Как да се събира сок от бреза

В допълнение към вкуса на сок от бреза, той също е пълен с вещества, необходими за тялото. Пресен сок от бреза е в състояние да се нормализира микрофлората в червата, да се раздели бъбречните камъни, помощ имунитет в борбата срещу белодробни заболявания. Той също използва за козметика. Най-полезният сок е сок, директно сглобен от вас. Простите правила за тази процедура ще ви помогнат лесно и без последствия за бреза да получите тази вкусна и лечебна напитка.

Изберете време за събиране на сок. Веднага след пролетното равноденствие, на 20 март, можете да започнете мониторинг на покритието по дърветата. За да сте сигурни сока отиде, намери млада бреза, дебелината на които не надвишава 10 см в диаметър. Направете тънка пункция и гледайте. Капката на течността ще ви каже, че можете да започнете да събирате сок. И нека това да се бърка, ако снегът все още се намира около дървото. Брезите са много рано "оживен живот" до пролетта, ще се появи само първото слънце.

Изберете бреза. Не търсете сок в тънка бреза, като пробиви, само я нараняват. Да, и сок от млади дръвчета няма да има вкус познати. Също така не се спирайте на едно и също дърво, но е по-добре да изберете няколко ствола за вашите цели. Berez ще ви даде около литър сок без последствия за своите средства за препитание. Ето защо е по-добре да се съберат 5 литра от пет дървета, отколкото толкова - от един. Не забравяйте, че градските брези нямат части от полезните свойства, които откривате в горските кутии. Дърветата перфектно натрупват мръсотия, прах, отработени газове, изпаряване от растения и фабрики. Техният сок ще бъде вреден за вас.

Правим пробиване. За да не се поврежда дървото, избягвайте дупки с брадва. Използвайте тренировка с тънка тренировка. Сокът от бреза циркулира в повърхностния слой от дърво, по-близо до кора. Поради това, че не е необходимо да се направи твърде дълбока дупка.

Ние събираме сок. За събиране на сок, изберете резервоар с тесен провлак. Така че ви защити сока да попадне в него билки, мръсотия, боклук. Пластмасовата бутилка е най-подходящ, който е също така лесно да изравни до багажника под дупката. Сега е необходимо да се изгради проводник за сок. Добре измити бъг на трева или колан колан ще значително събиране на сока от багажника и капилярна начин ще го въвеждат в бутилка. Поставете "диригент" в дупката на цевта и я спуснете във врата на резервоара.

Контролирайте събиране на сок. Проверете запълването на контейнерите по няколко пъти на ден. Ако забавя сок надолу тяхното движение, не се опитват да се задълбочи дупката или други начини за ускоряване на събирането им. По-добре да преминете към следващия цевта. Без да се налага бреза, ще бъдат живи.

Ние се отнасяме към бреза. Когато събирането на сок е завършен, не забравяйте да блокира отвора, който имате. Wide дървен бар, щепсел мъх или восък. Така сок вече не ще тече и започва да дойдат в клоните. Birch себе си бързо ще излекува раната. През следващата година няма да се намери и следа от пункция.