Даже самая чистоплотная хозяйка не застрахована от того, что на ее кухне в сыпучих продуктах могут поселиться незваные соседи – маленькие мучные жучки. Это небольшие насекомые, размером не более 4 мм. Жучки малы, но вред от них велик: один вредитель за 2-3 недели способен сформировать огромную колонию себе подобных, которые превратят ваши крупяные запасы в непригодную пищу. Существуют ли способы избавления своей провизии от мучных жучков? Это вы узнаете, прочитав нашу статью.
1
Изначально главное место обитания мучников – это амбары, элеваторы, емкости с мукой. В квартиру они попадают «приятным» невидимым глазу дополнением – в виде личинок к вашей покупке мешочка с крупой или мукой. Проявить себя непрошеные гости могут вследствие длительного или неправильного хранения сыпучих запасов.
2
Как только вы заметили в крупе жучков, сразу же проведите проверку всех бакалейных запасов и пакетов из-под специй, муки, чая, кофе, макарон, сухофруктов, сухарей, лекарственных трав и семенного материала. Все продукты, в которых вы найдете мучников – выбрасывайте, остальные (на ваш взгляд чистые) – поместите на пару дней в морозильную камеру для уничтожения личинок и профилактики появления нового потомства.
3
Если заражение сыпучих изделий мучными жучками единичное – их можно попытаться «спасти», чтобы потом использовать. Просейте свои запасы через сито и прокалите их в печи. Обработанные таким образом продукты нужно будет съесть как можно быстрее.
4
Выполните внеплановую дезинфекцию всех поверхностей кухонных шкафов. Сделать это можно обычным мыльным или содовым раствором, а если позволит материал, из которого изготовлена мебель – уксусом или хлорсодержащими средствами. После уборки разложите по углам шкафов лавровые листья, кусочки лимона, мускатный орех, лаванду.
5
Емкости (должны быть с «дышащими» крышками), которые предназначены для хранения сыпучих продуктов, несколько раз вымойте мыльным раствором, обдайте кипятком и тщательно высушите. Насыпая в них незараженную крупу, положите внутрь любой из нелюбимых мучным жучком продуктов:
чистую неочищенную головку чеснока;
подушечку мятной жвачки;
лавровый лист;
цедру апельсина или лимона.
6
Если для хранения своих круп и муки вы выбрали полотняные сумочки, мучной жучок с легкостью может прогрызть ткань и поселиться в ваших запасах. Сделайте мешочки неприступными для маленького прожорливого вредителя: обработайте их крепким раствором из поваренной соли – это уплотнит их и придаст отпугивающий вкусовой эффект. В крупу, насыпанную в мешки, также добавьте немного соли.
7
Для того чтобы вредитель покинул вашу кухню, используйте высушенные головки долматской или кавказской ромашки – порошок пиретрума. Это средство можно купить в любой аптеке, оно абсолютно безвредно для человека и катастрофически неприятно мучным жучкам. Единственный недостаток пиретрума краткость действия. Каждую новую порцию засыпайте в шкафы еженедельно.
8
Хорошо зарекомендовала себя и отравленная приманка. Смешайте равные части сахарной пудры, буры и муки. Сделайте небольшие горошинки и разложите на поверхности шкафов. Средство действенное, но требующее длительного ожидания наступления эффекта.
9
Чтобы мучные жучки не поселились на вашей кухне, следуйте проверенным советам:
При покупке круп и муки обращайте внимание на дату их производства, указанную на упаковке, внешний вид и запах (если товар не пакетирован).
Не приобретайте продукты «про запас». В длительно лежащей провизии со временем расплодятся не только мучные жучки, а и другие зловредные насекомые.
Обязательно проветривайте кухню, поддерживайте температурный режим. Мучники не выносят низких температур и обожают повышенную влажность.
Возьмите на заметку, что в тех запасах, в которых были обнаружены мучные жучки, уже нет никакой пищевой ценности – их употреблять нельзя. Насекомые и их личинки в процессе своей жизнедеятельности оставляют в продуктах вредные вещества (шкурки после линьки, кал), которые могут вызвать серьезную аллергическую реакцию или отравление.
0
1332
