Domates salçasından ketçap nasıl yapılır?

Ketçap ev pişirme çok lezzetli ve kullanışlıdır. Hazırlamak oldukça basit. Kırmızı sos, her türlü et, yan yemekler, ayrıca salata ve atıştırmalıklar için bir giyinme olarak da kullanılabilir. Makalemizde, domates salçasından hazırlanabilecek popüler ev ketçap tariflerini aldık.

1

Ana Sayfa Ketçap (Klasik Tarif)

Ev yapımı bir kırmızı sos hazırlamak için, mağazada satın alındığından, kendi hazırlığınız olarak bir domates salçasını kullanabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

• kalın domates salçası - 300 g;
• soğutulmuş su kaynatılır - 200 ml.;
• bay Sac - 2 adet;
• bir kırmızı ve karabiber karışımı - tadı;
• tuz (iyodize kullanılması önerilir) - tadı;
• zemin zemin zencefil - 1 çay kaşığı;
• sirke Masası (Apple'ı kullanabilirsiniz) - 2 TBSP.;
• yeşil maydanoz ve dereotu - irade;
• kurutulmuş karanfil - 2-3 adet;
• kURKUMA - 0.5 ppm
• soğan Soğan (Orta Boy) - 1 adet;
• sarımsak - 2-3 diş.

Yemeğin hazırlığının zorluk seviyesi hafif, pişirme süresi - 50 dak., Malzemeler Hazırlama Süresi - 10 dak.

• 1 Adım - derin bir tencerede bir domates salçasını suyla karıştırın, iyice karıştırın ve ateşe verin;
• 2 Adım - Domates karışımı kaynar çıkmaz, tadı için tuz ve karabiber girin, kapağı kapatın ve tüm ısıyı 30 dakika boyunca bırakın;
• 3 Adım - Soğanlar Temizle ve iyi kırma, sığ bir rende sarımsak ızgarası;
• 4 Adım - Hazırlanan sebzeler Kaynama kütlesine gönderilir, sirke ve diğer baharatlar ekleyin;
• 5 Adım - Domates karışımı, ahşap veya silikon bir bıçak kullanılarak düzenli olarak karıştırılır;
• 6 adım - 10 dakika boyunca. Hazırlanana kadar, kapağı tavadan çıkarın ve ketçap pişirmeye devam edin, bir defne yaprağı ekleyin;
• 7 Adım - bitmiş ketçapında, ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin, kapağı kapatın ve 15 dakika bekletin.

Buzdolabında Hazır Ketçap Mağazası. Raf ömrü - 7 gün.

2

20 dakikada ketçap

Slabda uzun zamandır durmak ister misiniz? O zaman Quakechup Hızlı Hazırlık tarifini kullandığınızdan emin olun.

Gerekli Malzemeler:

• domates salçası - 300 g;
• filtrelenmiş su - 2 çorba kaşığı;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• taze kinza - dileğiyle;
• kişniş - 1 çay kaşığı;
• Şeker kumu - 2 çorba kaşığı;
• sirke Masa - 2 TBSP.;
• siyah bezelye biber - 4 adet;
• kırmızı zemin biber - tadı;
• tuz aşçı - tadı için.

Yemek pişirme karmaşıklığı hafiftir, içeriklerin hazırlanmasının zamanı 5 dakika.

• 1 aşama - bir kızartma tavası ısı bitkisel yağ;
• 2 Aşama - Soğanlar temiz ve ince kesin, rostoya gönderin;
• 3 aşama - soğan altın rengine kadar beklemeden, domates salçasını ekleyin ve bir yay ile iyice karıştırın;
• 4 Aşama - yavaş yavaş suyu tanıtın, iyice karıştırın (kendinizi belirlediğiniz su miktarı, bitmiş ketçapın istenen tutarlılığına bağlıdır);
• 5 aşama - Domates karışımı kaynatılır, bir ahşap kürekle karıştırılır, sirke, şeker ve tuz ekleyin;
• Aşama 6 - Ateşi verin ve Ketçap'ı 10 dakika daha pişirmeye devam edin. (Dikkatli olun, çünkü domates kütlesi "sıçrayabilir");
• 7 Aşama - 2 dak. Kalan baharatları ve taze yeşillikleri eklemeye hazır olana kadar

Garnings için ketçap kullanırsanız, sıcak servis edilebilir ve et için soğuması gerekir.

3

Multicooker "enfes tadı" içinde ev ketçapı

Mutfakta gerçek bir yardımcı olan kadınlar için - bir multicooker, bu tarif yararlı olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• domates salçası - 500 g;
• su kaynatılmış, soğutulmuş - 2 yemek kaşığı;
• apple Taze (büyük) - 1 adet.;
• kırmızı Bulgar Biber - 1 adet.;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• kurutulmuş karanfil - 3 adet;
• tuz aşçı - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 2 çay kaşığı.

Yemek pişirme karmaşıklığı düzeyi hafif, içerikleri hazırlama zamanı - 10 dakika., Toplam pişirme süresi - 2 saat.

• Aşama 1 - Peel'den Clear Apple, Küpler halinde kesilmiş;
• 2 Aşama - Biber yıkama, tohumları çıkarın, küçük küpler halinde kesin;
• 3 Aşama - Bir multicooker tencerede, suyu domates salçasıyla bağlamak için iyice karıştırın;
• 4 Aşama - Hazırlanan biber ve elma, Baharatlar, Inspectay modunu etkinleştirin, 2 saat boyunca bir zamanlayıcı ayarlayın.

Bitmiş ketçapı soğutmalı, buzdolabı kapısındaki bir cam kapta saklayın.

Farklı baharatlar ve baharatlar ile bağımsız olarak deney yapabilirsiniz, ev yapımı ketçap, kişniş, fesleğen, hardal tohumu vb. İle mükemmel bir şekilde birleştirilir.