Індукційна плита - як вибрати

Сучасні і сучасні моделі кухонних плит роботи за принципом індукції, коли НЕ пальник нагрівається, але сама посуд. У цьому випадку енергія витрачається на її нагрівання, а не для нагрівання повітря або пальника, що значно скорочує час і споживання електроенергії для приготування їжі.

Найпопулярніші виробники індукційних плит є компанії Hansa., Gaggenau., Miele., Samsung., Bosch., Electrolux і Oursson.. Вартість моделей залежить від популярності виробника, новизна і кількості функціональних можливостей. Варто відзначити, що багато маловідомі фірми також випускають моделі відмінної якості. Переконайтеся, що продукт є гарантією - в разі невдалого придбання, ви можете повернути товар і отримати назад витрачені гроші.

Окремо (Electrolux EKD 603502 X) і вбудовані моделі (Hansa BHI 68014) індукційні плити зроблені. Перший варіант не дуже популярний, але є окремі дошки пластини (oursson ip1200t / с), вибір яких дуже широкий. Вони компактні і мають кілька пальників. Ви можете помістити їх в будь-якому місці вашого будинку. Вбудовані моделі повинні обов'язково «betented» в стільниці. Ви можете вибрати будь-який розмір індукційної плити. Так, наприклад, 30х30 см або цілий блок понад 100 см в ширину. Зверніть увагу, що плита не повинна бути поруч з пристроями, які мають металеві деталі (посудомийна машина, холодильник, піч і т.д.)

Регулятори управління можуть бути сенсорним (Samsung NZ 64 F3NM1AB) і механічним (Kitchen Line 3500 Хенді). Варто відзначити, що в моделях сенсорних кнопок не опалювальних, тому не буде жодних труднощів управління. Кожен тип управління зручний по-своєму, так що ви можете вибрати будь-який вірогідний варіант.

Зверніть увагу на кількість режимів живлення. У індукційних плитах немає можливості плавного регулювання. З чисельності режимів це залежить, з якою точністю ви можете витримати необхідний режим температури. Класичні моделі надаються від 5 до 10 режимів (Kit Fort KT 105), а в дорогих пластинах регулятор має від 17 до 20 позицій (Gaggenau Ci 261112). Деякі моделі мають режим інтенсивного опалення (Gaggenau VI 270).

Дізнайтеся, чи є система контролю температури в моделі, яка вам подобається (Hansa BHI 64383030). Це дуже зручно - якщо температура перевищує потрібну вартість, плита автоматично зменшить потужність пальника. Також дуже корисна особливість стриманості режимів (Mielem KM 6317). Якщо вам потрібно вийти на деякий час з дому, ви можете зупинити роботу плитки одним натисненням кнопки. У цьому випадку всі налаштування та налаштування будуть збережені. Після повернення, ви повинні натиснути кнопку включення, і їжа буде продовжувати готуватися, як ніби не було зупинки. Обов'язково запитайте продавця, якщо плита може підготувати кілька страв при різних температурах (Samsung CTN 464NC01).

Візьміть модель відповідним дизайном. Сріблясті плитки (Bosch PIB 679F17E) більш практичні, тому що вони не такі видимі місця. Але скляна кераміка легко піклуватися, щоб ви могли безпечно придбати плиту з класичним чорним кольором. Є моделі з різними формами - прямокутними (SMEG SIM 942B), квадрат (Bosch PIA 645B18E) та гексагональний (Kuppersbusch ekwe 320S). Якщо будинок живе енергійним і мобільним дитиною, бажано придбати модель з закругленими кутами (Hansa FCCX68220).

Наведені вище критерії допоможуть вам зробити правильний вибір. Пам'ятайте, що для індукційних плит спеціальні страви потрібні з дном намагнічування - вони не будуть працювати без нього.