Порей не знайшла таку загальнонаціональну любов у нашій країні, як у європейській кухні. Одного разу, додавши його до першої, другі страви, холодні закуски, негайно стає зрозумілим. Населення: приємний не надто гострий смак, легкий аромат. Виявляється, порей повністю легко росте.
1
Щоб вирішити для себе, це варто чи ні, щоб полюбити, слід зазначити, що цей завод не тільки смачний, але і корисний. Через високий вміст білка, волокна, цукру, вітамінів, мінеральних солей та невеликої кількості ефірних масел, цей продукт є незамінним у харчовому харчуванні. Це добре зберігається всю зиму в прохолодному місці, накопичується аскорбінова кислота. Порей активізує метаболізм, замінює запаси вітамінів та мінералів у організмі, а посуд дають спеціальну пікантну ноту.
2
Закупівляючи насіння, потрібно звернути увагу на сорт Лука - розрізняють між ранньою, середою і пізно. Якщо ранні сорти можна безпечно посіяти у відкритому грунті ранньою весною, щоб отримати зелений салат, то пізні сорти ідеально підходять для зимового зберігання.
3
Продаж садівників раджу вирощувати розсади порей. У середині березня насіння потрібно замочити в гарячій воді протягом півгодини, промити і обернути в вологу тканину. Таким чином, насіння готуються до посадки, тканина час від часу повинна бути збережена, а через тиждень ви можете сіяти дорогою. Рекомендується смоктати насіння на відстані 2 см один від одного, оптимальна температура повітря становить від 14 до 20 ° С. Після 50 днів, саджанці готові до посадки на ліжко.
4
Перш ніж посадити сад, вам потрібно підготувати: відповідно до компосту, додайте мінеральні добрива, наприклад, сечовину, і перемикайте землю до глибини 20 см. Кожна рослина рекомендується перед тим, як приземлитися, щоб скоротити корінь та листя. У канавках глибина 10-12 см посаджена саджанці на відстані 20-25 см.
5
Важливо пам'ятати, що після посадки, це неможливо води три дні, після чого воду один раз в п'ять днів, це не боляче після поливу годувати рослини з ковбойському, сечовину, суперфосфат. Такий догляд допоможе луки пори рости сильними і здоровими, із задоволенням дивитися з гумкою зелених стебел.
6
Ви можете спробувати свіжий на осінь, її білий стебло і плоскі, як часник, листя мають приємний смак і аромат. Але все-таки краще залишити іноді взимку, трохи зміцнив свою суху солому, дорогенька. У другій рік, а іноді це займе ще більше сили, її соковитий стебло буде радувати значних розмірів і чудовий смак.
7
У другій рік, іноді вона буде цвісти красиво, її рожево-фіолетові суцвіття піднімаються з підвищеними кульками. Коли цибуля цікаво, потрібно чекати, коли насіння дозріває, щоб посіяти їх в наступному році. Однак, це насіння не втрачають вагу протягом трьох років.
Порей не вимагає величезних зусиль у вирощуванні, але і її високу живильну цінність, приємний запах, злегка подрібнюють смак, безумовно, як і всі, хто знає багато про здорову і смачну їжу.
0
845
