Svečani stol je uvijek velika zagonetka za domaćice, jer želim iznenaditi goste i da ih u isto vrijeme zadovoljimo. Kada je riječ o odmoru 23. veljače, zadatak je još zanimljiviji, jer morate čestitati svim ljudima u svojoj obitelji i među svojim prijateljima. Prije svega, mislim da volite svoje ljude u obitelji: braća, suprug, sin ili otac. Na ovaj dan vrijedi na prvom mjestu. Odlučite je li to lagana večera ili srdačna ukusna gozba, hoće li organizirati hranu glavnog jela ili napraviti mnoge male grickalice. Glavni leitmotiv vašeg stola bit će upućen vama, međutim, ovaj članak će vam pomoći s ostatkom ideja.
Će salate na tablici 23. veljače
Sasvim je jasno da tablica mora biti meso, jer mnogi muškarci to smatraju najukusnijom hranom, ali sve nije tako jednostavno sa salatama. Možda su mnoge žene čule barem jednom od ljudi u svojoj obitelji da su salate travu i žvaču ih ne ukusne. Za odmor 23. veljače možete odabrati izvorne ukusne salate, na primjer:
- Sva poznata "mimosa" je vrlo zadovoljavajuće i ne slično običnim salatama s zelenilom. Osim toga, "Mimosa" se smatra zimskom salatu, koja se savršeno uklapa u jelovnik. Ne zaboravite da u ovom jelu nema ribe, tako da je bolje odbiti ako mnogi od vaših gostiju ne vole. Detaljan recept za salatu naći ćete ovdje: Kako pripremiti mimosu salatu.
- Za ljubitelje izuzetno postoji salata hladne patke i umaka od brusnica. Vrlo je primamljivo za svečani muški stol, jer je i snack i salata. Izrežite hladnu kuhanu patku, obilno podmažite začini i obojite umak. Pod mesom stavite granu arugule za miris.
- Možete doći do vlastite salate na temelju mesa, međutim, ako se okrenete na običnu rusku kuhinju, izbor postaje mnogo lakši: Olivier, krzneni kaput, grickalica repe.
Po tradiciji, barem jedna salata staviti na stol, čak i ako ljudi ne žale.
Grickalice 23. veljače za blagdanskog stola
Također možete ići na zalogaje previše: jetra, keet, riba role. Posebno je zanimljiva opcija može biti jaja i peciva jetre.
Trebat će vam minimalno proizvoda:
- Začini i soli.
- Pileća jetra.
- Jaja.
- Brašno.
- Mlijeko za wrinkling jetre.
Stroj iz jetre i nasukan mrkve u mlijeku mlijeku, dodati začine. U tavu, napraviti neke tanke omlete s velikim dodatkom brašna za snagu. Sada nokautirati jetru gotovo sve površine omlet te ih zamotajte. Cut snack na okrugle kriške i poslužiti na stol.
Za slične role, možete koristiti Lavash i staviti bilo koji nadjev u svoj ukus, a zatim izrezati pecivo.
Što meso odabrati na svečanom stolu 23. veljače
Najvažniji jelo na stolu na ovaj dan je naravno meso. Možete premjestiti daleko od čisto ženskih prezentacije jela od mesa: male komadiće, umaci, prilozi, i daju prednost više muško: kiseli velike jela. Pokušajte napraviti vrat svinjski u foliju, što ga je obilno prethodno zagrijanu na začina ili ispeći cijelo pile.
Još jedna zanimljiva mogućnost je cijeli stol u stilu roštilj, koji je, na mangale. Ako imate roštilj kod kuće, onda će ljudi imati odmor u istini. Ako ne, onda je vlastita okućnica savršeno će se uklopiti u kolibi. Takav stol će iznenaditi goste u zimskim mjesecima, a ljudi će prisiliti za dugo vremena. Trebat će vam ove preporuke: Kako pokupiti meso za pečenje u pećnici.
Hoće desert na svečanom stolu 23. veljače
Naravno, biti. Ne zaboravite djece i žena na ovaj dan, međutim, slastica može biti vrlo originalni, na primjer: vino puding, kava kolač ili jetrene kolač.
To je tako lako napraviti vino puding:
- Ulijte paket želatine pola čaše vode i pričekajte dok se ne probudi.
- O 400 ml vina prelijte u lonac i staviti cimet, zagrijati na stanje jako vruće. Nemojte kriviti kuhano.
- Dva vjeverica pretekao pjene, dodajući tri žlice šećera. Nakon toga, polako ulaze u smjesi vina i želatine.
- Ulijte puno plijesni na pola. Stavi sloj grožđa.
- Uzmi grožđa sok i pomiješati sa želatinom. To žele sipati preostali dio kalupa.
Nakon sat vremena u hladnom, dobit ćete originalnu posudu 23. veljače.
0
1552
