El costo de alcohol está creciendo, y la calidad de las bebidas alcohólicas cae. Los consumidores se inclinan cada vez más a la idea de la producción independiente. aparato de luz de la luna - el elemento principal en esta materia.
¿Cómo elegir un dispositivo de luz de la luna - Vistas
Especialistas ofrecen los siguientes tipos de luz de la luna:
- destilador clásica;
- clásico destilador con un montón;
- alambique destilador;
- la columna de marca;
- columna con función de rectificación.
Todos los tipos de dispositivos difieren en funcionalidad, tienen sus ventajas y desventajas para encontrar "oro Mid" considerar cada uno de ellos.
- El destilador de la vista clásica consta de dos partes - el cubo y la bobina, el dispositivo se distribuye entre los residentes de asentamientos. Su toma de los medios primarios es más accesible. El principio de funcionamiento es simple - Braga se calienta a ebullición, vapor de agua se enfría en la bobina y de ella resulta fortaleza destilado 70 - 80 grados. Obtener alcohol puro y sin impurezas de sustancias nocivas en este dispositivo es imposible, pero el aroma de la bebida se guardará en el mejor. El aparato se utiliza para la fabricación de whisky, roma y brandy.
- El destilador con un libro de colección (una ammunnik) difiere de los clásicos de la presencia de un taladro, lo que mejora la limpieza de alcohol a partir de impurezas perjudiciales, aunque no lo suficiente. Cabe señalar que el movimiento "destilador con dos y más perforación" markenty no afecta a la calidad de la limpieza, pero sólo aumenta la fortaleza de la bebida para un par de grados. El dispositivo se suma la posibilidad de aromaticization de alcohol con la hermana de cítricos o hierbas a través del tanque de la collectionbook.
- Alambique tiene una ventaja - apariencia, su parte superior está cerrado con una tapa en forma de cúpula. Thelambic se hace por el exterior de forma manual, lo que aumenta considerablemente su valor. Aspecto y el precio, los únicos rasgos distintivos de los clásicos.
- La columna valiente es un aparato alto con excelentes propiedades de limpieza y saborizante. El módulo es un tubo de reflujo vertical desde arriba, separando la luna en la fracción. Se recomienda el dispositivo para Brandy, ChaCha y Whisky, a partir de 2 litros de lunas de litro de 1 litro de bebidas de alta calidad.
- La columna con rectificación está equipada con las boquillas por la transferencia de calor y masa líderes para la separación en fracciones. El dispositivo, si es necesario, use como versión clásica o como una columna brillante. La rectificación elimina casi completamente las impurezas y los olores de terceros, la salida sale del alcohol alrededor del 100% de la fortaleza. La principal desventaja son las dimensiones del dispositivo y la falta de sabor después de la limpieza.
Cómo elegir un dispositivo de luna - Potencia y volumen
El volumen del aparato de la luna de la luna depende de la cantidad de bebidas consumidas. Si se produce alcohol 1-2 veces a la semana, 15 litros serán suficientes. El hecho de que el reservorio del dispositivo esté lleno en un 80% de su volumen.
La potencia del enfriador generalmente corresponde al volumen o más, si no, el dispositivo es de baja calidad.
Cómo elegir un aparato de luna - Material
Los dispositivos de aluminio están disponibles solo donde hay manos hábiles, este material está prohibido en la producción de alcohol. Destaca sustancias dañinas. Seguro para obtener alcohol de alta calidad de acero inoxidable con un espesor de más de 2 mm y cobre. Los dispositivos de cobre son más caros que el acero y se aplican en la producción de whisky, tequila, calvados, brandy.
Cómo elegir un aparato de luna - Diseño
El dispositivo plegable es más fácil de limpiar, un módulo alto con tóneos incorporados libera el lugar en la estufa, y los dispositivos con acceso opcional de agua de flujo son ideales para cabañas. Aparatos y funciones automáticas están disponibles, pero si algo se rompe, el proceso de producción de alcohol se detendrá completamente.
Al elegir un dispositivo de luna, no olvide prestar atención a la documentación donde se especifica la información sobre cada pieza y la función, se ayudará a tomar la decisión correcta.
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Soy un barman y me encanta no solo mezclar, sino en el sentido literal para preparar bebidas. Él mismo solo elimina la muestra, el resto nos apretamos cuando es una fiesta. Compré la columna Brighte en Avito, es importante verificar la composición aún con la oficina del servicio de mensajería, y no en casa. Yo uso con poca frecuencia.
Yo, aunque no es un camarero, pero no hay amor por la cocina. Que estoy haciendo para la fiesta, y en ocasiones a la venta. Sobre todo por el nuevo año, unos a otros se ordena constantemente. Aún así, probado) encontré un aparato de luz de la luna adecuado a través Avito. Dudado de la compra de la compra, como la venta de un amigo suyo y que la compra sería más barato para mí. Pero no se perdió por la elección de la primera opción. Enviaron el paquete a Boksberry, examiné inmediatamente todo. Éste era mejor que lo que quería vender un amigo. También el precio no es muy diferente.
Me he comprado el aparato Schnapser X2, me gusta mucho el dispositivo. Equipamiento, funcionalidad. No acabo de entender por qué el tubo de comunicación con la atmósfera, pero dicen lo que dicen, y sin que sea malo. Por el precio de un dispositivo digno