Как да отглеждаме шампионките у дома

Шампиньоните принадлежат към един от видовете гъби, които могат да бъдат отглеждани у дома. Това ще изисква тъмно хладно помещение с постоянно високо ниво на влажност.

Подготовката на почвата за шампионките е най-трудният процес в нарастващите гъби. За гъбата, чиято площ е 3 м², тя ще отнеме: 1 c слама, колкото и зърна от зимна пшеница, листа и картофени върхове. Шампинънс растат добре в почвата от конски тор, ще трябва да бъде 1/2. Вместо това можете да използвате тор на говедата. Необходимо е също: 300-400 л вода, 2 кг суперфосфат и урея, 7 кг мазилка, 5 кг креда.

Солом, зърна и върхове се накисват за един ден. Слоевете ги положиха на оборския тор, много. Добре разбъркване, добавете всички други компоненти. Тази смес трябва да бъде запечатваща и покрита с филм. Субстратът се подготвя за 15-20 дни. През това време той подчертава неприятна миризма на амоняк, така че по време на подготовката е по-добре да го поставите на открито, защитено от слънцето и дъжда.

След като изчезне неприятната миризма, субстратът трябва да бъде поставен на постоянно място. У дома тя ще бъде кутии или стелажи. Този брой субстрат ще изисква 1.2 kg материал за сеитба - мицел. Mycelium е два вида - зърно и компост. Зърното се съхранява около шест месеца при температура от 0 до +4 ° С. Мицелът за компост се съхранява при стайна температура за около 20 дни и при 0 ° С - до 12 месеца. Но този вид мицел е по-малко плодороден. Почвата трябва леко пролетта и температурата му трябва да бъде 60 ° C.

Покриването на субстрата до 25 ° C, заспите го в приготвения капацитет с 25-30 cm. Преместете мицела следва една шепа в кладенците, разположени в поръчка на проверка на разстояние 25 cm един от друг. Зърният мицел се засява по цялата повърхност на почвата, след това трябва да се поръси с 5 см слой от субстрата. Покрийте резервоарите с филм.

Много важен момент по време на периода на растеж е да се поддържа постоянна температура (18-20 ° C) и влажност (50-55%). След 2-3 седмици гъбичките ще растат около 3 cm. През този период тя трябва да бъде поръсена с малък слой от зеленина и овлажняване като сушене. Поливането е по-добре направено от пръскачката, за да не се комктивира почвата.

Плодовете на гъбата започва след половин или два месеца. Сухът продължава 2-3 месеца. Филмът над резервоарите трябва да се извади. Трябва да събирате гъби, които имат филм, свързващ крака и шапка. Те трябва да бъдат внимателно да се отвиват, за да не унищожат гъбичките. Тогава това място трябва да бъде поръсено с земята. Старите гъби с потъмнени и разрушени плочи са невъзможни - те са отровни.

Във всеки случай реколтата на шампионките ще расте, защото Те са много непретенциозни. С подходяща грижа с площ от 1 m², можете да съберете 5-15 кг прибиране на реколтата.