Картофи - такъв зеленчуци, от който можете да се готви на всякакъв вид ястия, като се започне от супата и завършва с десерт. Не само си вкус, но и за готвене метод зависи от периода на картофена реколта. Кацане, грижи и отглеждане на този зеленчук е доста времеемко, но също така се събира реколтата от картофи е цяла наука.
За да се разбере, че реколтата от картофи е време да се събират, отделят внимание на листа и стъбла на растението. Ако те започнаха да се стопи и цветята надуваха, това означава, че е време да отидете след басейна. Това се случва в края на юни и началото на юли. Друг начин да се идентифицират узрели грудки е да се провери техния размер. Хвърли един храст от ръба на градината, ако картофите са достигнали диаметър 3 см, а след това на първата реколта вече може да се събира. събиране на картофи се извършва до края на есента или началото на зимата, в зависимост от региона.
първо картофи реколта може да не е толкова голям, колкото бих искал, но тя няма да бъде по-малко вкусно. В крайна сметка, това, което се отглежда винаги е по-вкусно, по-полезни и по-добре.