Подберезовик – гриб, говорящий сам за себя – он растет под березами. Но не все так однозначно. У подберезовика обыкновенного есть разновидности: болотный (белого цвета), пепельно-серый, серый, черный, разноцветный, розовеющий, шахматный (чернеет) и жестковатый подберезовик. Это все съедобные грибы, а отличаются только местом, где растут (под березами, осинами или лещиной) и цветом. Кроме съедобных подберезовиков есть еще несъедобный двойник подберезовика – желчный гриб.
Как выглядит подберезовик обыкновенный?
- Шляпка у подберезовика сверху серого, коричневого, иногда темно-коричневого цвета, 4-15 см в диаметре. Окрас ровный. Поверхность гладкая. Низ шляпки губчатый, у молодых подберезовиков белый, светло-серый, у старых – коричневатый.
- Ножка белого, светло-серого цвета, с темными чешуйками, 1-4 см в диаметре, сужается снизу вверх. Мякоть молодых грибочков плотная. На срезе не темнеет, запах приятный, грибной.
Рисунок на ножке напоминает кору на березе. - Растет подберезовик в широтах с умеренным климатом, и даже в тундре, в горах и низинах, в сухих лиственных или смешанных лесах вблизи берез, с июня до первых заморозков.
Как выглядит подберезовик белый?
- Подберезовик белый очень похож на подберезовик обыкновенный, но цвет шляпки и ножки у него почти белый. Место среза по цвету не меняется. Собирают лишь молодые грибы, поскольку мякоть у них очень нежная и старые быстро гниют.
- Растут белые подберезовики вблизи болот или сырых мест в лесу, где недалеко растут березы.
Как выглядит подберезовик жестковатый?
- Шляпка у подберезовика жестковатого коричневая, темно-серая, серовато-фиолетовая. Низ шляпки светло-серый, при надавливании пальцем темнеет.
- Ножка в верхней части белая, светло-серая, книзу темнее, а у основания синеватая.
- Грибы отличаются тем, что и большие экземпляры с плотной мякотью. Подберезовики жестковатые редко бывают червивыми.
- มันเติบโตบนดินมะนาวในป่าชนิดผสมและผลัดใบไม่ไกลจากป็อปลาร์และแอสเพน
boletter สีหลายสีมีลักษณะอย่างไร?
- สีของหมวกด้วยสีน้ำตาลหลายสี - มีสีสันเป็นสีเทาสีน้ำตาลที่มีถังสีเหลืองสีเบจอิฐหรือเฉดสีชมพู ในเห็ดอ่อนรูปร่างของหมวกมีลักษณะคล้ายกับซีกโลก ชั้นที่เป็นรูพรุนใต้หมวกมีโทนสีเทา
- ขาเป็นรูปทรงกระบอกสีเทาอ่อนสีขาว
- มันเติบโตในภาคใต้ของรัสเซียในป่าผลัดใบไม่ไกลจากต้นเบิร์ชป็อปลาร์และต้นโอ๊ก
สีเทาหรือชุดย่อยของ Grabovik มีลักษณะอย่างไร?
- หมวกที่ซัลเฟอร์ sub-car-gray สีเทาสีน้ำตาลอมเทาสีเทาสีเทาเป็นสีดำเกือบ
- ขาเป็นสีเทาอ่อน, สีเทาสีเหลืองและสีเทาเข้มพร้อมเกล็ดสีเทาหรือสีเทาเข้ม เมื่อตัดมันจะได้รับเฉดสีม่วงสีชมพูก่อนแล้วก็เกือบจะเป็นสีดำ
- มันเติบโตในคอเคซัสในคาร์พาเทียนในป่าผลัดใบที่ซึ่งบีช, โอ๊ค, คว้าและสีน้ำตาลแดงเหนือกว่า
สองเท่าของ sub -saucer มีลักษณะอย่างไร - เห็ดน้ำดี?
เห็ดถุงน้ำดีดูเหมือนเห็ดสีขาวหรือนักบวช แต่ในโบเลต์และหมวกสีขาวนิ่มนิดหน่อยและเห็ดน้ำดีมีความนุ่มนวลด้วยโทนสีชมพูมันจะเป็นสีชมพูในช่วงพัก
นี่คือสัญญาณที่เป็นลักษณะของเห็ดถุงน้ำดี:
- เมื่อตัดเป็นสีชมพู
- ด้านล่างของขาถูกทาสีด้วยสีชมพูสดใสหรือสีแดง
- ที่ขารูปแบบตาข่ายคล้ายกับตาข่ายหลอดเลือด
- เห็ดไม่กินหนอนและแมลงอื่น ๆ
- Gorky Taste
เห็ดน้ำดีเติบโตขึ้นมาเพียงอย่างเดียวในเขตชานเมืองป่าที่รากของต้นไม้หรือบนลำต้นที่เน่าเสียชอบที่จะเลื่อนด้วยต้นไม้ต้นสนน้อยกว่าด้วยต้นเบิร์ช
สำหรับเห็ดน้ำดีเป็นปรากฏการณ์หรือไม่ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์ถูกแบ่งออก: ผู้เชี่ยวชาญ CIS เชื่อว่าเห็ดไม่เป็นที่พอใจที่จะได้ลิ้มรสและเพื่อนร่วมงานตะวันตกมีความมั่นใจในความเป็นพิษ
จากข้อมูลของแพทย์ชาวยุโรปความขมขื่นของเห็ดคือสารพิษที่ไม่ได้ทำหน้าที่ในตับทันที แต่ค่อยๆและ 2 สัปดาห์หลังจากกินเห็ดถุงน้ำดีโรคตับแข็งของตับอาจเกิดขึ้น
การจัดเก็บข้อมูลย่อยมีหลายชนิดย่อยและพวกเขาทั้งหมดกินได้สิ่งเดียวที่ต้องตรวจสอบเมื่อรวบรวมเห็ดเพื่อให้ sub -stumbles เท็จไม่ได้ตกอยู่ในตะกร้า
0
511
