Barbekyu qanday qurish kerak

Barbekyu sizga yozgi yozgi uylarda, yangi havoda tayyorlangan mazali va sog'lom ovqatlar bilan ajoyib do'stlar va juda yaxshi ixtiro qilingan. Har qanday uy xo'jayinining kuchi ostida ko'cha pechini qurish, garchi bu qiyin narsa bo'lsa ham. Asosiysi, masonimning noziklarini tushunishdir.

Dastlabki bosqichda siz barbekyu quradigan sxemani ishlab chiqish va qurilish materiallari qancha bo'lishi kerakligini hisoblash kerak. Universal dizayn mavjud emas, lekin siz ba'zi belgilangan talablarga rioya qilishingiz kerak:

Grilni 65-70 santimetr balandlikda ushlab turing, shunda unga tayyorgarlik ko'rish qulay.
Olov panjara ostida, taxminan 10-15 ga yaqinlashganda.
Barbekyuda pishirish jarayonida panjara shamoldan yopilganligi sababli, ular dizaynning qolgan qismidan bir oz yuqori bo'lishi uchun yonma-yon devorni dizayga berish kerak.
Ko'mir va o'tin, shuningdek oshxona idishlari - piyola, plitalar va boshqalar bo'lib, pechning dizaynini oldindan davolash.
Qoida tariqasida, bu forseps va pichoqlar uchun ilgaklar kiradi.

Qurilish uchun joyni tanlashda ushbu qoidalarga amal qiling:

Yong'in xavfsizligi - barbekyu yaqinida quruq daraxtlar va butalar, shuningdek, yog'och to'siqlar va to'siqlar yo'q bo'lishi kerak bo'lgan eng muhim mezon.
Pechkani quruqlikda joylashgan boshqa binolarni - uy, yozgi uy, uzaytirish taqiqlanadi.
Ishlayotganda, ushbu hududda uning shogirdlari uning uyida yoki qo'shni uyining uchqunlari ko'tarmasligini hisobga olamiz.
Issiqxona yaqinida yoki bolalar uchun o'yin maydoniga ega bo'lmang.

G'isht, tsement, qum, suv va ohak loy: barcha zarur ish materiallari tayyorlang. G'isht Olovga olib. tashqi qoplamalar muhtoj uchun. u yuqori haroratlarda uning xususiyatlarini yo'qotmaydi loydan, bir poda o'z ichiga oladi, deb yaxshi ko'rish, fireclay hisoblanadi.

bir oz suv unga qo'shib konteyner vsypte loydan bir loy eritma tayyorlash uchun. Agar bir hil aralashmasi olish qadar suv bilan loy aralashtirib, bu vaqtdan so'ng, bir necha kun (5-6) uchun massasini qoldiring. So'ngra qum (Yakupni take) va tsement (turi 200) qo'shing. masalliqlarni aralashtiring, siz foydalanish hal qilish uchun tayyor bo'ladi.

Barbekyu - puxta va og'ir qurilish, shuning uchun poydevor qurish zarur. qoida tariqasida, u emas, balki ko'p, bir yaxlit strip asoslarini afzal berish tavsiya etiladi, bir vaqtning o'zida, uni dafn qilishdi. Dig bir chuqur tuzilishi perimetri ustida 30-40 sm chuqurlik ega bo'lishi kerak, deb. Bu sug'orib shag'al va shag'al, iborat aralashmasi bilan to'ldiriladi. So'ngra barcha yaxshi siqilgan va panjara naqsh mustahkamlash bar yuqori bayrok kerak. Yaqin bunday yostiqlar yog'och foydalanish qoplamalar tashkil, va tsement ohak (sement va qum sinfdan 300 - 3: 1) bilan uni to'ldirib kerak. Spread barbekyu keyin poydevorini quyish mumkin.

Quyidagi ketma-ketlikda outdoor pechka tuzilishi:

shohsupaning qurilish. yog'och 3 o'choq bor ideal sifatida, qurilish 70 haqida sm balandligi ega va u yog'och va suyakka lozim. ishlashi uchun bir qaragan g'isht va sement-qum ohak yordamida.
pechka realizm. o'choq kengligi chuqurligi, 6 g'ishtlar bo'lishi kerak - 3. MANGALIN Maslahatchilar qismi o'choq o'choq g'isht foydalanib, ish ikki ketma-ket amalga oshiriladi. loy hal qiling. g'isht chetini qo'yib bo'lsa, uchinchi hujumchi edi ishonch hosil qiling - bu g'isht qaratib yanada bezakli uchun zarur hisoblanadi. Mustahkamlash rodlar raqobatini sohalarida joylashtiriladi.
Shakllantirish arch. Eng tez-tez, o'choq bir to'rtburchaklar shaklga ega. Majburiy emas, siz avval uning radius ni taxtalari yasalgan bir kamar shaklida, bir o'xshashlik qilish mumkin. bir vaqtning o'zida yuqori qatorlarni Agar xanjar foydalanib podtesat kerak.
oyoq Ishlab chiqarish. yig'ish Mo'risini bir-biri ustiga g'isht ustidan ketma-, şamot g'isht va loy orqali hal etish. vertikal mo'ri namlagich holatda ichida. Shuningdek Vazni oshirish uchun zarur bo'lgan tish tuzilishi orqa joylashtiriladi.

Yakuniy bosqichda barbekyu dekorativ dizayni tuzing - tintuvni betondan to'kib tashlang va plitkani yalang, bo'sh joy bilan bo'shliqni yoping. Muqovani ishlab chiqarish uchun sizga tuzilma burchaklarida o'rnatilgan vertikal quvurlar kerak bo'ladi va o'choqning qurilishi davomida o'rnatilgan vertikal quvurlar kerak. Barbekyuni tugatish uchun bir xil g'isht yoki tabiiy toshdan foydalaning.

Barbekyu deb nomlangan ko'cha pechini qurgandan so'ng, siz ixtisoslashgan do'konga tashrif buyurishingiz va tuzilishga, ya'ni qovurish uchun mo'ljallangan palet va panjara uchun paletni sotib olishingiz mumkin.