Bez marchewki, niemożliwe jest, aby gotować wiele mięsne i warzywne dania. Cóż, jeśli to warzywo rośnie w kraju i żniwa podobała ci. Nie wiem, jak zachować się w zimie w piwnicy marchwi tak, że nie traci smaku i korzystają ciało? Marchew - roślinny kapryśna. Aby zachować ją, cały i nietknięty powinien mieć dobrą wiedzę w dziedzinie ogrodnictwa.
Jak przechowywać w piwnicy w marchwi zimowych - Przygotowanie pokoju
Jeśli warunki przechowywania są nieodpowiednie - będzie kiełkować lub obracać. Odpowiednio przygotować piwnicę do przechowywania upraw na zimę:
- czyszczenie w piwnicy. Usunąć resztki zeszłorocznych upraw i starego piasku;
- dezynfekcja pomieszczenia. Rozpocznij dezynfekcja miesiąc przed przechowywania upraw. Kupić 1 kg hawked wapnia i 100 g siarczanu miedzi w magazynie handlowego. Podzielić wigor do wody iw innym wiadrze divor limonkę. Myślenia cienki strumień odlewania wapna do energicznie i miesza się przez cały czas. Masz mieszaniny Bordeaux. Użyj pędzla do pracy. Smarować wszystkie ściany z sufitem w piwnicy;
- wybielić. Po kilku tygodniach po dezynfekcji, włącz piwnicy wapna. Możesz dodać vitrios do niego;
- nieść pokój. Po wykonaniu powyższych procedur są dobrze ventive suszy piwnicy.
Idealne temperatury przechowywania marchwi wynosi od 0 do 3 stopni ciepła. Wilgoci nie powinna przekraczać 97%. Po zbiorze, suche warzywa w słońcu. Przed umieszczeniem w piwnicy trzymać marchew w oborze, w temperaturze od 12 do 15 stopni od temperatury co najmniej dwa tygodnie. Wyjąć z warzyw z wierzchołkami, zakończonymi przypadkach się do długotrwałego przechowywania nie są odpowiednie. skrzynie drewniane lub plastikowe nadają się do magazynowania korzeni.
Jak zachować się w zimie w piwnicy marchew w Piaskownice
Piasek będzie wspierać temperaturę i nie dadzą jarzyn, aby uzyskać grzyba. Do przechowywania, nawilżony glina piasek jest odpowiednia, ale nie rzeka. Rozcieńczyć wiadro piasku litr wody. Dalsze twoje działania są następujące:
- ułożyć warstwę wilgotnego piasku na dnie skrzynki;
- na piasku położyć warstwę marchwi;
- spadek na warzywa następną warstwę piasku o grubości około 10 mm.
Alternatywny piasek z marchwi, aż do szuflady jest pełna. Spróbuj marchwi niezbyt stykają się ze sobą. Można użyć suchego piasku i przechowywania warzyw w wiadrze. W dolnej części wiadra wlać suchego piasku i naprzemiennie z marchwi przed napełnieniem opakowania. Okres przechowywania w takich sposobów jest od 6 do 8 miesięcy.
Jak zachować się w zimie w piwnicy marchwi - mchu i trocin iglastych
Marchew technologia układania pojemników z mchu lub sawdresses iglastych jest taka sama jak w powyższym sposobem przechowywania. Sawdles przemian spadać z warzywami. Z takim samym powodzeniem można wykorzystać łuski cebuli. Do przechowywania z mchu, sprawi warzywa poprawnie;
- po zebraniu, marchew nie myć;
- wysuszyć na słońcu;
- po wysuszeniu, można umieścić marchewkę na jeden dzień w chłodnym miejscu;
- cieszyć się z mchu uprawy na polach warstw.
Jak przechowywać zimą w piwnicy marchew - inne sposoby
Istnieje kilka sposobów, aby skutecznie utrzymać w zimie marchewki:
- w workach polietylenowych. Znajdź worków polietylenowych o pojemności do 30 kg. Od dołu w worku, zrobić kilka otworów tak, że nie tworzy się kondensat. Pull korzenie w workach i przechowywać w piwnicy w formie otwartej. Jeśli rozpoczyna parowanie w pakietach - scat się trochę wapna koło nich, będzie pochłaniać nadmiar wilgoci i nie dadzą jarzyn;
- w glinianym „przypadek”. Zrobić z wody i gliny roztwór przypominający śmietanę. Złamanie każdą marchewkę i rozkłada do wyschnięcia. Po całkowitym wysuszeniu „przypadek” wprowadzająca warzyw w otwartych pudełkach lub koszy;
- w papierze. Można przechowywać warzywa przez długi czas wykorzystując stare gazety i papier. Ale jeśli piwnica jest bardzo wilgotno - metoda nie jest odpowiednia. Spalić marchewkę i rozkładają w oknach tak, że nie stykają się. Strzelać papier korzeniowy z papieru.
Przed umieszczeniem w piwnicy, nie myć marchewki i nie wycierać wilgotną szmatką, obraca. Rozległa się w słońcu, czyste z ziemi i wybrać dowolną z powyższej metody do długiego przechowywania zimowego.
0
1708
