Nasıl Navaaga lezzetli yemek için?

Navaga küçük kemikler ve diyet özelliklerinin olmaması için hostesler tarafından sevildi Morina ailesinden gelen lezzetli bir balıktır. Bu balığın kendi lezzetli yemekler memnun etmek için, Navaga yemek pişirmek için en popüler tarifler bilmemiz gerekir.

1

Fried Navaga

hakkı terazi ile - neredeyse temizlik olmadan Nawagu önerilir kızartmak için. şey, çok lezzetli ve gevrek kabuk dönüşüyor Navaga ölçekleri çok ince olmasıdır. Buna ek olarak, bitkisel yağ minimum yapmak daha iyidir. Navaga bile lezzetli kılan kendi yağında ile ıslatılır gereklidir.
Navagi kavurma için, ihtiyacınız olacaktır:

• Dondurulmuş navaga 1 kg
• 3 yumurta
• un 250 g
• ayçiçeği yağı 150 g
• 1 çay kaşığı. Sololi.

Yemek tarifi:

1. onlar içi ve solungaçları gelen fırçalama olduğunu sonra Donmuş Nawagu sadece biraz, Çözülmüs. Saflaştırılmış Navaaga orta büyüklükteki bölümler halinde kesilmektedir.
2. derin bir kaba çırpılmış olan üç yumurta, tuz ile bir un bir plaka üzerine dökülür. Tereyağı ile bir kızartma tavası Parlıyor böylece ateşe koyun.
3. Daha sonra yumurtada ve tekrar un un Balık rulo. Bundan sonra, yaklaşık 30 dakika boyunca orta ateşte bir tavada kızartın üzerinde yatıyordu. adet çok büyük olsaydı, pişirildikten sonra, balık 6 dakika boyunca fırında bir mikrodalga gönderilir.

Bu bir sebze garnitür ile ve dolum domates birlikte Navaga kızarmış masaya servis edilir.

2

fırın içinde Navaga

fırın Navaga olarak bütün pişir ve sebze garnitür ile bir tabloda hizmet etmek tercih edilir. Pişirme için ihtiyacınız:

• 2 Dondurulmuş Navaga
• 500 mi. Ayçiçek yağı
• 1 Loux
• 1 küçük havuç
• 3 büyük domates
• 0.5 Ch.L. Zemin karabiber
• Tuz
• 6 yk. un

Yemek tarifi:

1. Navaaga buz çözme ve iyice temizlenir - heykel, dolu yüzgeçleri ve kesme kafası kapatır. Balık iyice yıkanır ve temiz bir aşırı nem, bir kağıt havlu ile temizlenir. 200C için bir fırın dahil ve o dağınık ise etmedikleri garnitür pişirme başlayın.
2. Havuç temiz ve yıkayın. Sonra ince bir saman salındığı şekilde debriyaj veya kesilmiş. Soğan yarım halkalar tarafından kesilir. Küçük bir ateş, bitkisel yağlı bir tavada, ısınması gerekecek şekilde. Bu süre boyunca, domates, kabuklarından temizlik 10-15 saniye ve sıcak su için onları bittikten.
3. Her şeyden önce, soğan altın gölge kadar soğan ve yavru yatıyordu. Sonra minnettar bir havuç ile eklenir ve 3 dakika kızartın. Sonra domatesler ve biber ile bir tuz karışımı ızgaraya eklenir. Her şey de karıştırılmış ve su tamamen buharlaşıncaya kadar söndürülür. Garnitür hazır.
4. Bu zamana kadar fırın yeterince ısınmayı başardı ve Nava'nın pişirilmesine geçmenin zamanı gelmişti. Balık bir kağıt havluyla tekrar sarılır ve biberle bir tuzla kaplanır.
5. Un derin bir kaba uyuya ve atık baharatlarla içinde düştü. Yani her iki tarafta Navaga penetre, silah karşıtı fırın tepsisine yağıyla yağlanır söyledi. Daha sonra yağ ile nemlendirilmiş fırın kağıt veya parşömen bırak.
6. Hazırlanan piç Nawagu hazırlamak üzerine yatmak ve bir yandan yağ tarafından ıslanmaya verin, daha sonra diğer tarafı üzerinde dönen ve firma gönderilir. 200c'de 25 dakika boyunca Navaga'yı pişirin.

Pişirme işleminden sonra, NavaAaga plakaya dikkatlice aktarılır, yan tabağı yayar ve masaya servis yapın.

3

Navaga yay ve ekşi krema ile haşlanmış

Bu yemeğin hazırlanması için NUTHERN NAWAGA, NAVAGA'nın Uzak Doğu'dan daha az olduğu ve tercihen tamamen tamamen hazırladığı için kullanılır. Ekşi krema ve soğan bana sadece eşsiz bir tadı değil, aynı zamanda rafine bir manzarayı da verecek.

İçindekiler:

• 2 kg Dondurulmuş Navaga
• 4 İskele kafaları
• 3 havuç
• 0.5 bardak ekşi krema
• El fırın un
• yağ 150 g
• Tuz, maydanoz ve yer karabiber

Yemek tarifi:

1. pişirmeden önce, Navaaga temizlenmesi ve yıkama edilir. Zaten saflaştırılmış olması durumunda, yüzgeçler kesilir ve içten karın ile yıkanır.
2. Navaga büyükse, o zaman parçalara bölünür. Balıkları temiz veya sırt boyunca kesilmiş. Porsiyon dilimleri, pişirme tankına kolayca yerleştirilmelidir.
3. Navaaga, biberle bir tuz karışımı ile kaplanmıştır ve 30 dakika boyunca bir kenara bırakılır. Şu anda, yağ derin bir kızartma tavasına dökülür ve orta ateşe koyun. Sıcaklaştığında, balık un içinde yuvarlanır ve her iki tarafta hafifçe kızarmış bir şekilde verilir. Kızartma balığı geçici olarak bir tabağa ertelenir.
4. Balık balık tavası aynı kızartma tavasında hazır olana kadar bir semiring üzerine soğan kesme, havuç, büyük rendesi ve tüm bu geçişte bir kavrama vardır. Bundan sonra, haşlanmış sebze yarım plaka üzerinde uzanmasıdır.
5. Ekşi kremanın yarısı unu, tuz ve maydanozla karıştırılır, 120 g su seyreltilir. Navaaga, bir tavada kalan sebzelerde ortaya konur ve yukarıdan, sebzelerin ikinci bir kısmı ile kaplanmıştır.
6. Balık balık sosu ekşi kremadan, tava sıkıca kapatılır ve hazırlanıncaya kadar zayıf bir ısı üzerinde söner.

Navaga'nın yemekleri çok ve her biri kendi içinde çok lezzetli. Sadece bir tarif seçmeniz gerekir, biraz deneyin ve bu balıkların nazik ve az yağlı etinin tadını çıkarabilirsiniz.