วิธีการเลือกกระทะ

กระทะที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวเพราะมันมีการเตรียมการมากของอาหารที่สำหรับทั้งครอบครัว ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะเข้าใกล้ทางเลือกของการปรับตัวนี้ อาหารที่ปรุงสุกในกระทะที่มีคุณภาพดีมีความสามารถของการทำร้ายสุขภาพของผู้ประกอบการ

• เหล็กหล่อ. นี้เป็นวัสดุที่มีความน่าเชื่อถือคลาสสิก ยายของเรากำลังเตรียมที่ยังคงอยู่ในเหล็กหล่อกระทะ พวกเขามีความคงทนพื้นที่เป็นอย่างเท่าเทียมกันร้อนขึ้นทนต่ออุณหภูมิสูง ข้อเสียของพวกเขาถือว่ายาวร้อนและความเย็นของโลหะ เพื่อให้กระทะเหล็กหล่อทอดทำหน้าที่ลูกหลานของคุณทั้งสองไม่ได้ใช้สารทำความสะอาดที่ทันสมัย ให้มันในเตาอบและล้างออกด้วยน้ำ
• ไทเทเนียม. ผิวจากมันมีราคาแพง แต่มีความน่าเชื่อถือ วัสดุที่มีความทนทานสแตนเลส แต่ระวังของการปรุงอาหารในกระทะไทเทเนียมทุกวัน มันมีจำนวนน้อยของนิกเกิลซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอาการแพ้
• เหล็กกล้าไร้สนิม นี้เป็นโลหะผสมของโลหะที่มีต้นทุนต่ำ panines ทอดดังกล่าวมีอยู่ในราคาที่ ถ้าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วหยุดทางเลือกที่เกี่ยวผนังหนาทอด การดูแลสำหรับพวกเขาที่จะต้องระมัดระวัง อย่าใช้สารเคมีที่ก้าวร้าวและฟองน้ำที่มีขนแปรงแข็ง ในกระทะจากสแตนเลสก็มีการเตรียมด้วยนอกเหนือจากน้ำมันในทางตรงกันข้ามกับเหล็กหล่อและ titaniums
• อลูมิเนียม กระทะจากวัสดุนี้จะทำหน้าที่เป็นเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ มันเป็นความพิการได้อย่างง่ายดายอาหารที่มันเป็นอย่างรวดเร็วเผาไหม้ทำลายภายใต้การกระทำของด่างหรือกรด อย่าเตรียมอาหารในพวกเขาด้วยนอกเหนือจากส้ม

• เทฟลอนเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมของอารยธรรม ปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันอาหารไม่ไหม้ หากไม่มีการดูแลอย่างระมัดระวังคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดจะหายไป ผสมอาหารด้วยไม้ติดจานด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ หากรอยขีดข่วนปรากฏบนกระทะเทฟลอนจากนั้นจะต้องกำจัดมัน เมื่อความร้อนกรด Perfluoroktanic จะแตกต่างและตกอยู่ในผลิตภัณฑ์ มันมีความเป็นพิษและหมายถึงการกลายพันธุ์
• เซรามิกเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ตามคุณสมบัติและการดูแลมันคล้ายกับเทฟลอน แต่มีความปลอดภัยมากขึ้นในชีวิตประจำวัน

• สำหรับก๊าซกระทะใด ๆ ที่เหมาะสม
• หากคุณมีไฟฟ้าแล้วหลีกเลี่ยงการซื้อของถาดอลูมิเนียม
• สำหรับเซรามิกแก้วซื้อเครื่องใช้ที่มีด้านล่างเรียบอลูมิเนียมเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
• สแตนเลสเหมาะสำหรับแผงเหนี่ยวนำ

มันเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บเพื่อเลือกกระทะคุณภาพสูง ขึ้นอยู่กับชีวิตของผลิตภัณฑ์ความสะดวกในการดำเนินงานและความปลอดภัยในชีวิตประจำวัน