So speichern Sie Karotten im Winter

So speichern Sie Karotten im Winter

Wenn Sie ein Dacket sind, und der gesamte Frühling und Sommer arbeitete im Schweiß des Gesichts, im Herbst, um eine Ernte zu sammeln, dann sind die Fragen ihrer Lagerung für Sie am dringendsten. Ja, und alle anderen sind nützlich, um zu wissen, wie Möhren bis zur nächsten Saison aufbewahrt werden können, um im Winter nicht im Winter in Geschäften mit gerektiven Gütern zu überteuerten Preisen zu kaufen.

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Die richtige Ernte ist ein Schlüssel zum Erfolg. Das Karotten vor dem Reinigen ist reichlich wasser, in ein paar Tagen ist es gut, den Garten auszugeben, und die Karotten werden auf 5 Zentimeter geschnitten. Sie verliert also weniger Feuchtigkeit und bleibt einen Saftigkeit. Tropfen oder ziehen Sie die Karotten aus dem Boden, verteilen Sie sich irgendwo in der Scheune, der Speisekammer oder einen anderen trockengelüfteten Ort der Leinwand, legen Sie Karotten darauf und lassen Sie sie ein paar Tage trocknen. Waschen Sie Karotten, bevor die Lagerung nicht sein kann, also wählen Sie einen trockenen Tag, um die Ernte zu sammeln, damit die Karotten nicht unter den Regen gehen.

Getaucht

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Nur die beste Karotte eignet sich für die Lagerung, ohne durch mechanische oder Schädlinge verursachte Schäden. Daher sollte eine sorgfältige Auswahl von zu lagernden Karotten durchgeführt werden. Beschädigt und drückende Wurzelkruste und nutze es jetzt in Essen. Sie unterliegen keiner langfristigen Lagerung, sie verwöhnen Sie nur den Rest der Ernte.

Auswählen

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Der einfachste Weg, um Karotten zu speichern, was unsere Großmütter benutzte, ist die Erhaltung von Möhren direkt auf dem Garten. Karotten werden von den Oberteilen abgeschnitten, graben, getrocknet und dann in den Garten in den Garten einklappen, auf eine Tiefe von 30-40 cm, um etwas vom Regen abzudecken. Diese Methode ist einfach, aber nicht immer passt, da es jedes Mal eine Tasche graben muss, um einen anderen Teil der Karotten zu erhalten, und nicht jeder lebt in der Hütte.

Einfach

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Gemäß einem anderen Verfahren sind die Karotten verpackt - besserer Teil auf Kunststoffpaketen, und entfernen, um in einem Untergrund oder einem anderen Raum mit ausreichend hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen etwa 0s ° zu lagern. Diese Methode ist nicht zu gut, da die Wurzeln ohne Luftzugriff gespeichert werden und daher verwöhnt werden können. Sie können jedoch den Weg verbessern, indem Sie Löcher in der Verpackung herstellen, und entfernen Sie es in einer Sandbox.

Paket mit Perforation.

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Das folgende Verfahren ist auch mit der Anwesenheit von Sand verbunden - der Karotte, die in Holzkästen lagelly gestapelt ist und vor dem Füllen mit Sand abgeschirmt ist. Mögliche Speicheroption, bei der Sand durch trockene Sägemehl oder Zeitungen ersetzt wird.

Kasten mit Sand.

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Natürlich können Sie Karotten und im Kühlschrank speichern, was zuvor in den Lebensmittelfilm verpackt ist. In einem pflanzlichen Fach ist jedoch der Ort begrenzt, und zwar ein anderes Gemüse dort, also ist dieses Verfahren geeignet, um nur eine kleine Menge Karotten zu ersparen.

Kühlschrank

Ohne Hütten zu haben, können Sie auch Karotten für den ganzen Winter sparen. Mit der Anwesenheit einer erwärmten Loggia können Sie alle Beratung nutzen. Vergessen Sie nicht, dass seine Note auch von der Sicherheit von Karotten betroffen ist: Es ist besser, diese Wurzeln zu lagern, wobei die Form abgerundet ist, und nicht länglich, achten Sie darauf, wenn Sie Sorten für die Landung oder den Kauf auswählen.

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