Poslovanje o gojenju šampinjonov temelji na organizaciji ciklične proizvodnje sajenja, gojenja in realizacije gob. Ponujamo se, da se seznanite s fazami ustvarjanja tega posebnega in kompleksa pri izvajanju, vendar zelo donosno podjetje.
Pravna registracija dejavnosti za pridelavo šampinjonov
Običajno je osebno hčerinsko kmetijstvo dovolj za organizacijo podjetja za rast rastlin. Vendar pa so posebne zahteve predstavljene podjetjem za proizvodnjo sveže gobe. Industrijalec se bo moral stopiti v stik z davčnim inšpektoratom, da registrira svoje dejavnosti kot posamezni podjetnik. Trgovina, ki se ukvarja z gojenjem gob, se šteje za kmetijski proizvajalec in je predmet enotnega kmetijskega šest odstotkov davka (ECN) iz čistega dobička.
Začetni stroški poslovanja za gojenje šampinjonov
Natančen znesek naložb v poslovni razvoj je navsezadnje težaven, da poimenujete stroške ali najem opreme, prostore, surovine je nemogoče. Ideal je možnost, v kateri je vse, kar je potrebno za igranje celotnega cikla gojenja šampinjonov, je na enem mestu. Za to boste potrebovali več prostorov.
- Prostor za pripravo komposta je izbran v primeru neodvisne priprave snovi. Za 400 kvadratnih kvadratnih mest. m. Potrebujete mini traktor, žilder za predelavo slame in zrnate za mletje smeti. V stavbo je potrebno, da se oskrba z vodo in kanalizacijo. Na pripravi 1 ton komposta, 0,5 ton slame in 0,3 ton legla. Po kuhanju kompostnih praznin se material prevaža v drugo sobo za nadaljnjo obdelavo.
- Soba s pasterizacijo komposta traja 50 kvadratnih metrov. m. Postavi se parni kotla, parni ekspander, sistem kovinskih cevi za oskrbo s paro. Ogrevalni sistem lahko deluje na vseh vrstah goriva. Neodvisno pripraviti kompost samo zelo izkušene gobe. Za trgovce Novice je kompost bolje, da se pripravi, ker je glavni vzrok napak v tem poslu povezan s slabo kakovostno snovjo.
- Prav tako je potrebno, da prostori za gojenje micelija (50 kvadratnih metrov M.) z ogrevalnimi napravami, sistemom za zalivanje in svež zrak. Začetniki Podjetniki običajno kupujejo pripravljene funkcije Fungunitsa.
- Prostori za gojenje gob (50 kvadratnih m). Zaprta stavba je primerna s površino več kot 100 kvadratnih metrov. m., na primer, nekdanji skedenj. Potrebovali bomo finance za sisteme za ogrevanje, zalivanje in prezračevanje, saj šampinovionirajo temperaturo +12 stopinj in vlažnosti približno 80 odstotkov. Za razsvetljavo šampinjone ne zahtevajo, vendar je potrebno razpršiti opremo za škropljenje meglice.
Sistemi rastočih šampinjonov
Na posteljami, na policah, v vrečah ali posodah je več sistemov za gojenje šamignona. Vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti. Na primer, način rastoče šampinjone na posteljah ne zahteva stroškov za izdelavo posebnih posod. Rast na policah omogoča popolno mehanizacijo procesa oskrbe za šampinjone in vam omogoča racionalno uporabo celotnega prostora prostora.
Tehnologija, ki raste šampinjone
Končni kompost je položen v skladu z izbrano shemo rasti gob. Globina plodne plasti je 30 cm. Tla se segreva na temperaturo 28 stopinj na globini 5 cm, po kateri je micelij zasajen. Po 30 do 50 dneh se lahko zbirajo žetev. V tem času je treba ohraniti temperaturo tal, vlažnost prostora, da se zagotovi svež zrak dostop do šampinjonov. Brupcija traja 2-3 mesece v več fazah.
Izvajanje in dobiček pri gojenju šampinjonov
Ton končnega komposta z gobo je 200 $. Takšno število substrata lahko proizvede 200 kg šampinjonov. Po cenah $ 2 dolarjev na 1 kg, 400 dolarjev dobimo. Po odštetju stroškov plače zaposlenim in ogrevanjem sobe se določi čisti dohodek na cikel. Številke, ki jih lahko razlikujejo glede na čas, kraj in okoliščine.
Najboljša možnost za izvedbo je, ko je kupec končni potrošnik izdelkov. Stranke so lahko tudi kavarne, trgovine in restavracije.
Potencial rastočih in trženja šampinjonov je ogromen, ker so stroški dela in naložbe majhni, dobičkonosnost pa doseže 100 odstotkov. Vsakdo ima predpogoje za hiter razvoj poslovanja in pridobivanje dobre dobičke.
0
919
