Как приготовить творожные булочки, как пух?

Творожные булочки- это вкусное лакомство и долгожданный гость для вашего стола. Предлагаем вам ознакомиться с несколькими рецептами творожных булочек, которые получаются очень воздушными и нежными.

1

Творожные булочки, как пух: классический рецепт

Ингредиенты

1. Мука пшеничная 450 г
2. Творог мягкий 450 г
3. Сода 1 ч.л.
4. Соль 1 ч.л.
5. Яйцо куриное 4 шт.
6. Сахар 100 г
7. Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления творожных булочек

1. В отдельной ёмкости взбейте четыре куриных яйца и постепенно смешайте их с мягким творогом.
2. Добавьте к смеси сахарный песок, соду и соль. Все ингредиенты размешивайте до получения однородной смеси.
3. Просейте пшеничную муку и добавьте ее к смеси. Замесите тесто.
4. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте ее растительным маслом. Сформируйте булочки и положите их на дно формы.
5. Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

2

Творожные булочки на кефире

Ингредиенты

1. Кефир жирностью 1-3 процента 250 мл.
2. Дрожжи сухие 10 г
3. Пшеничная мука 700 г
4. Творог 450 г
5. Сахар 1-2 ст.л.
6. Соль 1 ч.л.
7. Масло растительное 120 мл.

Пошаговый рецепт приготовления творожных булочек на кефире

1. Просейте муку и смешайте ее с сухими дрожжами.
2. В большой емкости смешайте тёплый кефир с маслом и просеянной мукой.
3. Добавьте в смесь соль и сахар и замесите тесто.
4. Поставьте тесто в тёплое место на 10 минут. Затем сформируйте из теста небольшие булочки.
5. Смажьте противень растительным маслом и положите на него творожные булочки.
6. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте в ней булочки в течение 10-15 минут.

Для того чтобы сделать вкус булочек более необычным, вы можете добавить в тесто цукаты или сухофрукты. Так они станут не только вкуснее, но и ароматнее.