Tüm pazarlama kuralları için, nesne açılmadan önce promosyon birkaç ay önce başlatılmalıdır. Bu durumda, işin ilk gününe yüksek katılımını etkileyecek olan potansiyel izleyiciler arasında ilgi ve hatta heyecanlanacağız. Ama aniden tanıtım hakkında, biraz daha sonra düşündün - sorun değil, çünkü doğru yolu buldunuz, bu da başarıya doğru ilerlediğiniz anlamına gelir.
1
Restoran kendi kavramı olmalı. Belli bir oryantasyon, stil demek istiyorum. Açıkçası ülkemizde kaybetmek, yüksek, alçak touch basit bir adam mutfak, şarap veya gösteri restoranı kavramlarıdır. Ancak mutfaklı kafe, et veya bira restoranlar, hafif göz alıcı bir nota sahip kurumlar ve sessiz bir moda müziği popülerdir.
2
Hedef kitleyi inceliyoruz. Gelecekteki konukların gezinmesi, bir iç ve menü oluşturmaları içindir. Kafeyi kendi zevkleriniz altında edemezsiniz, müşterilerin ne istediğini anlamanız ve rahatları için her şeyi yapmanız gerekir.
3
Mutfakta yetkili şefi yönlendirmelidir. Sonra yemekler güzel ve lezzetli olacak ve bu ziyaretçiler için en önemli şey. Bir menü oluşturarak, bilinen tüm tarifleri orijinal, telif hakkıyla birleştirin, böylece her konuğun ruha yiyecek bulması.
4
Müşterinin restoranı sevmesi için, iyi bir düzeyde hizmet etmek önemlidir. Garsonlar mutlaka sevimli ve düzgün görünmeli, arkadaş canlısı, sonlandırılabilir, sodiable. Ancak, çıplak coşkumda, personel uzun sürmeyecek, ödül sistemini motive etmek, övgüyü teşvik etmek, en iyi tahsis etmek ve tanıtmak gerekir.
5
Birçok restoranın hatası yanlış fiyatlandırma politikasıdır. Ucuzsa - Kafe yemek odasına eşittir ve beklenen gelir getirmeyebilir. Pahalı - Müşteriler hemen sıcak duygularla hemen yok edilmeyecektir. Golden MID'yi bulmak, rakiplerin fiyatlarının incelenmesine yardımcı olacaktır. Aynı seviyedeki birkaç yeri seçin ve bir misafir kanıtı altında onlara gidin. Üst ve alt sınırları hatırlatan, fiyatları daha az ayarlayın, yeni insanları çekmek için yardımcı olacaktır. Daha sonra, fiyatlar biraz kaldırılabilir, ancak restoran düzenliliğinin kırgın hissetmemesi için son derece dikkatli ve kademeli olarak yapmak gerekir.
6
Bir çip sunmak. Kuruluşunuzun tüm avantajlarından, birini, en renkli, benzersiz ve mümkün olduğunca gözeneklerini seçin. Müşterinin sadece restoranınızda, diğer kuruluşlarda olmayan özel bir şey alacağını açıkça belirtmesi gerekiyor.
7
Ziyaretçilerin sayısını artırmak, teçhizatlara ve özel, tanıtım tekliflerine yardımcı olacaktır. Asıl şey, kampanyaya herhangi bir tatil için çakışmasıdır, aksi takdirde bir fare kaplamasında peynir izlenimi olabilir.
8
Konuk için bir başka uyarıcı normal bir müşteri kartıdır. Süpermarket kartları ve eczanelerle analoji ile indirimler veya bonuslar, her ziyareti ödüllendiririz.
9
Ve elbette, reklamları unutma. Uçar, videolar, afiş zorunludur. Restoranın sitesini oluşturun, nerede mümkün olan her şekilde kurulayın ve ışığa hoş geldiniz. Ancak bugün Piara Café'deki en güncel eğilim, yatakhane yemekleri olan bir vitrin. Böyle bir gözlük istemeyerek iştahı uyandırır, yolcuyu size gidecektir. Ek olarak, müşteri sırasıyla daha fazla güzellik denemek için bir arzu ortaya çıkar, sipariş tutarı artmaktadır.
Çocuklarının tanıtımından önce, tecrübenizi ayıklarınızı takdir ediyorsunuz: Siz bir restoran işinin bir köpekbalığı mısınız? Cevap pozitif olduğu ortaya çıkıyorsa, özetlenen faaliyetleri cesaretle düzenleyin. Değilse - bu alandaki tanıtım promosyonlarına atıfta bulunmak mantıklıdır, böylece sonuç mükemmeldir.
Tavsiye paylaşın:"Bir kafe veya restoran nasıl tanıtım"
0
2049
Herkese merhaba! Mükemmel ve çok yararlı bir makale! Müşterileri çekmek için, HERHANGİ BİR HİZMETİ HİZMETİ KULLANIN.