Birçoğumuz "folik asit" ifadesini duyduk ve asit olmadığını bile tahmin etmedi, ancak vitamin. Ayrıca, vücudumuz için çok önemli ve gerekli. Bu yazıda, bu terimin tüm incelikleriyle baş etmeyi ve neden hala gerektiğini anlayacağız.
Folik asit nedir
Folik asit - Bu, vitamin vitamin grubuna ait olan bir vitamindir, eğer daha doğrusu, B9 vitaminidir. Bu isim, bu vitamin, "Sayfa" kelimesinin (folium) Latince başlığından alındı. En sık yeşil yapraklarda bulunduğundan, bu vitaminin adı uygundu.
İlk defa, insanlık 1930'larda folik asit hakkında konuştu. Sonra varlığı veya yokluğunun kadınlarda hamileliğin seyrini etkileyebileceği tespit edildi. Ve 1940'larda zaten, eczacılık folik asidi yapay olarak sentezlenmeyi öğrendi.
Falik asit nedir
Folik asit, insan vücudu için çok önemlidir, çünkü işlevlerinin çoğunda yer alır.
- Bunun ana değeri, vücuttaki yeni hücrelerin oluşumu ve çalışması sürecine dahil edilmedir. Örneğin, folik asit, kemik iliğinde kan hücrelerinin oluşumundaki bileşenlerden biridir. İnsan vücudundaki yardımı ile gerekli proteinler de oluşur.
- Bilim adamları, DNA ve RNA'nın çoğaltılması sürecinin de folik asit olmadan geçmediğini savunuyorlar.
Bu yüzden başlangıçta hamile kadınlar için en gerekli vitamin olarak kabul edildi. Büyüyen bir vücut, oluşumu için sorumlu olan, hamile kadınlar arasında konuşacak ve kadınlar arasında "Halk" olarak konuşacak olan bir çok yeni hücredir.
2000'lere kadar bu vitamin tamamen "dişi" olarak kabul edildi. Gereksiz erkekler olarak kabul edilmedi. Ancak, planlama, gübreleme ve takım sürecinde, bu vitaminin sadece kadınlara ihtiyaç duyduğuna inanılıyordu. Son çalışmalar, erkekler için bu vitamininin sperm oluşumunda doğrudan dahil olduğu için daha az önemli olmadığını göstermiştir.
Yukarıdakileri özetliyorsak, daha sonra folik asit gerekir:
- Normal anlayış ve hamilelik kursu.
- Sindirimi normalleştirmek için.
- Sadece depresyon, hayati enerji çürümesi, vb. Gibi zihinsel bozuklukların tedavisinde gereklidir. Ayrıca, sırayla, sorumlu olan kırmızı kan hücrelerinin oluşmasından doğrudan sorumlu olduğu için de gereklidir. Oksijenin beynin içine teslimi.
- Genel olarak kan beslemesini iyileştirmek ve kalbin çalışmalarını iyileştirmek. İnme riskinin azalması, kalp krizi, kan basıncını azaltın, genel hipertansif durumunun iyileştirilmesi.
- Saç, çivi, deri durumunu geliştirmek.
Bu vitamin, birçok ülkede, çoğu zaman unu, tıpkı tuzu eklediği gibi, çoğu zaman yiyeceklerde bile eklendiği insan sağlığı için çok önemlidir.
Folik asit kaynakları
Folik asit vazgeçilmez bir vitamine aittir, yani. vücutta sentezlenemeyenler. Bu nedenle, tek kaynağı gıda ve gıda vitaminize katkı maddeleridir. Bu vitamin hem bitki kökenli ve hayvansal ürünlerin ürünlerindedir.
Bitki kökenli ürünlerin, en zengin folik asit:
- sebzelerin yeşil yaprakları - ıspanak, salata, lahana, maydanoz vb.;
- tüm B9 vitamini çoğu, havuç ve pancar bakımından zengindir;
- yeşil baklagiller, kahverengi pirinç, buğday (kepek), tahıllar, makarna;
- meyve ve meyveler - narenciye, çilek, ahududu, kayısı, şeftali, muz vb.;
- diğer - fındık, mantar, incir, tarihler.
Hayvan kökenli ürünlerin, aşağıdakiler belirtilmelidir:
- karaciğer ve kuzu eti, sığır eti, tavuk, domuz eti;
- hayvan kökenli ürünler: yumurta, süt ve süt ürünleri, bal;
- balık, özellikle yağ, balık havyar.
Ne yazık ki, ürünlerin termal işleme ile, folik asidin çoğu kaybolur. Bu, gündüz diyetini planlarken, bu vitamin içeren taze ürünlerden daha fazla yere koyarken dikkate alınmalıdır. Gerekirse, folik asit içeren çeşitli besin takviyeleri diyete eklenebilir.
Kıtlık / Fazla Folik Asit Sonuçları
Gerekli folik asit dozunun uzun süredir yokluğu, zamanla gerilemeyen ciddi sonuçlara neden olabilir. En yaygın ve en tehlikelidir:
- gastrointestinal sistem - karın ağrısı, sindirim arızaları, ishal, mide bulantısı vb.
- psikolojik problemler - apati, depresif durumlar, uykusuzluk, kronik fazla çalışma;
- dermatolojik problemler - saç dökülmesi, durumlarının genel bozulması, cilt problemleri;
- kan sistemi ile ilgili problemler - kalpteki ağrı, swinger, baş dönmesi, kan basıncı atlar;
- hamilelik ve doğum için problemler - anemi, fetüsün dayanılmaz, fetusun uygunsuz gelişimi, yavru demansı, vb.
Aynı zamanda, folik asidin ilavesini diyete taciz etmek imkansızdır. Doz aşımı, sıkıntılardan daha az önemli bir sonuç olmayabilir. Ve sentetik folik asidin kontrolsüz kullanımı ile çok kolay oluşabilir.
Aşırı dozun en yaygın ve en tehlikeli sonuçları arasında not edilebilir:
- konvülsiyonlar;
- gastrointestinal sistemin ihlali, sonuç olarak - karın ağrısı, meteorizm;
- uyku bozuklukları, cilt problemleri.
Neyse ki, folik asit, en hayati vitaminlerden biri olan, sebze ve hayvan dünyasında oldukça yaygındır. Diyet çeşitliliği, herhangi birimiz bu vitamin ihtiyacınızı tam olarak sağlamayabilir. Aşırı durumda, vitaminize katkı maddelerini kullanabilirsiniz.
bilmiyorum