Fazer um forno tandoor pode ser inicialmente feito de tijolos, conforme descrito em nosso artigo "Como construir Tando". Nessa forma de realização, o interior do Tandoir construído é cozido por argila com palha. E você pode fazer um tandon "do oposto" - primeiro traga-o fora de sua parte interna e, em seguida, coloque em cima do tijolo. Foi assim que os tandars nos velhos tempos.
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Para Tandiard na tecnologia antiga, um antigo barril será necessário. Aros que restringem, devem ser aslendendo o máximo possível. A água derramou no cano e folhas por cinco dias para que a árvore incha. Então a água é derramada, e o cano se transforma para secar. Após a secagem, a parte interna do barril é espontemente interrompida com óleo vegetal.
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Durante o tempo, enquanto o barril fica com água, e depois seca e impregnado com óleo, prepara e amadurece uma mistura de argila especial. 8 partes de argila e 2 peças de ovelhas ou lã de camelo tomam. A água é adicionada tanto para que a massa se torne plástica. Esta mistura é sempre misturada todos os dias.
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Em seguida, as salsichas longas com um diâmetro de 6 cm são feitos de argila - são moldados para a espessura de 2-3 cm. Destes Billers de argila plana, toda a parte interna do barril é estabelecida abaixo. Cada top vazio deve bloquear a metade inferior. Perto da garganta de barris, as fitas de argila são sobrepostas em várias camadas, de modo que o diâmetro superior do futuro Tandyard não é superior a 0,5 m. A parte de argila interna é cuidadosamente suavizada por um pano molhado - não será perfeita e toda a a superfície será uniformemente suave. O barril com argila dentro vai secar ao sol por um mês. Durante esse período, a argila começará a ficar atrás da árvore, que foi tratada com óleo. No final da secagem dos barris são removidos aros de metal. E as pranchas de madeira são livremente desconectadas de um grande jarro de barro.
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E agora a fundação do Tandyard pode ser instalada na fundação e colocar o tijolo. Como fazer isso corretamente, você verá na figura abaixo, onde o jarro de barro é desenhado sob a designação "1", que você fez do barril.
Faça um tandiardo com suas próprias mãos - a coisa é problemática. Mas quanto prazer pode ser obtido, envelhecido pellets frescos perfumados, cozidos em um fogão de barro caseiro. Além da tortilla, em Tandara, você pode fritar qualquer produto se for fornecer espetos montados ou uma grade removível.
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