Dżent dandelion

Dandelion nie jest łatwa i bezpretensjonalna przyroda, powszechnie rośnie pod naszymi nogami, jest to lek, których wartości, których wielu ludzi nawet nie wie. Czy wiesz, że z tego skromnego słonecznego kwiatu można przygotować pyszne i uzdrawiające dania kulinarne? W naszym artykule dowiemy się, jak przygotować dżem z mniszek lekarski, który ma właściwości medyczne i przydatne.

Potencjał właściwości leczniczych mniszka lekarskiego jest ukryty w naturalnej pełni przeciwutleniaczy i minerałów, które mają zdrowy wpływ na wszystkie systemy ciała ludzkiego. Roślina ma odmładzający, cholretyczny, szczelinowy, przeczyszczający, przeciwgorączkowy, antysperski, poprawiający metabolizm i kojący efekt. Mleczny sok dandelion jest używany jako tonik, a zielona część rośliny może konkurować z preparatami poliwitaminowymi z aptek.

Dandelion stosuje się zarówno w medycynie tradycyjnej (sprawia, że \u200b\u200bnalewka, ekstrakty, dekonacje, ekstrakty) i gotowanie. Z dowolnej części rośliny możesz gotować smaczne i przydatne danie. Wysuszone korzenie trafiają do produkcji surogatu kawy, młodych liści - do przygotowania różnych sałatek, a od zaniechanych pąków są pisemne dżem uzdrowieniowy i zrób przyjemne wino.

Dżemy mniszka lekarskiego uzyskuje się bardzo pachnące, słonecznie, ze specjalnym ciekawym smakiem, który natychmiast przypomina wiosnę. Taki produkt ugotowany osobiście przydatny do chorób wątroby, układów mięśniowo-szkieletowych i oddechowych, urolithiasis i awitaminozy. Dżem ma efekt antelmiczny, przyspiesza procesy metaboliczne, ma właściwości przeciwciorowe i przeciwutleniające.

Korzystanie z dżemów z mniszka lekkiego, nie tylko leczą choroby, ale także prowadzić wysokiej jakości zapobieganie całym ciele. Przygotowanie takiego zdrowia, nie będziesz potrzebował dużo czasu i niektórych skomplikowanych składników. Aby ten przydatny produkt z najbardziej terapeutycznymi właściwościami, musisz przestrzegać kilku reguł:

Zbierz kątprzestrzenia od zanieczyszczonego i zakurzonego terenu. Pamiętaj, że przygotowujesz produkt dla zdrowia.
Kolekcja kwiatów spędzać wczesnych godzinach porannych, po ich pełnym ujawnieniu. W tym czasie pączek jest maksymalnie wypełniony przydatnymi substancjami.
Wpisując ilość kwiatostanów potrzebnych przez przepis, nie spiesz się, aby natychmiast przygotowywać przydatne przysmak, rozpowszechniać kwiaty na suchej czystej powierzchni, dzięki czemu "kwiatowy" mieszkańcy pośpiechu, aby je zostawić.
Ukończony dżem nie trzymaj się naczynia (niemożliwe jest stosowanie pojemników z żelaza lub aluminium, najlepsza opcja będzie ceramiczna), w której został ugotowany, przesuwając go do szklanych słoików.

Proces gotowania dżemu z dandelions składa się z takich prostych etapów:

Przygotuj kwiaty roślin (weź 400 sztuk), dokładnie sortowanie ich i cięcia w zieloną część zamrożonego (jeśli go zostawisz, da produktowi określony zielony kolor).
Połóż pąki w durszlaku, przepłucz je dokładnie pod bieżącą wodą, zostaw tam do oddzielenia dodatkowej wilgoci.
Umieść kwiaty w naczyniach do gotowania, wypełnij 3 szklanki wody i załóż ogień do gotowania. Aby dać soczyste kolory Dżem do zbiornika mniszek, możesz dodać cytrynę (cięcia go do małych płatów), kilka liści wiśni lub mięty, sok z malin, morelową lub innymi owocami.
Po zagotowaniu masy negocjuj go przez 10 minut i pozostaw w ciemnym chłodnym miejscu, ściśle pokrywają pokrywę, aby syrop był jak najwięcej z przydatnymi substancjami. Zalecamy nie naciskać kwiatostanów po pierwszym gotowaniu.
Następnego dnia naciśnij cały rozdzielenie przez gazę, pompował 7 szklanek cukru do niego, przynieś trzy razy do wrzenia, walcząc za zacięcia za każdym razem przez 10 minut. Ukończony dżem powinien być gruba spójność, zewnętrznie przypominający miód.

Wymagaj dżemu z mlecze rano, pusty żołądek, rozpuszczalny 1 łyżka. l. Produkt w szklance wody. Z chorobami chłodnymi użyj dżemu na 1 łyżce deserowej co 3 godziny, pijąc go z ciepłym mlekiem. Należy pamiętać, że mniszek lekarski ma pewne przeciwwskazania w użyciu. Nie używaj go, jeśli cierpią z powodu chorób dróg żółciowych i wątroby, zapalenia żołądka, wrzodziejącego choroby.