Mağazada bir meyve seçmek, pek çok zevkli, nasıl olacağını, tadı ve kokusu ne olacağını temsil eder ... ama ne hayal kırıklığı, satın alınan bir meyve almış olanları ne bekliyor! Muz, elbette, kolayca pencereyi yönlendirin, ancak kötü bir ananas aldım - para israfı, çünkü yırtık ananaslar acı çekmez. Bu nedenle, ananas almayı planlamak, size ulaşmamak için dış işaretler tarafından nasıl olgun ve lezzetli bir meyve seçileceğini öğrenmek için tembel olmayın. Makalede, ananas olgunluğunun ana göstergelerine ve tehlikeli işaretlerin ana göstergelerine bakacağız, şaşırtıcı veya çürüyen ananas hakkında konuşuruz.
1
Başlamak için, ananas kokusunu takdir edin. Fetüs tatlı bir koku ekse, bu, olgun olduğunu gösterir. Koku olmadan meyve kesinlikle istenmeyen. Bununla birlikte, çok güçlü bir koku, meyvenin çürüdüğünü veya yakında çürümeye başlayacağını gösterecektir. Ek olarak, fermente veya yapay koku ile ananas almaktan kaçının. Meyveler güzel, nazikçe ve tatlı kokuyor olmalıdır.
2
İkinci adım, ananasın olgunluğunun görsel tanımı olacaktır. Gerçek şu ki, çoğu çeşitlerin doğru olgunluğa ulaşırken sarımsı bir renge sahip olmasıdır, bu nedenle onları ayırt etmek kolaydır. Ancak, tüm yeşil ananas - sağlıksız değil, bazı türler hiç sarı değildir. Renginde olgunluğu belirlemek zorsa, meyvenin taze görünümüne odaklanın: durgun olmamalıdır, buruşmuş, takdir edilmemelidir veya aksine, çok küçük ve KUT'lar. Tabii ki, fetusun çürümüş belirtileri üzerine dikkatlice incelemek için tembel olmayın - kalıp oluşumunu fark edemeyebilir veya fetusun yumuşatılması.
3
Yeşillik de iyi bir olgunluk göstergesidir. Belki de kabuğundan en iyi gösterge bile. Olgun ananas yaprakları sağlıklı, yeşil ve taze görünüyor. Doğal olarak, sararma yaprakları ananas için en iyi işareti değildir. Böyle bir meyvenin, sizi iyi bir tadı ile memnun değil. Olgunlaşmamış ananaslar zorluk çekmeden rahatsız edilemeyen sert ve açık bir şekilde genç yeşillik verebilir. Bununla birlikte, yapraklar kolayca üstten kaybolur - gizli bir çürüklük işareti.
4
Şimdi forma, fetüsün ağırlığına, kabuğun yapısı ve esnekliğini gösterir. Güzel ananas zor olmayan, ancak elastik, yaylı bir kabuğa sahip olacak. Bina ve çok yumuşak kabuğu, şekli tutmayan - bu tür bir meyveyi tezgahta bırakmak için iyi bir neden. Sağlıklı bir meyvenin kabuğunun rahatlaması, her bir kalkanın ortasındaki siyah gözler ve siyah gözler, olgun ananasın iyi bir göstergesidir.
5
Bu parametrelerin birbirinden doğrudan bir ilişkisi yoktur, çünkü bu parametrelerin birbirinden doğrudan bir ilişkisi yoktur. Ağırlıkça, seçilen ananasın suyunu belirlemek kolaydır. İki fetonu al, aynı boyutta sevdim: daha zor olanı daha sulu.
6
Fetusun tazeliğini kaydedin, uygun depolamaya yardımcı olacaktır. Ananas temizledi, şu anda yemek yemeyecekseniz, onu kesmek için acele etmeyin. Parçalar daha büyükse - ananas ne kadar uzun olursa, buzdolabında korunabilir. Hiçbir şekilde kesemez veya dört bölüme ayrılamazsınız, sonra meyve bir veya iki hafta sürer. Kış için kendinizi keyifli bir sürpriz yapabilirsiniz - meyveyi az ya da çok büyük parçalara ayırın ve dondurun. Bu yöntem altı ay boyunca ananas korumanıza izin verir ve büyük parçaların aromatik özelliklerini kaybetmesine izin vermeyecektir.