كيفية جعل tandar

كيفية جعل tandar

جعل فرن تنور يمكن أن يتم في البداية من الطوب، كما هو موضح في مقالنا "كيفية بناء تنور"وبعد وفي هذا تجسيد، ينضج الجزء الداخلي من tandoir بناها الطين مع القش. ويمكنك جعل تاندو "من العكس" - أولا إخراجها من جانبها الداخلي، ومن ثم وضع على رأس لبنة. تلك هي الطريقة التي فعلت Tandars في الايام الخوالي.

1
لTandora على التكنولوجيا القديمة، فإن برميل من العمر يحتاج. الأطواق التي تقيد بشكل مستمر، فمن الضروري لإضعاف قدر الإمكان. صب الماء في برميل ويترك لمدة خمسة أيام بحيث تتضخم شجرة. ثم يسكب الماء، وبرميل يقلب لتجفيف. بعد التجفيف، وتومض الجزء الداخلي للبرميل غزيرا مع الزيوت النباتية.

2
خلال ذلك الوقت، في حين يقف برميل مع الماء، ويجف ثم والمشرب بزيت، بإعداد وينضج خليط الطين خاص. 8 أجزاء من الطين و2 قطعة من الغنم أو الإبل يأخذ الصوف. يضاف الماء لدرجة أن الكتلة تصبح البلاستيكية. يتم خلط هذا الخليط دائما كل يوم.

3
ثم تتم النقانق طويلة التي يبلغ قطرها 6 سم من الطين - فهي مصبوب لسمك 3/2 سم من هذه المنازل الطينية المسطحة، وضعت الجزء الداخلي بأكمله للبرميل بها، بدءا أدناه. كل رأس فارغة يجب أن تمنع النصف السفلي. بالقرب من عنق برميل، يتم فرضه أشرطة الطين في عدة طبقات، بحيث قطرها العلوي من tandyard المستقبل ليس أكثر من 0.5 م الجزء الطين الداخلي وممهدة بشكل دقيق من قبل قطعة قماش مبللة - أنها لن تكون سلسة و كامل سطح سيتم على نحو سلس موحد. سوف برميل مع داخل الطين يجف في الشمس لمدة شهر واحد. خلال هذا الوقت، وسوف تبدأ الطين لتأخر وراء الشجرة، الذي تعامل مع النفط. في نهاية التجفيف من البراميل والأطواق المعدنية التي تمت إزالتها. ويتم قطع ألواح خشبية بحرية من إبريق الفخار كبير.

4
والآن تأسيس tandyard يمكن تركيبها على أسس ووضع لبنة. كيفية القيام بذلك بشكل صحيح، سوف ترى في الشكل أدناه، حيث يتم رسم إبريق الطين تحت تسمية "1"، التي فعلت من برميل.

جعل tandyard بيديك - الشيء غير مزعجة. ولكن كم يسعدني ويمكن بعد ذلك تم الحصول عليها، الذين تتراوح أعمارهم بين الكريات جديدة عطرة، ويخبز في فرن الطين عائلي. بالإضافة إلى التورتيا، في Tandara، يمكنك تقلى أي منتجات إذا كان لتوفير أسياخ شنت أو مصبغة القابلة للإزالة.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة ملحوظ *

قريب