Hur man väljer en månskinnapparat

Kostnaden för alkohol växer och kvaliteten på alkoholhaltiga drycker faller. Konsumenter är mer och mer benägna att idén om oberoende produktion. Moonshine är huvudelementet i denna fråga.

1

Hur man väljer en månsken - vyer

Experter erbjuder följande typer av månsken:

• klassisk destilleri;
• klassisk destilleri med ett skjul;
• alambik Distiller;
• frillingskolumn;
• kolumn med en funktion av rättelse.

Alla typer av enheter skiljer sig åt i funktionalitet, har sina fördelar och nackdelar för att hitta "mellangrunden" som vi kommer att överväga var och en av dem.

• En klassisk -typdestiller består av två delar - en kub och en spole, enheten är vanlig bland byarnas invånare eftersom Dess tillverkning med improviserade medel är mest tillgänglig. Driftsprincipen är enkel - mosen värms upp till en koka, ångan kyls i en spole och destiller med en styrka av 70 - 80 grader från den. Det är omöjligt att få ren alkohol utan föroreningar i skadliga ämnen i denna apparat, men doften av drycken kommer att förbli på bästa möjliga sätt. Enheten används för tillverkning av whisky, rom och cognac.

• En destilleri med en svalare (torr -partner) skiljer sig från klassikerna genom närvaron av en torrpartner som förbättrar alkoholrening från skadliga föroreningar, men inte tillräckligt bra. Observera att Markentigo flyttar "destillerare med två eller flera torra partners" inte påverkar kvaliteten på rengöring, utan bara ökar styrkan hos drycken med ett par grader. Enheten lägger till möjligheten att smaka alkohol med citrusskal eller örter genom chatterbehållaren.

• Alambik har en fördel - utseende, dess topp är täckt med ett lock i form av en kupol. Alambik görs utomlands manuellt, vilket avsevärt ökar kostnaden. Utseende och pris, de enda distinkta funktionerna från klassiker.

• En modig kolonn är en hög apparat med utmärkta rengörings- och smakämnen. Modulen är ett vertikalt rör med ett omvänt kylskåp från ovan och delar månsken i fraktioner. Enheten rekommenderas för Cognac, Chachi och Whisky, 1 liter dryck av hög kvalitet kommer av 2 liter månskin.

• Kolumnen med korrigering är utrustad med munstycken genom ledande värme och massutbyte för att dela upp i en bråkdel. Vid behov används enheten som en klassisk version eller som en hacking -kolumn. Rättnad eliminerar nästan fullständigt föroreningar och lukt från tredje part, produktionen är cirka 100% av fästningen. Den huvudsakliga nackdelen är dimensionerna på enheten och bristen på arom efter rengöring.

2

Hur man väljer en månsken - kraft och volym

Volymen på månskenet beror på mängden av drycken som konsumeras. Om alkohol produceras 1-2 gånger i veckan räcker 15 liter. Det bör också beaktas av det faktum att enhetens tank fylls med 80% av dess volym.

Kylaren kraft motsvarar vanligtvis volymen eller högre, om inte så, enheten är dålig kvalitet.

3

Hur man väljer ett månsken - material

Aluminiumanordningar är endast tillgängliga där det finns skickliga händer, detta material är förbjudet i produktionen av alkohol eftersom Väljer skadliga ämnen. Rostfritt stål med en tjocklek av mer än 2 mm och koppar är säkra för att producera alkohol av hög kvalitet. Kopparenheter är dyrare än stål och används vid produktion av Whisky, Tequila, Calvados, Cognac.

4

Hur man väljer en månskin - design

Den hopfällbara apparaten är lättare att rengöra, en hög modul med inbyggda värmeelement frigör en plats på kaminen, och enheter med valfri åtkomst till rinnande vatten är idealiska för att ge. Enheterna är tillgängliga med automatiska funktioner, men om något går sönder kommer processen för alkoholproduktion helt att stoppa.

När du väljer ett månsken, glöm inte att uppmärksamma dokumentationen, vilket indikerar information om varje detalj och funktion, detta hjälper till att göra rätt val.