სადღესასწაულო მაგიდა ყოველთვის დიდი თავსატეხია დიასახლისისთვის, რადგან მინდა გაოცება სტუმრებს და, გთხოვთ, მათ ამავე დროს. როდესაც საქმე ეხება 23 თებერვალს დღესასწაულს, ამოცანა კიდევ უფრო საინტერესოა, რადგან თქვენ უნდა მიულოცოთ ყველა ადამიანი თქვენს ოჯახში და თქვენს მეგობრებს შორის. უპირველეს ყოვლისა, ვფიქრობ, რომ გიყვართ თქვენი მამაკაცი ოჯახში: ძმები, ქმარი, შვილი ან მამა. ამ დღეს, სასიხარულოა მათი პირველი ადგილი. გადაწყვიტოს თუ არა მსუბუქი სადილი ან გულწრფელი გემრიელი დღესასწაული, თუ არა ორგანიზება საკვების ძირითადი კერძი ან ბევრი პატარა საჭმლის. თქვენი მაგიდის ძირითადი leitmotif თქვენს მაგიდასთან იქნება მიმართული, თუმცა, ეს სტატია დაგეხმარებათ დანარჩენ იდეებთან.
სალათებს მაგიდაზე 23 თებერვალს
აშკარაა, რომ მაგიდა უნდა იყოს ხორცი, რადგან ბევრი მამაკაცი მიიჩნევს, რომ ეს ყველაზე გემრიელი კერძია, მაგრამ ყველაფერი ასე არ არის სალათებით. ალბათ, ბევრმა ქალმა ერთხელ მაინც მოისმინა, რომ სალათები ბალახები არიან და არ არიან გემრიელი. დღესასწაულისთვის 23 თებერვალს შეგიძლიათ აირჩიოთ ორიგინალური გემრიელი სალათები, მაგალითად:
- ყველა ცნობილი "Mimosa" ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არა მსგავსი ჩვეულებრივი სალათები მწვანილი. გარდა ამისა, "Mimosa" ითვლება ზამთრის სალათი, რომელიც კარგად შეესაბამება მენიუში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ არსებობს თევზი ამ კერძი, ასე რომ უმჯობესია უარი თქვას, თუ ბევრი თქვენი სტუმრები არ მოსწონს მისი. დეტალური სალათი რეცეპტი თქვენ იხილავთ აქ: როგორ მოვამზადოთ Mimosa სალათი.
- მოყვარულთათვის დახვეწილი ცივი იხვი და Cranberry სოუსით არის სალათი. ეს არის ძალიან მაცდური სადღესასწაულო მამრობითი მაგიდა, როგორც ეს არის ორივე snack და სალათი. გაჭრა ცივი მოხარშული იხვი, უხვად ლურჯი სანელებლები და საღებავი სოუსით. ხორცის ქვეშ, არგუგულას ფილიალს სუნამოს.
- თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საკუთარი სალათი ხორცის საფუძველზე, თუმცა, თუ ჩვეულებრივი რუსული სამზარეულოს ჩართავთ, არჩევანი ბევრად უფრო ადვილია: ოლივიე, ბეწვის ქურთუკი, ჭარხლის საჭმელი.
ტრადიციის მიხედვით, მინიმუმ ერთი სალათი მაგიდაზე, მაშინაც კი, თუ მამაკაცი, არ უჩივიან.
საჭმლის 23 თებერვალს სადღესასწაულო მაგიდასთან
ასევე შეგიძლიათ საჭმლის ძალიან: ღვიძლის, Keet, თევზი რულონები. განსაკუთრებით საინტერესო ვარიანტი შეიძლება იყოს კვერცხი და ღვიძლის რულონები.
თქვენ უნდა მინიმალური პროდუქცია:
- სუნელები და მარილი.
- ქათმის ღვიძლი.
- კვერცხები.
- Ფქვილი.
- რძე wrinkling მაცხოვრებელი.
მანქანა ღვიძლის და დაგრეხილი სტაფილო რძე რძე, დაამატეთ სანელებლები. იმ skillet, გარკვეული წვრილი omelets დიდი ამისა, ფქვილი ძალა. ახლა ქმნის out ღვიძლის თითქმის ყველა ზედაპირზე omelette და გადაიტანოთ მათ. Cut snack მრგვალი ნაჭერი და ემსახურება მაგიდაზე.
მსგავსი რულონებად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ Lavash და დააყენოს ნებისმიერი შიგთავსით თქვენი გემოვნების, გათიშა რულონები.
რა ხორცი აირჩიოს სადღესასწაულო მაგიდასთან წლის 23 თებერვალს
ყველაზე მნიშვნელოვანი კერძი მაგიდაზე ამ დღეს, რა თქმა უნდა ხორცი. თქვენ შეგიძლიათ გადაადგილება დაშორებით წმინდა მდედრობითი პრეზენტაციები ხორცის კერძები: პატარა, საწებელი, მხარეს კერძები, და უპირატესობას უფრო მამრობითი: პიკელებული დიდი კერძები. სცადეთ ღორის კისრის ფოლგაში, რომელმაც preheated უხვად სანელებლები ან bake მთელი ქათამი.
კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტი მთელი მაგიდა სტილში მწვადი, რომ არის, იმ mangale. თუ თქვენ გაქვთ მწვადი სახლში, მაშინ მამაკაცი დღესასწაული სიმართლე. თუ არა, მაშინ საკუთარ ეზოში ჯდება კარგად კოტეჯი. ასეთი მაგიდა იქნება გაოცება სტუმარი ზამთარში, და მამაკაცის აიძულებს დიდი ხნის განმავლობაში. თქვენ უნდა ეს რეკომენდაცია: როგორ უნდა შეარჩიო ხორცი საცხობი ღუმელი.
იქნება დესერტი სადღესასწაულო მაგიდასთან February 23
რა თქმა უნდა, იქნება. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ ქალები და ბავშვები ამ დღეს, თუმცა, desserts შეიძლება ძალიან ორიგინალური, მაგალითად: ღვინო pudding, ყავის ტორტი და ღვიძლის ტორტი.
ეს ასე არ არის ადვილი, რათა ღვინის pudding:
- ჩაასხით პაკეტი ჟელატინი ნახევარ ჭიქა წყალში და დაველოდოთ ის იღვიძებს.
- დაახლოებით 400 მლ ღვინო დაასხით შევიდა saucepan და ამით დარიჩინი, გადაიზარდა მდგომარეობის ძალიან ცხელი. არ ადანაშაულებენ მოხარშული.
- ორი squirrel სცემეს ქაფი და დასძინა, სამი tablespoons შაქარი. ამის შემდეგ, ნელ-ნელა შევა ნარევი ღვინისა და ჟელატინი.
- დაასხით ბევრი ფორმები ნახევარში. ქმნის ფენის ყურძენი.
- მიიღეთ ყურძნის წვენი და ავურიოთ ჟელატინი. ეს რძე დაასხით დარჩენილი ნაწილი mold.
ერთი საათის შემდეგ ცივი, თქვენ ორიგინალური კერძი 23 თებერვალს.