المربى من الهندباء

الهندباء ليست سهلة ومتوسطة الحياة البرية، فهي تنمو عالميا تحت أرجلنا، وهذا دواء، وهو أمر لا يخمن قيم القيم منها الكثيرون. هل تعرف أنه من هذه الزهرة المشمسة المتواضعة يمكن إعداد أطباق الطهي اللذيذة والشفاء؟ في مقالنا، سوف نتعلم لإعداد المربى من الهندباء، الذي له خصائص طبية ومفيدة.

• جمع النورات بعيدا عن التضاريس الملوثة والمتربة. تذكر أنك إعداد المنتجات الصحية.
• مجموعة من الزهور تنفق في ساعات الصباح الباكر، وبعد الكشف الكامل. في هذا الوقت، ويتم تعبئة برعم الحد الأقصى مع المواد المفيدة.
• عن طريق كتابة عدد النورات التي يحتاجها صفة، لا تتسرع في اتخاذ حساسية مفيدة على الفور، ونشر الزهور على سطح نظيف وجاف حتى أن سكان "الأزهار" سارع إلى تركها.
• لا تعقد مربى جاهز في الأطباق (من المستحيل استخدام حاويات الحديد أو الألومنيوم، فإن الخيار الأفضل سيكون سيراميك)، حيث تم غليه، نقله إلى الجرار الزجاجية.

• إعداد النباتات والزهور (لقطة 400 جهاز كمبيوتر شخصى.)، والفرز بدقة لهم، وقطع لهم الجزء الأخضر من المجمدة (إذا ترك الأمر، فإنه سيتم إعطاء المنتج اللون الأخضر محددة).
• وضع براعم في مصفاة، شطفها تماما تحت الماء الجاري، واترك هناك لفصل الرطوبة الزائدة.
• ضع الزهور في الأطباق للطبخ، وسكب 3 أكواب من الماء ووضع النار على الغليان. لإعطاء المربى من لون العصير إلى الخزان إلى الهندباء، يمكنك إضافة الليمون (قطع عليه إلى فصوص صغيرة)، عدة أوراق الكرز أو النعناع وعصير التوت والمشمش، أو أي فاكهة أخرى.
• بعد الانغماس الشامل، التفاوض عليه لمدة 10 دقائق وترك في مكان رائع مظلم، مغطى بإحكام بغطاء بحيث يكون الشراب مخصرا بالمواد المفيدة. نوصي بعدم الضغط على النورات بعد الطهي الأول.
• في اليوم التالي، اضغط على ديكوتيون كله من خلال الشاش، صب 7 أكواب من السكر فيه، وجلب ثلاث مرات ليغلي، يغلي في كل مرة المربى لمدة 10 دقيقة. وينبغي أن يكون المربي على استعداد الاتساق سميكة، تشبه خارجيا العسل.

خذ المربى من الهندباء في الصباح، معدة فارغة، حل 1 ملعقة كبيرة. ل. المنتج في كوب من الماء. مع نزلات البرد، نستخدم المربى 1 الحلوى ملعقة كل 3 ساعات، وشربها مع حليب دافئ. يرجى ملاحظة أن الهندباء له بعض موانع الاستخدام. لا تستخدمه إذا كنت تعاني من القناة الصفراوية والكبد، والتهاب المعدة، والمرض التقرحي.