Çay mantarları, diğer isimler olarak bilinir: Japon Mantar, Japon Sünger, Japon Rahim, Çay Kvass, Çay Denizanası, Kombuch, Manchu Mantar, Fango, Kam-Bu Ha. Biyoloji açısından, bu çeşitli mikroorganizmaların bir topluluğudur - asetik asit bakteri ve maya mantarlarıdır. Çay mantarının bilimsel adı "Medozomyzet" ve şaşırtıcı değil, çünkü bir denizanası gibi görünüyor.
1
Sıfır ile çay mantarını büyütün kolaydır, ana şey sabırlı olmak ve aşağıdaki önerileri yerine getirir: biz üç litrelik bankayı kaynar su ile kaynatıyoruz, yarım litre bir litre bir litre dökün, Gazlı bez boynunu örtün, düzeltme Lastik bant ve doğrudan güneş ışığından 2 ay boyunca sıcak bir yerde korunan ılık bir yerde bırakın.
2
Mantar hala yeterince sertleşiyor, bu yüzden çok yavaşça serin haşlanmış suyla derin bir plakaya kaydırıyor, elinizi her iki tarafa da hafifçe yıkadık. Bu arada, üç litrelik bir kavanozda, soğutulmuş tatlı çayı doldurun: 1 litre su 2 çay kaşığı alacak. Kaynak ve şeker tadı. Burada bir çay mantarını değiştiririz, darağacın boynunu örtüz, tekrar sıcak bir yer koyar. Yaz aylarında bir içki, bir hafta boyunca kışın 3 gün boyunca hazırlanıyor.
3
Çay Mantarı, yalnızca uygun bakımla faydalanan canlı bir organizmadır. Uygun kaynakta, mantar her zaman yüzeyde yüzer. Batmaya başladıysa - bir yerde bir hata izin verdi, mantara değer ve tekrar demlendi.
4
Çay mantarından içecek inanılmaz lezzetli ve yararlıdır, bu yüzden çok hızlı bir şekilde gider. Sürekli olarak sıvı arzını doldurun, mantarın gelişimi ve büyümesi için gereklidir. Mantarlı bir kavanozda, çaydan sonra kalan bir dikey kaynağı birleştirebilir, onu süzün, böylece Chanki mantara girmez. Şeker tadı eklemek.
5
Mantarın iyi büyümesi ve sağlığı için her üç haftada bir sıcak kaynatılmış suda durulayın. Mantar infüzyonu olmadan kalanlar doldurulur. Taze hazırlanmış çay harcı iyice yıkanmış bir kavanoza dökün ve yıkanmış bir mantarı içine indirdi. İnfüzyonun her zaman şeffaf olduğunu izleyin. Bu maddeyi yerine getirmezseniz, mantar temizlenir ve koku ve infüzyon tadı özelliklerini ve tıbbi niteliklerini kaybedecektir.
6
Çay mantarının içeriğinin koşullarını dikkate almak önemlidir. Havanın karanlık yeri ve sıcaklığı +25 dereceye kadar en uygun olacaktır. Güneşte veya düşük sıcaklıklarda, mantar ölür. Zaten +17'de, mantarın büyümesi ve gelişimi askıya alınır, yüzeyde koyu algler görünecektir.
7
İki banka kullanıyorsanız, çay mantarına bakmak daha kolaydır: Mantar için biri, diğeri hazır bir içecektir. İnfüzyonu yaz aylarında her 3 günde her 3 günde ve 5 gün sonra karıştırın. İçecek buzdolabında daha iyi depolanır. Çözümü değiştirmezseniz, film ve mantar mantar üzerinde oluşturulur.
8
Mantarın kalınlığının 4 cm'den fazla olmadığını izleyin. Üst katmanlar düzgünce basılır ve diğer bankalara bir araya getirilir. Böyle bir akraba ve arkadaşlar armağanı ile zevk alacağız. Alt koyu katmanlar en üretken ve kullanışlıdır.
9
Çay Kvass zenginleştirilmiş ve şifalı otlar: çilek, kuşburnu, huş ağacı, ısırgan yaprakları, böğürtlen, muz. Kaynak yeşil çaydan bile hazırlanabilir.
10
Yaşları bir ayı geçmemesi durumunda içecekler yararlı olarak kabul edilir. Sonra içmesi imkansız olan sirke dönüşürler. Bu formda, infüzyon sadece kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılabilir.
11
Bir hafta maruz kaldıktan sonra, içecek fissüre başlar, hafif bir alkolik etki elde eder. Sonra sıvının yarısını tahliye ediyoruz, buzdolabını koyduk ve yavaş yavaş kullanıyoruz. Bankada, daha az bir çay çözeltisi çoklardık. Birkaç gün sonra, Çay Kvass'ın yeni bir kısmı hazırlanacak. Tüm prosedürü tekrar ediyoruz.
Bu kuralların ardından, "Campauci" dan inanılmaz derecede faydalı, lezzetli bir içkilerimizden, sadece susuzluğun mükemmel bir şekilde söndürülmesi değil, aynı zamanda birçok rahatsızlıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
0
1673
Çay mantarının içeriği hakkında çok teşekkür ederim. Sıfırdan kaldırılabileceğini bilmiyordum, deneyeceğim.
Ve sıfırdan nasıl büyüyebileceğini anlamadım ...