2019 - Toprak domuz yıl. Yeni yıl için bir menü yaparak, hazırlanması gerekir hangi yemekleri biliyoruz ve buna değer çöp ne gelen gerekir. Bu size makalemizi yardımcı olacaktır.
Ne yeni yıl 2019 için hazırlanan edilmemelidir?
Önümüzdeki 2019 sembolü bildiğiniz gibi, bu hayvan iyi ve lezzetli yemeyi seviyor, bir domuz ve. Yılbaşı menüsü en çeşitli olabilir böylece 2019 sembolü, bir gıda seçiminde bu kadar kaprisli değil, ama tek istisnası, domuz burada Yılbaşı masaya yemeklerin hazırlanması için kullanmak gerekli değildir.
Yeni yıl 2019 için Menü
şenlikli menü şunları içerebilir:
- Jarren, pişmiş veya haşlanmış et, füme. Sen sığır, dana, tavşan, kuzu kullanabilirsiniz.
- Kümes yemekler. tavuk, kaz, ördek veya hindi eti kullanın.
- Balık yemekleri.
- Çeşitli sebze ve et salata.
- herhangi bir biçimde Sebzeler ve meyveler.
- Çeşitli tatlılar.
Biz bayram yemekleri hazırlamak için kullanılması gereken ve hangi bu yıl reddetme gerekenleri ürünleri anlattı. İlginiz Aşağıda Yılbaşı tablo için sunulan tarifleri olduğunu.
Yılbaşı oyuncak aperatif
Böyle bir aperatif take pişirme için:
- Tavuk 300 g fileto
- Peynir - 200 g
- Ceviz fındık - Bir avuç
- Sarımsak - 1 diş
- Mayonez sos
- Yeşillik
- Zeytin - dekorasyon için birkaç adet
atıştırmalıklar Pişirme:
- tavuk eti pişirin ve onu öğütmek.
- rende üzerinde katı peynir Grind.
- Grind yeşiller, fındık ve sarımsak.
- Onlara tüm malzemeler Bağlan ve eklenti mayonez.
- fındık bir kırıntı bu kütle ve kesimden Rulo topları.
- yarısında zeytin kes ve et topu takmak ve bir maden döngü yapmak.
Salata "Fransız Öpücüğü"
salata hazırlamak için bu tür maddeler gerek:
- Sığır bonfile - 300 g
- Soğan - 1 adet
- Beyaz şarap kurutun - 100 ml
- Domates - 3 adet
- Katı Peynir - 200 g
- mayonez
- kızartmak için Bitkisel yağ
- Tuz ve biber
Pişirme metodu:
- suyu tahliye, kaynar su ile 10-12 dakika boyunca doldurun, soğan temizleyin ve çeyrek yüzüğüyle kesti. Sonra, tuzla karıştırın ve yan korur.
- , Sprey, darbelerle biber eti kesin. hızla karıştırın, güçlü ateşte sıcak kızartma tavası ve yavru etin yağ dökün. Et kızarmış ve güveç değil edilmelidir. Dahası, bir kapak ve izinli olan şarap, arka kapağı dökün.
- Domates Temiz kabuğu, tohum, ince kaldır aşırı suyu ve crumble.
- Peynir küpü kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve onlara mayonez ekleyip, karıştırın ve irade de süsleyin.
Sıcak yemek
Sıcak için, "et topaklar." yapabilir Onların pişirme için ihtiyacınız olacak:
- Et kıyma - 500 gr (domuz için hariç, herhangi bir kıyma kullanmak Domuz 2019 için festival menüsünden ortadan kaldırmaktır.)
- Soğan - 1 adet
- Beyaz ekmek - 60-80 gr
- Süt - 1/2 su bardağı
- Peynir - 200 g
- 3 adet Domates-
- Sebze yağı
- Yumurta - 2 adet
- Yeşiller, baharat
Yemek pişirme:
- Ekmek sütte koymak, bu giyilmelidir.
- Kes soğan, kabuğu ekmek, et ve yumurta ile bağlayın.
- Sung baharat ve yeşil ilave yıkayın.
- derinleşen yaparak cutlets Form. Onları ince.
- soyma ve domates tohumlardan Cleanted. küpü kesin.
- Stodit peynir, domates ile karıştırın ve pirzola üzerinde oluk koyun. o happing, yumurta sarısı sürün
- 20 dakika boyunca fırında Gönder reçel. Sıcaklık 180-220 derece arasında olmalıdır.
Kaz elma dolması
Eğer bu ürünleri almak gerekir bu yemek hazırlamak için:
- Karkas kaz - 1 adet
- Tuz
- Siyah zemin delgi
- Kurutulmuş kırmızı biber
- Birden fazla diş eksikliği sarımsak
- Kuru soğan
- 3 elma
- 100 g Orekhov
- 1 Turuncu
- Kuragi veya kayısı 100 g
- 100 g kuru erik
- Sebze yağı
Yemek pişirme:
- Yıkama ve kuru kaz.
- içeride sarımsak ile, her yönden onunla, dökülen ve aromatik kırmızı biber dışını emmek zorunda.
- doldurma olun. elma dan kabuğu çıkarın ve kesilmiş temiz ve portakal kesti, coaragument ve kuru erik yıkayın, eziyet fındık, ardından her şeyi karıştırın.
- iplikle spanks veya iğneler kullanarak, kaz başlatın ve sabitleyin. İçinde meyve suyu kalıntıları ve et sulu olduğunu gereklidir böyledir.
- Sonraki, al yanaklı ve gevrek kabuk yapmak yardımcı olacaktır kaz, sevgili tereyağı. bitkisel yağı kullanın.
- Elma ve soğan 4 parçaya bölündü ve bir fırın tepsisine dolması kedi ile yatıyordu.
- Folyo Kapak onu ve orta ateşte reçel üç saat boyunca fırında içine taşıyın.
- Periyodik olarak, yani her 30 dakikada, su bunun dışında akan yağ ile kaz.
- kaz hazır 15-20 dakika önce, folyoyu çıkarın, kaz kalmıştır yağ ve portakal suyu dökün ve pembe renkler ve keskin edinme pişmiş izin.
- uygulamak için, otlar ile bir kaz, serpin lay ve haşlanmış elma ve taze portakal dilimleri bindirilmiş hangi büyük bir tabla seçin.
Somon ve peynir
Aşağıdaki ürünler gerekecektir bu yemek hazırlamak için:
- somon biri gücü
- peynir 50 g
- 2-3 yemek kaşığı kraker
- 2 yumurta sarısı
- bir limon
- Yeşillik
- Tuz ve biber
somon ve peynir hazırlanması:
- Fırını 200 derecede çevirin.
- yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
- değil büyük bir rende alın ve peyniri rendeleyin.
- Yarım limon ile kabuğu ovmak ve suyu sıkın.
- Sonra, peynir, kabuğu, limon suyu, ekmek kırıntıları ve yumurta sarısı ile yeşillikleri karıştırın. tuz ile Sezon, malzemeleri karıştırarak.
- Balık ve pat kuru yıkayın.
- yağ ile bir pişirme tepsisi yağlayın ve somon üzerine koydu. Sonra yapılır dek yapmış ve fırında ettik balık karışımı yayıldı.
taze hazırlanmış salata sebzeli balık servis edin.
soslu Somon
İçindekiler:
- bir limon
- 50 g tavuk veya balık suyu
- 1 çorba kaşığı krema
- 1 çorba kaşığı sebze yağı
- 680 g somon fileto
- Tuz
- Biber
- Yeşillik
Yemek pişirme:
- 3 yemek kaşığı limon suyu, et suyu ve krema ile bir tavada bağlayın. ateşe koyun ve en kısa sürede kaynar gibi hemen minimum ısı yapmak ve başka bir 10 dakika pişirin. Tuz ve biber.
- İyi yıkama ve somon kurutun. tencerede ısı balık yağı ve yer bir tabaka dökülür.
- tavayı ısıtın ve balığı yerleştirin. her iki tarafta 3-5 dakika, tuzlanmış balıklar için Fry. Zaman balık ne kalınlığına bağlıdır.
- bir tabakta balık, yer Fried ve sos o dökün. otlar serpin ve bir dilim limon ekleyin.
Salata "Kış öpücük"
Gerekli malzemeler:
- bir muz
- Bir elma
- tatlı lor peyniri
- 2-3 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
- dekorasyon için Karpuzu
Pişirme metodu:
- Meyveler temiz. bir kare - dilimleri ve elma içine Muz kesilmiş.
- alt muz dilimlenmiş yatıyordu anda, o zaman yablko.
- Bir sonraki katman tatlı lor peyniri olduğunu.
- ekşi krema ile her şeyi Drizzle.
- meyveleri ile süsleyin.
Tatlı ve içecekler
Tatlı olarak, sen meyveler, meyve, ev yapımı hamur işleri, kek, fırında veya meyve salatası ile misafirlerinizi eğlendirmek olabilir. Eğer bir tatlı hazırlanmamış olması Yani köpek takdir ediyorum.
Doğal içecekler, yani meyve içecekleri, meyve içecekleri ve meyve suları servis yapın. likör şarap, konyak olabilir alkol.
çikolatalı fondü
Bu incelik pişirmek için aşağıdaki ürünleri almak gerekir:
- Koyu çikolata 80 g
- 50 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 30g şeker
- 30 g un
- 2 çay kaşığı kakao
Nasıl pişirilir?
- Tereyağı ile birkaç çikolata çikolata.
- En iyi çikolata ve su banyosu ile yağ.
- Şekeri yumurta ile çırpma, onlara eritilmiş çikolata ekleyin. Kalın bir kitle görmelisiniz, homojen olmalıdır.
- Un sormak, çikolata kütlesine ekleyin. İyice karıştırın.
- Fırının sıcaklığı 200 derece sergiler.
- Pişirme şekli için yağlama yağı, kakao serpin.
- Çikolata kütlesini formda yerleştirin ve 5-7 dakika pişirin.
- Bitmiş fondanlar derhal formdan çıkarmayın, 5 dakika soğutulmasına izin verin.
- Sonra Fondan'ı kalıptan çıkarın. Bunu yapmak için, yemeğe forma basmanız ve formun üzerine formu çevirmeniz gerekir.
Sıcak, dekore edilmiş meyveler, nane servis edin. Şeker tozu koymak.
Makalemizin yeni bir yıl menüsü hazırlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Sevgili okuyucular, mutlu yeni yıl ve mutlu Noeller! Sağlık, Size ve sevdiklerinize mutluluk!