روغن زیتون - نحوه انتخاب

روغن زیتون - نحوه انتخاب

روغن زیتون یکی از محصولات مورد علاقه ترین فروشندگان بی پروا است. تنها کمتر از 10٪ از محصول جهانی نفت به عنوان یک برتر فوق العاده فوق العاده واجب می شود، که همچنین یک محصول فاسد است. بنابراین، وسوسه کلاهبرداران بزرگ است. به منظور اجازه دادن به خودتان فریب دادن و به دست آوردن بهترین، از راهنمایی های ما در مورد انتخاب چنین محصول مفید استفاده کنید.

1
اول از همه، انتخاب روغن زیتون بستگی به هدف استفاده از آن دارد. به طور خاص، آیا آن را تحت پردازش حرارتی در آشپزخانه خود قرار می دهد یا نه. اگر روغن برای سرخ کردن و خاموش شدن مورد نیاز باشد، انتخاب خود را بر روی بطری تصفیه شده متوقف کنید. این یک محصول پرطرفدار نیست، بلکه در فرآیند سرخ کردن و پخت و پز، سرطانزا را تشکیل نمی دهد. برای پر کردن سالاد یا ساخت Marinada، روغن زیتون را با یک علامت باکره فوق العاده یا باکره انتخاب کنید. در چنین نفتی، بیشترین تعداد آنتی اکسیدان ها و ویژگی های مفید حفظ می شود. برای روش های لوازم آرایشی، اولویت باید تنها با روغن فوق العاده ای داده شود. این بالاترین کیفیت را دارد، همانطور که در هنگام استفاده از دستگاه های مکانیکی به دست می آید.

2
اجتناب از روغن در بطری های شیشه ای شفاف. این یکی از اولین نشانه هایی است که سازنده به کیفیت محصول تولید نمی کند. شیشه سبز تیره بهتر است. ظروف مبهم ترجیح داده می شوند، و قوطی های فلزی قابل قبول هستند.

3
رنگ روغن را در نظر بگیرید. این می تواند از سبز نور به سبز تیره، از طلا به سبز طلایی باشد. درباره مشکلات تولید محصول، زرد، زرد تیره زرد، نور بژ و رنگ های قهوه ای می گوید.

4
در زمان برداشت مشخص نگاه. به یاد داشته باشید که روغن زیتون در مقابل از شراب است. این است که برای ذخیره سازی طولانی مدت در نظر گرفته شده است. کیفیت طعم برای دو سال حفظ شده است، زمانی که در شرایط مطلوب ذخیره شده - دمای اتاق و در تاریکی. در صورت عدم وجود این اطلاعات بر روی برچسب، قرار دادن تماس بطری به قفسه.

5
بر روی برچسب تارا، بررسی اطلاعات مربوط به محل منبع از زیتون و تولید نفت است. دیگر زمان بین برداشت و پردازش، بیشتر شانس گرفتن نفت با کیفیت پایین. به عنوان مثال، مواد خام را از تونس، اسپانیا، یونان و ترکیه را می توان به ایتالیا تحویل داده است.

6
نفت بگویید به طعم و بوی. در حالت ایده آل، شما نمی خواهد در سراسر یک طعم و مزه واژگان، استیک و یا فلزی است. بو خارجه کارشناسان به عنوان بوی موم، سوسیس فقیر، کره بادام زمینی قدیمی و حتی عطر پوشک بچه توصیف می کنند.

7
بررسی ارزش سطح اسیدیته روغن. در پایین تر از اسیدیته طبیعی نفت خام، بالاتر از کیفیت. هر نوع از روغن زیتون دارای سطح خود را از اسیدیته. 2٪ تصفیه شده - - 1.5٪ اسیدیته روغن زیتون باید 1٪، ویرجین تجاوز نمی کند.

8
طبیعی روغن را می توان در خانه بررسی می شود. محل بطری در یخچال و فریزر برای دو یا سه روز است. انتخاب صحیح خواهد شد توسط یک رسوب سفید مشهود است.

9
هنوز در قیمت پایین به اشتراک بگذارند. بسیار موضوع گران قیمت خواهد بود.

استفاده از روغن زیتون کلاس اول شما را از بسیاری از بیماری ها از سیستم قلبی عروقی، دستگاه گوارش محافظت می کند، کاهش خطر ابتلا به سرطان است. ما توصیه می کنیم که شما به دنبال مشاوره پیشنهاد در هنگام انتخاب روغن زیتون با کیفیت بالا.

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک