V tomto jasném svátek, je posledním dnem abstinence od rychlé jídlo, to je obvyklé vařit štíhlé kuchyně. Zkuste jim bude dvanáct. V tabulce sedí jen s východem první večernice, hlad po celý den. Paní na Štědrý den připravit chutné a zdravé pokrmy.
1
Ujistěte se, že vařit. To je kaše z celozrnné pšenice nebo ječmene, ječmene, rýže. Je pevně s chatrné mák, rozinky, ořechy, med a nalije se s Uzvar (kompot ze sušeného ovoce).
2
Knedlíky s brambory, houby nebo zelí, doplňováno smaženou cibulkou. Těsto mouka je lepší, aby se hrubý brusku.
3
Cappuette. Je založen na zeleninový vývar, některé brambor, zelí (zakysanou nebo čerstvé), mrkev, proso.
4
Borsch. To je také připraven na vodě. Takže boršč byl nasycen červená, řepa jsou označeny. Často přidávají sušené houby.
5
Vinaigrette. Recept na tento jednoduchý salát je známo všem. Všechny složky jsou nakrájíme na kostičky, smíšené a přidejte libové olej. Použití salát doplňování zásob vitamínů E, K, C, RR a beta-karotenu v těle.
6
Smažená ryba. To může být napojena na pánvi, a to je lepší pečeme v troubě. Přednost se dává kapra nebo velký tábor.
7
Ryba. Krásná slavnostní pokrm, pro které to bude trvat ani kostnaté ryby, jako je candát nebo losos.
8
Zelí. Vzhledem k tomu, že je možné použít maso, pak roztříděný houby, milbs a pečené mrkev se používá jako náplň.
9
Roztoky a nakládané houby. Macerovaná a slané zelenina jsou výborným obloha, neobsahují tuk, mají užitečné bakterie.
10
Salát s cizrnou a greeny. Fazole nejprve namočí, pak vařený a pečené na pánvi s chilli a olivového oleje po dobu pěti minut. Hotový pokrm je naplněn citronová šťáva, zeleniny a koření.
11
Koláče. Jako náplň může být houby, zelí, jablka, fazole, nějaké bobule.
12
Pečená jablka. Žádná tabulka nebude dělat bez sladké. Jablka plněná medem, ořechy. Delicious a užitečný dezert zlepšuje metabolismus, zvyšuje imunitu, což je zvláště důležité v zimě.
Podle tradice začala večeře s křižovatkami. Bylo nutné ochutnat každé jídlo alespoň trochu. U stolu se vyhnulo bouřlivým rozhovorům a sporům. Malá deska s kuntem odešel na noc pro odletové předky.
0
996
