Усев коријена, у којем је на крају вегетације, меснато, растезрен облика коријена, прекривена кором тамно смеђе, скоро црне, звала се "Црни корен". Да бисте расти ово занимљиво и здраво поврће, који се истовремено користи као добар лек, да ли сви који су упознати са култивацијом обичне шаргарепе. Али ипак ова биљка има своје безначајне разлике у расту.
1
Скорзнер преферира да даје дуге, чак и дебело коријене усеве на тло са дубоким хумусомским слојем или тресетом, јер су коријенске усеве закривљене и разгранати на збијеном тлу. Немогуће је расти након парадајза, шаргарепе, шпината, купуса - биљке могу утицати исте врсте болести и штеточина као и њени претходници. Овај коријенски усев лимете -Сеил креч не издржи током целокупне сезоне расту (горњи прелив врши се само сложеним ђубривама, након садница и крајем лета). Стога је у јесен припремљено тло за пролећну сетву усева корена: то је ископан 40 цм, са применом компоста (канта од 2 м²), калијумска ђубрива и материјала за величање тла . У раном пролећу поново морате да ископате тло, са истодобним увођењем хумуса (до 3 кг по 1 м²) и урее. Након тога, тло је изравнано и високо.
2
Сјемена сетва се врши у рано пролеће (да се добије велики коријенски усјеви у првој години) или усред лета (коријенске културе формиране до краја јесени биће добро преплављене и дају потпуни усев за наредну годину), Након доброг клијања, натапање их у води. Сјетва се врши само свежим семенкама, јер брзо губе способност да изађу. Семе се улазе у тло на дубину од 2-3 цм у редове, ширина између која је 30-40 цм, на удаљености од 2-5 цм. Сјетва семенке у раном пролеће, земља је прекривена Филм користећи жичане лукове.
3
Подложно свим прелиминарним и тренутним процесима у култивацији Скролзонира, пуцњави се појављују након 1,5-2 недеље. Када се први појаве прве клице - они би требали бити заштићени, остављајући удаљеност између њих 5-7 цм, а када се појави 2-3 листова, да буде заштићено на удаљености од 10-12 цм.
4
У почетку се биљка развија врло споро, тако да бисте требали поштовати појаву корова (што их може удавити) - морају се одмах покренути.
5
Даље, брига о биљкама састоји се у обилном залијевању и лабавању тла између редова. Након метра висине од 8-10 цм достигне тло, тло мора бити добро мулцх и редовно вођење вођење вођење у неколико приступа. У биљкама које су процветале у првој години, пролазите се, јер то доводи до формирања бруто коријенских култура.
6
У првој половини октобра, усев коријена се већ може уклонити. Пажљиво је копа да би се избегла оштећења воћа што је више могуће, очишћене од земље, све лишће се уклањају, неисправно (користе се одједном) из целине и стављају у контејнер, прскајући влажном песком. Чувајте коријенске културе на хладном месту на температури од 0-1 ° Ц. Можете оставити неколико најразвијенијих коријена на семенки у тлу.
Скорзнер је само налаз за домаћице и оне који више воле да се према њему лече народним методама. Употреба овог коријенског усева у храну побољшава метаболизам, засићено тело корисним витаминима, елементима у траговима и Иулину, што је складиште корисних ефеката на тело. Свјежа храна се ретко конзумира, обично пирила, кувана или осушена. У сушеном облику - ово је дивно зачињено за прве посуде, а у куваном или гулашом - ово је корисно приправно јело које има укус попут карфиола или шпарога.