Ehtimol, har bir kishi yozni kutmoqda. Axir, kimdir uchun uzoq kutilgan ta'til, yumshoq dengizda sotib olish imkoniyati va kimdir yozning kelishini mo'l hosil yig'ish uchun yozishni kutmoqda. Ushbu mazali va foydali rezavorlardan biri ko'k. Bizning maqolamizda biz ko'k mevalarning afzalliklari, qaerda va qachon ularni yig'ish mumkinligi haqida gaplashamiz.
Ko'k ko'katlarini aql bovar qilmaydigan
Siz uzoq vaqt davomida rezavorlarning afzalliklari haqida gapirishingiz mumkin. Xalq tabassumi ko'katlar mevalarini ajralmas dori deb atashadi. Va oshiqlar rezavorlarni yig'ish uchun, deyishadi, ular o'rim-yig'im paytida ishtirok etgan ish katta minnatdorchilik bilan qaytariladi. Ko'k reytingining foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:
- "Yomon" xolesterol darajasini pasaytiradi;
- infarklash xavfini minimallashtiradi (qayta-qayta hujumlar, shu jumladan);
- muskul-skelet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi (osteokondroz, artrit va artozning kuchayishi oqibatida og'riqni kamaytiradi);
- cho'kayotgan trombning imkoniyatlarini oshiradi, trombozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
- kemaning holatini yaxshilaydi;
- asab kasalliklarining rivojlanishi uchun kuchli to'siqni yaratadi (olimlar ko'kariylarni muntazam ravishda ishlatadigan odamlar, ko'pincha tushkunlikdan azob chekishadi va stressni boshdan kechirmoqdalar);
- ko'rinishning oldini oladi va saraton hujayralarini ishlab chiqarishni oldini oladi (ko'k ko'krak bezi saratoni, oshqozon, ichak va urogeniya tizimi xavfini minimallashtirishga yordam beradi;
- ko'zlarni yaxshilaydi (kasalliklarning qarindoshi ko'rinishini tiklagan holatlar mavjud);
- sovuqni keltirib chiqaradigan mikroorganizmlar bilan samarali kurash (siyoh choy tez tiklanishiga yordam beradi va tanani mumkin bo'lgan asoratlardan himoya qiladi);
- shishish, ich qotish, ichak kolikasidan xalos bo'lishga yordam beradi.
Qaerda va qachon yig'ish kerak?
Sobiq SSSRning barcha joylarida ko'k ko'k ranglar o'smoqda. Ayniqsa, bu Kavkazda va Sibirda juda ko'p. Agar siz ushbu hududlarda yashasangiz, umidsizlikka shoshilmang, chunki Yovvoyi ko'k butalar yaqin o'rmonda o'sishi mumkin. Agar imkoniyat bo'lsa, mahalliy aholini ko'k rusumli yoki mintaqangiz forumidagi ushbu mavzu haqida gapiring. Ko'katlar allaqachon iyulning ikkinchi o'n o'n kunligida to'plashni boshlaydi. Ammo tug'ralgan Berry kollektorlari, hosilning ikkinchi yarmi avgust oyining ikkinchi yarmida boshlanadi. Foydali mevalarni to'plashdan oldin, iltimos, diqqat qiling:
- blekby Bushes ignabargli o'rmonlarda o'sadi (o'simlik namlangan tuproq va soyalarni sevadi, botqoq erlarni qidiradi);
- mevalar erta tongda yoki quyosh botganda yig'ish tavsiya etiladi;
- mevalar deformatsiyalanmaydi, ularni yalang'och qo'llar bilan to'plash (moviy sharbat barmoqlaringizni bo'yashi mumkin, degan tashvishlanmang, bu osonlikcha o'rnatiladi);
- berry yig'malarining boshlanuvchilar bo'lgani kabi, ko'k qo'shma boshliqlar uni bo'ri berry bilan osongina chalkashtirib yuborishiga ishonch hosil qiling;
- to'g'ri taqya bilan to'yingan (bu kichkina plastik paqirda, bo'yinka osib qo'yilishi mumkin bo'lgan mevalarni to'plash yaxshiroq).
Ko'klarni qanday yig'ish kerak?
To'plam paytida pishgan berry osongina deformatsiyaga tushishi mumkin, shuning uchun shoshilish eng yaxshi variant emas. Faqat katta pishgan rezavorlarni tanlang. Bluebers yig'ilishi mumkin:
- qo'lda - bu eng qadimiy va tasdiqlangan usul, bir soatlik stolda bir soat ichida bir soat davomida litrli banka bilan to'ldirilishi mumkin. Mevalarni novdalardan ajratib, mevalarni yirtib tashlashni boshlang (ba'zi klasterlar barglar bilan birga barglar bilan bo'linib ketishi mumkin);
- qo'lda kombinatsiya yordamida - foydali rezavorlar yig'ish uchun maxsus kombinatsiyalar mavjud, bu qurilma katta taroqqa o'xshaydi, shunda bunday "tishlar" rezavorlari singan va maxsus bo'linmaga o'xshaydi plastik shisha va metall sim).
- vakuum motorli moslama yordamida bunday uskunalar "Bog 'va bog'" ixtisoslashgan do'konlarda sotib olinishi mumkin, berry vakuum nasosi bilan buzilgan.
Mevalarni yig'ish texnikasi hamma uchun individual bo'lib, vaqt o'tishi bilan tajribangiz bo'ladi. Borri uzoq vaqt saqlanib qolganda, zudlik bilan qayta ishlashga o'ting. Mevalarni urganingizga va oqayotgan suv ostida yuving. Yaqin kelajakda foydalanishni rejalashtirmagan ko'k ko'krakka, muzlatish kerak.
0
797
