Șofran - Spice cu aromă orientală și istoria veche de secole. Deja, nici un mileniu, această plantă este utilizată de agenți de vindecare pentru a vindeca pacienții și bucătarii pentru a oferi stafide rafinate cu creațiile lor culinare. Dar oamenii de știință din întreaga lume asigură că procesul de studiere a proprietăților vindecătoare ale Saffranului este doar începutul.
Proprietăți utile ale Saffranului
Șofranul este stigurile uscate și zdrobite ale șofranului de însămânțare (Crocus). În plus față de aroma pronunțată, are un gust picant, ușor amar. Aceste calități de șofran sunt utilizate în gătit pentru colorare și deserturi și litri de aromă, pentru a îmbogăți sarcina produselor de cârnați, supe, carne și brânzeturi. În plus, șofranul acționează ca un conservant. Dar rolul principal al Shafranului în viața unei persoane este vindecarea diferitelor boli și extinderea tineretului.
Spectrul nelimitat al substanțelor utile Cofn este asigurat de un conținut mare de substanțe utile. El este bogat în potasiu, fier, magneziu, mangan, zinc, seleniu. În plus, are vitamine de grup B, precum și vitamina A și C.
- Șofranul este foarte util pentru munca inimii. Conținutul ridicat de potasiu suportă ritmul cardiac și pomparea completă a sângelui.
- Ajută la reducerea frecvenței atacurilor de angină, scade presiunea și curăță navele.
- Spice ridică starea de spirit, reduce durerea, tonurile și elimină tulburările nervoase.
- Șofranul este eficient în întreruperea ciclului menstrual, în plus, având un efect benefic asupra sistemului urinar datorită proprietăților antiseptice.
- Planta împiedică schimbările legate de vârstă în retină și ajută la păstrarea viziunii.
- Șofranul este un afrodisiac excelent și un mijloc destul de eficient de mahmureală.
Important! Șofranul este contraindicat femeile însărcinate, copiii sub 2 ani și diabetici.
Cum să pregătiți șofranul infuziei
Pentru tratamentul majorității bolilor, se utilizează un decoct bazat pe șofran. Puteți găti după următoarea rețetă:
- Se prepară 1 linguriță. sofran uscat.
- Se umple un condiment 200 mg de apă clocotită.
- Lăsați-o să stea timp de o jumătate de oră.
- Perfecționați infuzia a primit și atribui.
Cum și de la ceea ce este acceptat un șofran
Cu scopuri terapeutice și profilactice, perfuzia este utilizat pentru 1 lingura. l. De trei ori pe zi, înainte de mese. Dar, unele tipuri de boli oferă uz extern ca o compresa.
- Cu o răceală. Este mai bine să se pregătească un decoct de șofran pentru un cuplu, asa ca se va dovedi mai concentrată. Ia 6 st. l. În ziua în trei abordări.
- Mastopatie. Pentru a elimina inflamația și resilize resorbția nodurilor trebuie aplicate compresa cu shafflets sifrana împreună cu locuitorii.
- Cu inflamație a sistemului urogenital, infuzia este luată în interior. Pentru a spori efectul în perfuzie, puteți adăuga margarete si albastrele, luând toate componentele în părți egale. Amestecul trebuie turnat 2 linguri. Fierberea apei și să ia fiecare 30 de minute pe tot parcursul zilei 1 lingura. l.
- Pentru a spori libidoului. Saffron împreună cu piper negru și ghimbir proaspăt este folosit ca infuzie.
Sfat! ulei esențial Saffran poate fi utilizat pentru aromoterapie cu bronșită, insomnie și pentru a îmbunătăți apetitul.
Sofranul este o planta unic, care poate da o mulțime de beneficii în cazul în care acesta este utilizat în mod corespunzător.