วิธีใส่มีดอย่างถูกต้อง
หากไม่มีมีดเฉียบพลันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจานงานที่รวดเร็วและสวยงาม การปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นงานอดิเรกที่น่าเบื่อ เคล็ดลับวิธีการแสดงมีดชี้ไปด้านล่าง
1
เทคนิคและความถี่ของการลับคมของใบมีดมีดขึ้นอยู่กับประเภทและคุณภาพของเครื่องมือบดพวกเขารวมถึงแท่งบด, Musati (เซรามิกหรือเหล็กแท่ง), เข็มขัดบด, กระดาษทราย, เครื่องกลและอิเล็กทรอนิกส์
![เคาะลง](//sovetclub.ru/src/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
2
คุณสามารถชี้มีดที่มีเครื่องกลและไฟฟ้าเครื่องกลดินกระบวนการในแผนนี้เป็นไปโดยอัตโนมัติ เมื่อทำงานกับแท่งบด (หิน) จำเป็นต้องมีทักษะบางอย่าง
3
รักษาความปลอดภัยแถบด้วยพื้นผิวที่หยาบบนส่วนที่แน่นอนของเฟอร์นิเจอร์เริ่มต้นด้วยการลับคมมีดของคุณ ในเวลาเดียวกันเสี้ยนจะปรากฏบนใบมีดมันจะถูกจัดสรรเล็กน้อยจากวัสดุหลัก
4
หลังจากย้ายไปที่เหลาละเอียดละเอียด รักษาใบมีดของมีดที่เกี่ยวข้องกับหินบดเป็นสิ่งจำเป็นในมุมเท่ากับ20º มุมไม่ควรเปลี่ยน
![เพื่อลับคมมีด](//sovetclub.ru/src/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
5
มีดไม่กดมากความลาดชันของใบมีดสามารถเปลี่ยนได้
จำไว้ว่ามีดเซรามิกที่คมชัดไม่อยู่ภายใต้ นอกจากนี้ยังมีมีดที่ไม่จำเป็นต้องคมชัดพวกเขามีการเคลือบโลหะพิเศษหากใบมีดดังกล่าวจะได้รับการรักษามันจะสูญเสียคุณสมบัติเริ่มต้นของมัน