Cara Memilih Mixer

Mixer - Asisten yang sangat diperlukan untuk wanita yang suka memasak. Dengan perangkat ini, Anda dapat mengalahkan, menggiling dan rata-rata produk. Paling sering, mixer dibeli untuk persiapan krim, pure, dan adonan. Namun, daftar lengkap kemampuan perangkat ini jauh lebih luas dan langsung tergantung pada daya dan jumlah nozel.

Saat memilih mixer, salah satu aspek penting adalah kekuatannya. Apa itu lebih tinggi, semakin banyak makanan keras yang bisa Anda kerjakan. Sebagai aturan, perangkat yang kuat digunakan untuk menyiapkan adonan yang curam dan menggiling sayuran segar dan buah-buahan. Perangkat hingga 250 W digunakan untuk menghasilkan krim, koktail, dan mencampur produk lunak.

Ada dua jenis mixer:

di dudukan;
manual.

Instrumen pada stand (stasioner) dapat diandalkan dan memerlukan intervensi masakan minimal dalam proses memasak. Mekanisme konkret dan kerja ditetapkan pada tripod perangkat. Untuk menyiapkan saus atau adonan, Anda tidak perlu menahan perangkat. Cukup memuat semua bahan dalam mangkuk dan menghidupkan mekanisme kerja. Dalam model mahal, dimungkinkan untuk mengatur waktu untuk mencambuk dan menggiling produk. Tentu saja, harga mixer stasioner sebanding dengan biaya dapur menggabungkan, tetapi juga jumlah operasi yang dilakukan signifikan. Perangkat seperti itu digunakan untuk menggiling produk yang sangat padat dan bahkan es.

Mixer manual - perangkat murah, karena memiliki ukuran dan daya kecil. Sangat cocok untuk nyonya rumah, yang rumahnya memiliki anak kecil. 3-5 nozel cukup untuk mengubah sayuran dan buah-buahan rebus dalam haluskan, serta untuk mencambuk protein, krim dan adonan cair. Keuntungan dari mixer manual:

harga rendah;
ukuran kecil;
cuci saja;
mudah bekerja.

Tentu saja, jumlah manipulasi yang dilakukan secara signifikan kurang dari pada perangkat stasioner. Tetapi jika rumah jarang disiapkan adonan curam untuk pangsit dan es tidak dihancurkan untuk koktail, jumlah nozel dan kekuatan sudah cukup.

Toko peralatan rumah tangga memiliki berbagai mixer, biaya yang dapat sangat bervariasi. Model produsen terkenal Tefal, Philips, Panasonic memiliki harga tinggi dan kualitas yang baik. Mereka dilengkapi dengan satu set nozel baja tahan lama, yang tidak berkarat. Saat memasang nozel dalam mekanisme kerja, masing-masing tidak ada hoptes, pengocoknya pasti diperbaiki dan tidak akan berjalan selama operasi.

Di toko online ada mixer delfa murah, misteri, Saturnus. Perangkat dalam kualitas ini jauh lebih buruk daripada teknik grup sebelumnya. Kasus dan nozel terbuat dari bahan murah. Seringkali basis plastik dapat berbau buruk. Mixer seperti itu lebih baik untuk tidak digunakan saat memasak makanan bayi.

Ketika memilih mixer untuk penggunaan sehari-hari, lebih baik untuk tidak menyimpan dan memperoleh perangkat yang kuat dengan seperangkat nozel yang diperlukan.