för inredning är nödvändig för att kakan ska ge olja alla de fördelaktiga ämnen som finns i den.
- I slutet av ovanstående period rät oljan.
- Vi återvinner om juicer av bären igen och fyller den resulterande kakan som erhållits för första gången, och saften, igen, vi använder omedelbart och inåt. Det visar sig att vår vegetabiliska olja i slutändan kommer att få en dubbel del av alla fångar som är i kakan.
Sådan olja är inte mindre användbar än oljan, som erhålles genom att välja från bären själva.
Bra recept
Låt oss nu ta reda på ett annat enkelt recept på havtornolja:
- Försiktigt och försiktigt flytta varje bär, varefter vi sköljer dem under rinnande vatten.
- Nu kommer det att vara nödvändigt för tvättade bär att torka i ugnen (och det spelar ingen roll om det är elektriskt eller gas). I det här fallet torkar vi inte, men torkas något. I den här processen är det viktigaste att bären är helt och hållet och inte brända.
- Efter att bären kom ut ur ugnen, måste du hålla dem svala, och så snart de förvärvar temperaturen på den omgivande atmosfären, kan du hälla dem i en kaffekvarn och krossas noggrant. Det är möjligt att göra detta i flera händelser, beroende på vilken volym är din kaffekvarn och antalet buckthornbär.
- Jag häller ut mjölet, som visade sig när man slipade bären i djupa rätter och fyller det en något uppvärmd olja av växthus (det är idealiskt för raffinerat). Mängden olja bör vara så att täcka den hackade havtornet helt.
- Blandningen måste blandas bra, rengör disken med locket, varefter den lämnas i ett sådant tillstånd i 6-7 dagar. Ingen i kylskåpet, inte heller på en varm plats för att sätta denna blandning.
Efter en vecka av vila kommer det att vara nödvändigt att spänna oljan och tillbaka till den mörka platsen, och när du märker att oljan har blivit helt transparent, och på botten var det ett framträdande sediment - oljan är klar för användning, Men först efter att du bryter den till en vän som lämnar i samma fällning. I den beredda produkten är produkten i ren form innehåller havtornolja i procent lika med 15.
Tårta och ben - Havtornolja
För att förbereda den aktuella produkten behöver vi 4-5 glas bär (de måste vara obligatoriska färska) och 500 ml olivolja (du kan använda det vanliga raffinerade):
- Du måste meddela att i det här fallet kan oljan av denna typ förberedas från frysta bär, så du kan till och med få matlagning på vintern.
- Vi flyttar bären så att det inte är skadat, efter det, min, och torkas.
- Efter det arbete som gjort måste du skicka torkade bär i frysen, dagar så fem dagar. Därefter måste de vara bristfälliga och gradvis, och för detta, från frysen, måste de omedelbart markera dem i kylskåpet och först efter det att det är möjligt att få det möjligt vid rumstemperatur.
- Kasta bären i juicer och försiktigt slipa dem. Juice lämnar i kylskåpet, där kommer det inte att försvinna, och kakan är en produkt som vi behöver för vidare "tillverkning" den olja vi behöver.
- Vi måste torka kakan och benen, varefter, weching allt detta på kaffekvarnen.
- Nu är det nödvändigt att hälla i vegetabilisk oljahackad massa och blanda den noggrant.
- Nästa steg är att koka den resulterande blandningen på ett vattenbad minst 2,5 timmar.
- Nu lämnar vi oljan i några dagar, varefter den kan användas för dess ändamål.
Allt är enkelt och användbart.