Festligt bord för nytt år 2015

Symbolen för den kommande 2015 är den blå trä geten. Det kännetecknas av sofistikering och förfining, så under valet av lämpliga recept för festbordet är det nödvändigt att ta hänsyn till dessa egenskaper och kan reflektera dem i rätter.

På bordet bör delta som många ljusrätter och olika snacks. Gå bort från förberedelserna av traditionella nyårsrätter och prova något nytt. Färska grönsaker med gröna kommer bra. För att skapa dem, använd ägg, majonnäs, krabba pinnar, kycklingfilé, ost, stekost, oliver, oliver, tomater, gurkor, svamp, etc. Du kan göra vanliga smörgåsar och originella mellanmål från olika grönsaker, scolshto på pinnar. De mest populära är rullarna av Lavasha, fyllda ägg, sushi, pannkakor med röd kaviar och olika nedskärningar.

Lätta sallader ska ligga till grund för det festliga bordet. Du kommer att bli hjälp med flera enkla recept:

Ett utmärkt alternativ är en morotsallad med apelsiner. Carrot stodit på rivaren, och rengör apelsinerna och skär rutorna. Du kan också rengöra nötter och hugga dem med en kniv. Blanda alla ingredienser och lägg till smör, salt, peppar och socker.
Du kan också förbereda en sallad med majs och kakor. Skär gröna, lök och kål. Blanda ingredienserna och lägg till dem konserverad majs, kakor och en nypa salt. Sälja ingredienser majonnäs.
Dekoration av ett festligt bord kan vara en sallad av grönsaker. Ta kål, bulgariska peppar, vitlök, arugula, dill, tomater, gurkor, lök, salladsblad och persilja. Blanda ingredienserna. Du kan inkludera i receptet riven ost, crackers, oliver, ostbitar eller oliver. Tillsätt salt och bränsle grönsaker med vegetabilisk olja.

Förutom snacks och sallader måste varma rätter vara närvarande på bordet. Ett bra alternativ är klassisk Julienne, potatis i en rustik och välsmakande sås. Om du inte kan göra utan kött, skapa en anka med äpplen och grönsaker - det är minst fett. Stek perfekt i krukor hemma. Alternativt kan du göra kyckling goulash i en vete bulle. För att göra detta, förbered filéer, tillsätt gröna, tomatpasta och kryddor. Servera filé i halvan av den klippta bulle.

Till dessert kan du laga pepparkakor, klassisk julpudding, bakade äpplen med nötter och sylt, läckra muffins. Ett utmärkt alternativ för nyårsdesserten är Pragkakan eller keso. Bland kakorna, var uppmärksam på Black Blanmange och Panna. Du kan förbereda dem själv med intressanta tillsatser. Frukt i choklad och fruktglass är också lämpliga.

I mitten av nyårsbordet bör champagne. Innan du serverar en drink på bordet, kyl den till 6-8 ° C. Kvalitetsvin är också lämpligt. Om du ska spendera mycket tid på gatan, välj glögg, som värms väl av kroppen även med en stark frost. För att diversifiera en drink på bordet kan du lägga till en stans, en sprit eller konjak. Bland alkoholfria drycker, föredrar naturliga juicer, spel, hemkompott eller egna matlagningscocktails.

Skapa en atmosfär av semester och magi. Lägg ljuset på bordet, lägg godisen och mandarinerna på bordet. Get kommer att njuta av trä och filt julleksaker i form av klockor. Var noga med att placera geten själv på bordet. Borden och servetter bör ha åtminstone en av nyanser av den framtida symbolen - den blå, gröna och vita passar. Mellan rätter kan du leverera flera små buggar från tall- eller grangrenar bundna med ljusa band. Passar också kottar täckta med saltad inese.

Ovanstående tips hjälper dig att skapa lätta, läckra och originella rätter för det nya året. Välj några mest intressanta recept och förbered dem. Glöm inte att dekorera ett festligt bord och skapa en magisk atmosfär!