Nepreškované korenie je doslovný význam slova „škorica“ v preklade z gréčtiny. Cinnamon bol známy svojimi liečivými vlastnosťami mnohými storočiami pred Kristom. Teraz sa škorica používa hlavne ako korenie. Má však ďalšie užitočné vlastnosti, a to tak pre krásu, ako aj v prospech celého organizmu.
Cinnamon sa používa na boj proti chorobám žalúdka a čriev - zbytočné soli, ktoré zhoršujú jeho prácu, sa z tela odstránia. Cinnamon sa konzumuje po vážnych chorobách. Používa sa v boji proti rakovine, cukrovke, artritíde, aby sa znížil tlak a zabránil krvným zrazeninám. Cinnamon zlepšuje krvný obeh, zrýchľuje zotavenie po úderoch a pomáha s koronárnymi srdcovými chorobami. Je dobré sa vykúpať s škoricou na prevenciu a liečbu prechladnutia. A použitie 1 lyžice. Teplý med s pridaním 1/4 čajov škorice pomôže vyčistiť nosné dutiny a zbaviť sa kašľa. Cinnamon má tiež diuretické a antipyretické vlastnosti.
Aby ste si v obchode nekúpili falošnú škoricu, je najlepšie zvoliť si škoricové tyčinky a rozdrviť ich doma sami. Cinnamon je kontraindikovaný u tehotných a ošetrovateľských žien, ľudí s netoleranciou na toto korenie. Nadmerné používanie škorice môže spôsobiť zvýšenú tlkot srdca a nadmernú vzrušenie.