Como escolher um dispositivo de moonshine

O custo do álcool está crescendo, e a qualidade das bebidas alcoólicas cai. Os consumidores estão cada vez mais inclinados à ideia de produção independente. Aparelho de moonshine - o principal elemento nesta matéria.

1

Como escolher um dispositivo de moonshine - visualizações

Especialistas oferecem os seguintes tipos de moonshine:

• destiller Classic;
• destiller clássico com um monte;
• destilador alambico;
• coluna de marca;
• coluna com função de retificação.

Todos os tipos de dispositivos diferem na funcionalidade, têm suas vantagens e desvantagens para encontrar "Ouro médio", considere cada um deles.

• O destilador da visão clássica consiste em duas partes - cubo e bobina, o dispositivo é distribuído entre os residentes de assentamentos. Sua produção dos meios primários é mais acessível. O princípio da operação é simples - Braga é aquecido a ferver, o vapor é resfriado na bobina e, a partir dele, apresenta fortaleza distilada 70 - 80 graus. Obter álcool puro sem impurezas de substâncias nocivas neste dispositivo é impossível, mas o aroma da bebida será salvo no melhor. O aparelho é usado para a fabricação de uísque, roma e conhaque.

• O destilador com um livro de coleta (um ammunnik) difere dos clássicos pela presença de uma broca, o que melhora a limpeza do álcool de impurezas nocivas, embora não seja bem o suficiente. Deve-se notar que o movimento de visita "Destiller com dois e mais broca" não afeta a qualidade da limpeza, mas só aumenta a fortaleza da bebida para um par de graus. O dispositivo adiciona a possibilidade de aromatização de álcool com irmã cítrica ou ervas através do tanque do livro de coleta.

• Alambico tem uma vantagem - aparência, o seu topo é fechado com uma tampa na forma de uma cúpula. Thelambic é feito no exterior manualmente, o que aumenta significativamente seu valor. Aparência e preço, as únicas características distintivas dos clássicos.

• A coluna corajosa é um aparelho alto com excelentes propriedades de limpeza e aromatizantes. O módulo é um tubo de refluxo vertical de cima, separando a luashina na fração. O dispositivo é recomendado para Brandy, Chacha e uísque, de 2 litros de moonshine 1 litro de bebida de alta qualidade é lançado.

• A coluna com retificação é equipada com os bicos pela transferência de calor e massa líder para separação em frações. O dispositivo, se necessário, use como uma versão clássica ou como uma coluna brighted. A retificação quase elimina completamente as impurezas e os cheiros de terceiros, a saída sai do álcool cerca de 100% da fortaleza. A principal desvantagem é as dimensões do dispositivo e a falta de sabor após a limpeza.

2

Como escolher um dispositivo de moonshine - poder e volume

O volume do aparelho de moonshine depende da quantidade de bebida consumida. Se o álcool for produzido 1-2 vezes por semana, 15 litros serão suficientes. O fato de que o reservatório do dispositivo é preenchido por 80% do seu volume.

O poder do cooler geralmente corresponde ao volume ou superior, se não, o dispositivo é de baixa qualidade.

3

Como escolher um aparelho de moonshine - material

Dispositivos de alumínio estão disponíveis apenas quando há mãos hábeis, este material é proibido na produção de álcool. Destaca substâncias nocivas. Seguro para obter aço inoxidável de álcool de alta qualidade com uma espessura de mais de 2 mm e cobre. Dispositivos de cobre são mais caros que o aço e aplicam-se na produção de uísque, tequila, calvados, conhaque.

4

Como escolher um aparelho de moonshine - Design

O dispositivo desmontável é mais fácil de limpar, um alto módulo com tanes embutidos libera o local no fogão, e os dispositivos com acesso à água de fluxo opcional são ideais para casas. Aparelhos e funções automáticas estão disponíveis, mas se algo acabar, o processo de produção de álcool parará completamente.

Ao escolher um dispositivo de moonshine, não se esqueça de prestar atenção à documentação em que informações sobre cada parte e a função é especificada, ela ajudará a fazer a escolha certa.