Молочный коктейль – быстрый, полезный, недорогой напиток для детей и взрослых. Приготовить такое лакомство очень просто дома, главное, чтобы в наличии были основные ингредиенты: мороженое и молоко, а фрукты, цукаты, миндальные лепестки и другие добавки – по желанию. Мы подобрали самые вкусные и проверенные рецепты коктейлей, в которые входит мороженое. Готовьте, дегустируйте, наслаждайтесь.
Как приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере?
Традиционный молочный напиток делают в течение нескольких минут при использовании кухонной техники.
Классический коктейль
Компоненты:
- 0,5 литра молока
- 200 г пломбира
- 1/2 ст. л. ванильного сахара
- Шоколад для украшения – 50 г
Ход работы:
Влейте молоко в чашу комбайна. Туда же введите размятое вилкой мороженое и ваниль. Взбейте смесь в максимальном режиме минуты три до получения высокой пены. Сразу перелейте напиток в стаканы, посыпьте верх шоколадной крошкой, вставьте трубочку и – на стол.
Клубничный коктейль
При приготовлении берите ягоды, какие есть: свежие, замороженные, засахаренные, вяленые, но для украшения – только свежие.
Составляющие:
- Жирное молоко – 300 мл
- Мороженое крем-брюле – один брикет
- Клубника – 250 г
- Сахар – 2 ст. л.
Рабочий процесс:
Взбейте ягоды с сахаром до сметанообразного состояния. Добавьте оставшиеся составные части и вспенивайте еще около минуты. Подавайте напиток в высоких бокалах с соломинкой и цельной клубничкой.
Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль с фруктами – отличный летний завтрак, который зарядит вас энергией на весь суматошный день.
Продукты:
- Молоко – 150 мл
- Мороженое молочное – 4 ст. л.
- Шоколад – 70 г
- Банан, груша, персики – по 1/2 плода
Делаем:
- Налейте в кастрюльку половину молока, покрошите в него шоколад, поставьте на огонь и растопите до однородности.
- В остывшую молочно-шоколадную взвесь введите порезанные кусочками фрукты, мороженое, остаток молока.
- Вспушите составляющие в пышную массу, разлейте по пиалам, украсьте маленьким печеньем и пробуйте.
Как приготовить молочный коктейль с мороженым без миксера?
Есть несколько способов, при которых можно создать молочный шедевр, не имея под рукой блендера или миксера.
Черничный коктейль в пластиковой бутылке
Приготовьте пищевую пластиковую тару на 1,5 литра и продукты:
- Молоко – 1 стакан
- Сливочное мороженое – 200 г
- Черника – 1/3 стакана
- Земляничный сироп – 50 мл
Стряпаем:
Введите в емкость молоко, подтаявшее мороженое, сироп и протертые в кашицу ягоды. Закройте пробкой бутылку и трясите ее 5-7 минут, пока загустеет и покроется пузырьками жидкость. Далее – разлейте по кружкам, припорошите молотыми орехами и подавайте на полдник со сдобной выпечкой.
Ванильный коктейль в пакете
В обычном полиэтиленовом пакете можно сделать вкусный коктейль, единственное “но” – подбирайте лишь жидкие ингредиенты.
Нужно:
- Сливки 10% – 250 мл
- Сахарная пудра, яблочное пюре – по 50 г
- Мороженое – 200 г
- Экстракт ванили – несколько капель
- Два пакета (большой и маленький) с молниями, лед, 1 ч. л. соли.
Приступаем:
- Влейте в меньший пакет молоко, положите сахар, ваниль и застегните застежку.
- В большой пакет всыпьте кусочки льда, соль и поместите в него пакетик с составляющими.
- Трясите пакеты минут десять, чтобы жидкость загустела. После чего открывайте маленький кулек, наполните полученной вкуснятиной стаканы и угощайтесь.
Фруктовый коктейль в банке
Вам понадобится стеклянная литровая банка с пластмассовой крышкой.
Возьмите:
- Абрикосы – 4 штуки, банан и апельсин – по половинке.
- 150 мл молока
- 50 г сахара
- 100 г мороженого
Готовим:
Фрукты измельчите ножом или на терке, сложите их в емкость, закройте крышкой и встряхивайте примерно 8 минут. Получившейся густой жидкостью наполните стаканы, добавьте лед, украсьте палочкой корицы.
Как видите, приготовить коктейль можно из любых ингредиентов. Так что берите данные рецепты за основу и экспериментируйте, подбирая составляющие на свой вкус и предпочтение.
793
