Kako naoštriti keramički nož

Pravi keramičkih noževa sa svojim ispravan rad ostaju oštri dovoljno dugo. No, s vremenom, čak i ova vrsta rezni alat zahtijeva izoštravanje. Keramika, iz koje ova kuhinja inventar je napravio, a krhka i zahtijeva posebnu žalbu s njim. Stoga su metode korištene za izoštravanje uobičajene metalne noževe, ne odnosi se na keramici.

Radionica na oštrenje keramičkih noževa. Najbrži i najpouzdaniji način. Dakle, ne morate učiti nijanse obrade ovog alata i stjecanje posebnih uređaja. Za pola sata posla i proveo nekoliko stotina rubalja, vaš nož će steći početni akutni. Dobar izbor, s obzirom da neće biti uskoro potrebna sljedeća žalba na master.

Oštrenje sa stroja i dijamant brušenje kruga. Kada stroj radi, oštrica noža nije potrebno previše pritiska, brusilica treba raditi na niskom broju okretaja i uz minimalan udaraca. Kut oštrenja od kuhanja nožem preporuča se pridržavati 20-25 stupnjeva, jer je manji kut će oštrica krhkija. Da bi se pravilno dodijeliti nož i ne oštetiti ga, određena iskustva i vještina zahtijeva.

Šiljilo za keramičke noževe. Ručni, električni i mehanički sharpeners opremljeni s dijamantnim diskovima. Nije potrebno imati posebne vještine kako ih koristiti. Svaki od njih je savršeno nositi sa zadatkom, isušivanje noževe na željeni kut.

Oštrenje keramičkih noževa - dug proces koji bi trebao biti izvedena s velikim oprezom. Osim toga, moguće je da se izoštriti samo nekoliko puta. Stoga, kako bi produžili vijek trajanja ovog uređaja, ne rezati kosti i vrlo smrznute hrane. Rezanje drvenu ploču, a ne čašu. Zatim nož će vam poslužiti za mnogo godina, i to će biti potrebno da ga izoštri često.

Komentari Ostavite komentar

Nicholas. 02/25/2018 u 9:46.

Protiv ljubavnika za rezanje proizvoda na ploči nema noža neće stajati. Ručni uređaji vrlo brzo vode alat za dovršetak neprikladnosti. Uzmite nož ili škare specijalistu, a ne susjedu i radionicu.

Odgovor