Как да растат гъби

Гъбите от стриди са много вкусни както в супа, така и в пържени картофи. Още по-голям интерес привлича тези гъби факта, че те са лесни за раста вкъщи, които са привлечени. Това е доста интересно хоби, което в крайна сметка може да се превърне в бизнес.

Придобиват мицел. За първото експериментално време е достатъчно 1 кг (около 4 кг гъби ще растат от него). Съхранявайте мицела в хладилника при 2-4 ° C.

Подготвяме подтат от слама, люспи, люспи от елда, стърготини, натрошени царевични отпадъци. Материалът за субстанция трябва да бъде чист, без мухъл. За 1 кг мицел, 10 кг суровини, смачкани на парчета от 4-5 cm.

За дезинфекция изсипваме субстрата в насипно състояние и го изсипва с вода, готви почти 2 часа. След това източваме водата и охлаждаме субстрата до температура от 25-28 ° С. Проверяваме го върху влажността, за това компресирам подтат в ръката ви - трябва да се появят само няколко капки, водата не трябва да тече.

Ние приготвяме 2 полиетиленови торбички, 5 kg субстрат трябва да се вписват във всеки. Ние дезинфекцирате пакетите: изплакваме ги и поставяме няколко часа в 1-2% разтвор на хлор. Напълнете чантите в горната част, редувайте слоевете на субстрата (5см) и мицела (0.5 cm). Последният слой трябва да бъде субстрат. Обвържете торба и направете слота, разстоянието между което е 10-15 cm.

Ние сме прехвърлени за периода на инкубация (около 2 седмици) гъби блокове към предназначението, съответстващи на следните условия: осветлението не е необходимо, температурата е + 18-22 ° С, няколко пъти дневно на въздух, той е важно, че мухите не проникват там. В първите дни субстратът в торбите ще се нагрява, постигането на марката + 30 ° C може да причини смъртта на гъбата. Затова ние охлаждаме гъбите блокове, като насочим фен върху тях. На четвъртия ден може да се види, че белезникавите нишки на гъбите растат в състояние. След 12 дни гъбата ще запълни хомогенна гъба блока, която по това време ще придобие характерна миризма на гъби.

За да могат гъбите да започнат да бъдат плод, те трябва да се преместят на осветената 9 часа на ден, при температура от + 10-15 ° C, където ще поддържаме влажност на въздуха до 90-95% и вентилирани 3 пъти ден. За овлажняване, пръскане на стените и пода с вода, можете да използвате специално устройство за овлажняване на въздуха в апартамента.

След няколко седмици прекрасната реколта от стристери отлежава. При събиране на гъби от SUSTATAT е препоръчително да се развиват и да не се отрежете. Събиране на първата реколта, продължава да поддържа необходимите условия, за да расте втора вълна от реколтата за две седмици. Затова получаваме до четири плодни вълни, докато най-продуктивните са първите и второто. След 4-та вълна, гъби блокове спират плодове, те могат да се използват като отличен тор.

Ако отглеждането на гъби от нулата ще изглежда твърде сложно за някого, можете да закупите в фермата за гъби вече готови гъби блокове (подтат, инокулиран от mycelium) с подробни инструкции за отглеждане на гъби. Това ще бъде необходимо само за поддържане на необходимите условия и събиране на реколтата. Производството на гъби може да бъде приятна и интересна професия.