Така че есента дойде, и с радост поглед към светло зелено главите стърчат от земята. Но ако неправилно събиране на реколтата и свеж шоу пренебрежение към условията на съхранение, а след това всички ваши творби ще бъдат напразни разходи време.
1
Времето за събиране на късно зеле е прието да бъде периода, когато през нощта температурата пада до нула, а дневната - не надвишава 8 градуса. Зелето трябва да се отстрани в сухо време. В противен случай, преди полагане на съхранение, на kochans трябва да изсъхне.
2
Първо ние събираме тези kochens, които вече спяха. Разграничаване зрели cochanists лесно. Възрастни Кочан е голям и силен, и листата му са лъскави и светли. Остър нож или люк проби, един по един, спиране на cochanists, опитвайки се да не се повреди тяхната цялост. Външният narry трябва да се оставят за дълго около 3-4 см.
3
Когато зелето се нарязва, че е необходимо да го оправи. За дългосрочно съхранение, само плътни ochens на средни, без да има пукнатини, болезнено гниене, без поражения от вредители и петна са подходящи.
4
Избрани kochevy зеле се обидил от изсъхналите и загнили листа. В същото време, е необходимо да се оставят 3-4 горните заглавни страници. След това увийте на вестника, за да се предотврати изсушаване и внимателно се съхранява в мазето, върху скарата. Или виси на мястото за съхранение.
Зеле е много трудна за температурата на съхранение. Препоръчителната температура е от 1 до 5 градуса. Влажност в мястото за съхранение е не по-ниска от 90%. Светлината трябва да се избягва, в противен случай ще започне зеле покълне. Периодично, зелето трябва да се провери и да изтриете лоши листа.
Споделяне на съвети:"Как да се събира реколтата от зеле"
0
1439
