Hogyan kell helyesen tenni a kést

Akut kés nélkül lehetetlen gyorsan és gyönyörűen főzni egy vállalati edényt. A főzés unalmas időtöltéssé válik. Tippek, hogyan jelennek meg a mount kések.

A technika és gyakorisága az élesítés a késpenge függ annak típusától és minőségétől, továbbá a típusától csiszolószerszám, ezek közé köszörülés rudak, musati (kerámia vagy acél rúd), csiszolószalagok, csiszolópapír, a mechanikus és elektronikus sharpeners.

Leütni

A kést mechanikai és elektromos élőkkel mutathatja be, a tervben szereplő folyamat automatizált. Ha csiszoló rudak (kövek) dolgozik, bizonyos készségekre van szükség.

Biztosítsa a rúdot durva felületen a bútorok rögzített részén, kezdje el a kést. Ugyanakkor egy burrr fog megjelenni a penge, ez lesz egy kicsit kiosztott a fő anyag.

Miután a finom szemcsésélőre költözött. Tartsa a penge a kés kapcsolatos csiszoló kő szükséges szögben egyenlő 20⁰. A szöget nem szabad megváltoztatni.

A kések nem sokat nyomnak, a penge meredeksége megváltozhat.

Ne feledje, hogy a kerámia kések élesítés nem tartoznak. Vannak olyan kések is, amelyek nem kell élesíteni, speciális fémbevonattal rendelkeznek, ha ilyen pengét kezelnek, elveszíti a kezdeti tulajdonságait.